端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案

時(shí)間：2024-09-13 15:09:47 方案我要投稿

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　　為了確�；顒�(dòng)能無誤進(jìn)行，時(shí)常需要預(yù)先制定活動(dòng)方案，活動(dòng)方案具有內(nèi)容條理清楚，步驟清晰的特點(diǎn)。那要怎么制定科學(xué)的活動(dòng)方案呢？下面是小編幫大家整理的端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案

　　端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案1

　　一、活動(dòng)主題

　　粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈(zèng)祝福

　　二、活動(dòng)目的

　　1、通過親自動(dòng)手包粽子，讓全體員工能更真切的去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉全體員工的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。

　　2、在端午節(jié)來臨之際，讓全體員工一起過節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的.傳統(tǒng)節(jié)日。

　　三、活動(dòng)時(shí)間

　　xx年xx月xx日

　　四、活動(dòng)地點(diǎn)

　　公司食堂

　　五、活動(dòng)流程

　　1、購(gòu)買材料花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米;肉;(詳細(xì)購(gòu)買內(nèi)容由陶總負(fù)責(zé));粽葉(由食堂購(gòu)買)

　　2、器具準(zhǔn)備：

　　1、盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線：剪成若干條，每條長(zhǎng)約20cm;剪刀等(由食堂購(gòu)買)。

　　2、處理材料：

　　糯米：溫水浸泡一定時(shí)間，濾干水分。

　　粽葉：把粽子葉放水里煮，水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。

　　粽餡：由各種已購(gòu)材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

　　3、包粽子

　　(1)集合：全體員工集合到食堂(6月23日14：00)。

　　(2)開始制作：鑒于員工對(duì)包粽子或知道或不熟練，請(qǐng)教了相關(guān)的人員，總結(jié)包粽子方法如下：

　　取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全)，放入一小碗(克)米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。

　　右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁?mèng)兆右仍谥虚g綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進(jìn)水)，以輕扯不移動(dòng)即可。

　　在了解有關(guān)粽子的包法后，大家便可自己動(dòng)手包粽子，期間可以相互學(xué)習(xí)相關(guān)細(xì)節(jié)，以便大家都能更好地完成。

　　(3)制作結(jié)束：

　　由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對(duì)于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。

　　煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事，并送去節(jié)日問候。

　　六、注意事項(xiàng)

　　1、全體員工按時(shí)到既定地點(diǎn)，應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。

　　2、不要隨意放置器具或是材料，以至于現(xiàn)場(chǎng)凌亂。

　　3、注意個(gè)人和食材衛(wèi)生，不應(yīng)弄混弄亂。

　　端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案2

　　為了讓審計(jì)人員感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多的傳統(tǒng)生活工藝，增進(jìn)審計(jì)人員之間的'溝通和交流，營(yíng)造文明和諧、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的文化氛圍，局工會(huì)決定在端午節(jié)前舉辦一次包粽子比賽。具體事項(xiàng)安排如下：

　　一、活動(dòng)時(shí)間

　　20XX年6月19日下午四時(shí)。

　　二、活動(dòng)地點(diǎn)

　　局培訓(xùn)中心食堂一樓餐廳。

　　三、活動(dòng)方案

　　1.包粽子所需原材料和用具由食堂負(fù)責(zé)準(zhǔn)備，包括粽葉、大米、紅棗、細(xì)白線、剪刀等。

　　2.活動(dòng)共分為8個(gè)組，每組三人。按人員進(jìn)場(chǎng)時(shí)間，按序編組，額滿為止。

　　3.擔(dān)任裁判的同志不參加比賽。

　　4.比賽結(jié)束后，由裁判組匯總比賽情況，評(píng)選出一等獎(jiǎng)一個(gè)，獎(jiǎng)品為夏涼被3條;

　　二等獎(jiǎng)兩個(gè)，獎(jiǎng)品為高級(jí)圍裙各3條;

　　三等獎(jiǎng)五個(gè)，獎(jiǎng)品為保健磁療拖鞋各3雙。

　　5.比賽結(jié)束后全體人員參加飄香粽子品嘗活動(dòng)。

　　xx市審計(jì)局工會(huì)委員會(huì)

　　20x年6月14日

　　四、包粽子比賽規(guī)則

　　一、參賽人數(shù):

　　每組選手三人，共24人。

　　二、比賽時(shí)間：

　　以哨聲為準(zhǔn)，共15分鐘。

　　三、質(zhì)量要求:

　　1.粽子大小適中、均勻。

　　2.四角不露餡(不漏沙)。

　　3.捆扎整齊、不松線。

　　4.每個(gè)粽子里有且只有一顆紅棗。

　　四、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):

　　1.以粽子數(shù)量定總分，每個(gè)粽子為1分，以總分定優(yōu)勝(包扎完整的計(jì)入數(shù)量)。

　　2.整體大小不適中、個(gè)頭不均勻，扣1分。

　　3.桌面、環(huán)境不衛(wèi)生、不整齊，扣1分。

　　4.捆扎松線、或不整齊，每個(gè)扣0.1分。

　　5.四角有露餡(漏沙)，每角扣0.1分。

　　五、裁判職責(zé)：

　　以哨聲為號(hào)，哨聲后停止比賽，裁判計(jì)算數(shù)量，參賽選手清理桌面。

　　端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案3

　　一年一度的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來，為了揚(yáng)民族精神，承中華傳統(tǒng)，也使教職工能在包粽子中感受節(jié)日的快樂，體味美好生活，校工會(huì)決定舉辦端午包粽子比賽活動(dòng)。

　　一、比賽時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象

　　時(shí)間：6月3日下午16：50開始

　　地點(diǎn)：學(xué)生餐廳

　　參加對(duì)象：全體教職工

　　二、比賽規(guī)則

　　1、每個(gè)工會(huì)小組分發(fā)20斤左右糯米，2斤紅棗等物品，參賽選手需要用以上材料包出大小均勻的粽子，形狀不限。

　　2、以數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，包扎的粽子以不露餡、包扎嚴(yán)密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計(jì)算成績(jī)，在規(guī)定的時(shí)間里完成任務(wù)、以每小組包的粽子數(shù)除以總?cè)藬?shù)為團(tuán)體總成績(jī)。

　　三、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

　　設(shè)團(tuán)體一等獎(jiǎng)三個(gè) ，二等獎(jiǎng)六個(gè)

　　四、品美食

　　1、在統(tǒng)計(jì)比賽結(jié)果后，分享勞動(dòng)成果。由組長(zhǎng)把組內(nèi)教師包的粽子平均分給組內(nèi)教師。

　　2、把分到的粽子帶回家，體驗(yàn)煮粽子、和家人一起品粽子的快樂。

　　五、后勤保障工作

　　1、事前做好相應(yīng)數(shù)量的.大米、餡的配料及包扎的柴繩、粽葉準(zhǔn)備。

　　2、以11--14人為一份數(shù)(九個(gè)小組)，做好盛米、餡、柴繩、粽葉分放和放粽子容器的準(zhǔn)備。

　　3、做好比賽場(chǎng)地的布置安排。

　　六、注意事項(xiàng)：

　　1、賽前參賽選手務(wù)必做好個(gè)人衛(wèi)生。

　　2、比賽結(jié)束后務(wù)必清理場(chǎng)地，洗好用具交還學(xué)校。