廣交會(huì)的實(shí)習(xí)報(bào)告三篇
我們眼下的社會(huì),報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài),不同種類的報(bào)告具有不同的用途。寫起報(bào)告來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編精心整理的廣交會(huì)的實(shí)習(xí)報(bào)告5篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
廣交會(huì)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
一、實(shí)習(xí)時(shí)間和實(shí)習(xí)單位
1.2 實(shí)習(xí)單位:廣州天河新天希爾頓酒店
二、實(shí)習(xí)過(guò)程
2.1 實(shí)習(xí)崗位:餐飲部——中餐廳——服務(wù)員
2.2 實(shí)習(xí)內(nèi)容:
B. 10月13日:觀看酒店的員工內(nèi)部知識(shí)競(jìng)賽
2.3 實(shí)習(xí)感受:
在整個(gè)實(shí)習(xí)中,我有很明顯的個(gè)人感受變化階段。可以分為三個(gè)階段:消極——積極——不舍。
第一個(gè)階段:
第一周下來(lái),我的情緒其實(shí)是比較消極的。可是我一直在努力克制自己不要往消極的方面去想。因?yàn)橐坏┊a(chǎn)生了消極態(tài)度,整個(gè)實(shí)習(xí)的意義也就沒(méi)有了。態(tài)度決定一切。于是乎,我很努力的去觀察、挖掘酒店的過(guò)人之處,調(diào)整自身心態(tài)。
第二個(gè)階段:
1.希爾頓酒店是一家剛開(kāi)業(yè)不久的酒店,而中餐廳也是開(kāi)了大概2個(gè)多月。所以,客人會(huì)比較少,員工的工作量都不是很多。每天我們都很期待有很多客人光臨,然后我們會(huì)變得很忙。但,由于開(kāi)業(yè)不久,客人真的很有限。于是乎,我就懇求主管們安排我各種工作。我學(xué)會(huì)了鋪臺(tái)布,擺餐位,熨臺(tái)布,擦杯子,傳菜等等。其實(shí)這些都是很細(xì)節(jié)上的工作,看似很瑣碎。但是我覺(jué)得,服務(wù)要做得讓客人滿意、做得細(xì)致,通通都是由這些細(xì)節(jié)上的工作所決定的。細(xì)節(jié)很重要,不是要等到客人發(fā)現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)生不滿,或者等到上司檢查才去慌慌忙忙地糾正錯(cuò)誤!(xì)節(jié)
3.我收了一次小費(fèi),是我人生第一次收到的小費(fèi)。不管錢有多少,那不重要;重要的是,這個(gè)小費(fèi)給了我很大的精神上的鼓勵(lì),是對(duì)我的服務(wù)質(zhì)量的一種肯定。
4.中餐廳的員工,每個(gè)人都很好,很活潑。有活力有感染力的她們組成了一個(gè)很和諧的團(tuán)隊(duì)。與這個(gè)團(tuán)隊(duì)工作,真的很舒服,很有激情。
第三個(gè)階段:
在實(shí)習(xí)將要結(jié)束之時(shí),經(jīng)理跟我們實(shí)習(xí)生開(kāi)了一個(gè)小小的座談會(huì)。在這次座談會(huì)里,我們進(jìn)行了一次很深入的交流。每個(gè)人都把自己的想法都說(shuō)出來(lái)分享,有好的,有不好的,并且在我們的角度提出了很多問(wèn)題與建議。經(jīng)理都一一記下來(lái),并說(shuō)明會(huì)向上反映并改進(jìn)。
在11月4日的這天,酒店我們辦了一個(gè)小型的歡送會(huì)。盡管在這么短的一個(gè)月實(shí)習(xí)期內(nèi)很難去深入感受希爾頓的管理文化的精髓所在,但是,我已經(jīng)學(xué)到了很多東西。這次的實(shí)習(xí)讓我看到了自己的不足之處,無(wú)論是理論知識(shí),還是實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。所以在接下來(lái)剩下一年不到的大學(xué)生活里,我會(huì)更好地規(guī)劃自己的職業(yè)目標(biāo)、方向、道路。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)
3.1 實(shí)習(xí)工作對(duì)深化專業(yè)理論學(xué)習(xí)的作用:
我個(gè)人認(rèn)為,實(shí)習(xí)工作隊(duì)深化專業(yè)理論學(xué)習(xí)的作用不大。在這短短的廣交會(huì)期間,酒店分配給我們實(shí)習(xí)生的工作不會(huì)很多,而且是一些很簡(jiǎn)單的工作。我們有點(diǎn)像是打雜的。其實(shí)這也不能怪酒店,因?yàn)椴乓粋(gè)月不到的時(shí)間,我們不可能對(duì)所有工作都了如指掌,而且酒店也不放心讓我們獨(dú)自完成某項(xiàng)重要的工作。這一個(gè)月就像為了學(xué)分而出來(lái)出賣自己的勞動(dòng)力的感覺(jué)。在學(xué)校里學(xué)到的理論知識(shí),很少能應(yīng)用到此次的實(shí)習(xí)中去。我唯一能深化專業(yè)理論知識(shí)的專業(yè),就只是人力資源管理。甚至我認(rèn)為廣交會(huì)的實(shí)習(xí)是根本沒(méi)有必要的。我相當(dāng)于是浪費(fèi)了一個(gè)月的時(shí)間來(lái)做兼職一樣。而大三上學(xué)期這么多專業(yè)課,就丟空了一個(gè)月!然后在讓我們回來(lái)后的.每個(gè)星期里,每個(gè)課的老師抓緊我們剩余的時(shí)間來(lái)瘋狂補(bǔ)課。有必要嗎?
3.2 實(shí)習(xí)工作對(duì)旅游服務(wù)意識(shí)的提升作用:
不可否認(rèn),這次的實(shí)習(xí)對(duì)我個(gè)人旅游服務(wù)意識(shí)方面是有了一定的提升。我學(xué)會(huì)了如何去服務(wù),也感到服務(wù)是一門很高深的學(xué)問(wèn)。運(yùn)用人力資源部總監(jiān)的一句話來(lái)概括:我不重要,但我很重要。
3.3 實(shí)習(xí)工作對(duì)實(shí)習(xí)企業(yè)(酒店)的作用:
我認(rèn)為是雙贏的作用。我們能通過(guò)廣交會(huì)的這個(gè)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),強(qiáng)化個(gè)人專業(yè)技能,學(xué)到切切實(shí)實(shí)的服務(wù)技能,與酒店建立初步的關(guān)系,方便以后有意愿從事這家酒店的的同學(xué)。同時(shí),酒店方面,招了實(shí)習(xí)生,能解決在廣交會(huì)期間出現(xiàn)人員短缺、服務(wù)不到位的問(wèn)題,并且建立人才資料庫(kù),對(duì)日后的招聘會(huì)有幫助。雙方達(dá)到了雙贏的局面
廣交會(huì)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
一、 實(shí)習(xí)目的:
學(xué)校是我們學(xué)習(xí)知識(shí)理論的象牙塔,社會(huì)是我們經(jīng)驗(yàn)歷練的基地,為了我們將來(lái)可以更快的融入社會(huì),現(xiàn)在還在象牙塔的我們必須先到社會(huì)上歷練一番,于是學(xué)校為我們廣大學(xué)生提供了一個(gè)實(shí)習(xí)的平臺(tái)——廣交會(huì)實(shí)習(xí)。學(xué)校希望我們通過(guò)理論與實(shí)際的結(jié)合、學(xué)校與社會(huì)的溝通,進(jìn)一步提高自己的思想覺(jué)悟、專業(yè)知識(shí)水平,尤其是觀察、分析和解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力,培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)與溝通能力和分析解決實(shí)際問(wèn)題的工作能力,為我們?cè)谝荒旰筮M(jìn)入社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間:
20xx年4月15日至20xx年5月5日
三、 實(shí)習(xí)地點(diǎn):
中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì),原名中國(guó)出口商品交易會(huì),又稱廣交會(huì)。
四、 實(shí)習(xí)單位:
新大地賓館
五、 實(shí)習(xí)過(guò)程:
實(shí)習(xí)說(shuō)起來(lái)很簡(jiǎn)單,但做起來(lái)就不是那么容易了,就像在社會(huì)工作一樣,理論與實(shí)際總是會(huì)有出入的,我們凡事不可能按書(shū)上的理論照搬,我們?cè)诠ぷ髦幸⒁獾母嗟氖庆`活運(yùn)用自己學(xué)到的知識(shí),把理論與實(shí)際結(jié)合起來(lái)。
記得在正式上班前我們是先有一個(gè)培訓(xùn)的,畢竟廣交會(huì)是中國(guó)目前歷史最長(zhǎng)、層次最高、規(guī)模最大、商品種類最全、到會(huì)客商最多、成交效果最好的綜合性國(guó)際貿(mào)易盛會(huì),在會(huì)展中有來(lái)自世界各地的客商,他們?cè)萍瘡V州,互通商情,增進(jìn)友誼,所以我們作為廣交會(huì)的工作人員代表的是中國(guó)人的形象,我們的培訓(xùn)是廣交會(huì)的食品安全部門的人為我們培訓(xùn)的,她對(duì)我們進(jìn)行了食品安全方面的全面培訓(xùn),還要求我們考了試。然后我們大家還接受了我們工作崗位負(fù)責(zé)人對(duì)我們的培訓(xùn)。
上班的第一天,我們對(duì)于工作都還不熟悉,實(shí)習(xí)對(duì)我們來(lái)說(shuō)又是那么的新鮮,我們每個(gè)人都對(duì)工作有著滿滿的好奇心和期待,我們?cè)缭绲鼐蛠?lái)到了工作的地點(diǎn)——廣交會(huì)琶洲館A區(qū)1.1快餐館,我們等待著新工作的.開(kāi)始。
我們快餐點(diǎn)一共是十三人,我們大家按銷售快餐需要,分成三組,分別是拉客組4人,賣餐組五5人和后勤組4人。拉客組的工作是站在售票臺(tái)旁邊,向客人介紹我們的快餐,把客人引到我們這邊買票吃飯。賣餐組是站在我們的服務(wù)臺(tái)前,當(dāng)客人買了票過(guò)來(lái)點(diǎn)餐時(shí),給客人相應(yīng)的快餐。后勤組是負(fù)責(zé)時(shí)刻注意恒溫箱里快餐數(shù)量,隨時(shí)補(bǔ)給。我是拉客組的,同時(shí)我也是十三個(gè)人的負(fù)責(zé)人,當(dāng)我們的組員有事時(shí),我要隨時(shí)跟新大地賓館的人說(shuō),要注意我們同學(xué)與新大地賓館人員的溝通,還有負(fù)責(zé)大家的考勤與工作監(jiān)督。
廣交會(huì)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
20xx年4月學(xué)校安排我們到廣交會(huì)實(shí)習(xí)。
作為學(xué)生,能有這樣的機(jī)會(huì),讓我們?nèi)⒓由鐣?huì)實(shí)踐,參與廣交會(huì),本人覺(jué)得很榮幸。感謝學(xué)校給了我這樣一個(gè)難得的機(jī)會(huì),去學(xué)習(xí)一些在書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)。
本次的實(shí)習(xí)目的,是為了讓我們能夠擁有這樣的機(jī)會(huì),去了解社會(huì),去認(rèn)識(shí)社會(huì),去接受社會(huì)的磨練。老師說(shuō)得好,這次實(shí)習(xí)并非是專業(yè)的實(shí)踐,而是一種鍛煉,是為將來(lái)工作的一種鋪墊。去學(xué)會(huì)吃苦,學(xué)會(huì)如何與人溝通,與人交流,學(xué)會(huì)忍耐……去親身體會(huì)一些在學(xué)校課堂上無(wú)法學(xué)到,無(wú)法體會(huì)到的東西,F(xiàn)代社會(huì)提倡的是全面發(fā)展,這次實(shí)習(xí)也是順應(yīng)了時(shí)代的發(fā)展,時(shí)代的要求。
這次實(shí)習(xí)是由廣大保安公司組織,是在琶州展館,本人被分配到外圍,做保衛(wèi)工作。作為一位物業(yè)管理專業(yè)的學(xué)生,能被分配到和自己專業(yè)相關(guān)的崗位,真的很幸運(yùn)。
首先,我們要了解會(huì)館的設(shè)施和設(shè)備,然后就是去檢查參展商的證件。我們的主要任務(wù)是,檢查的通行證,做保護(hù)治安的工作。工作要求能在第一時(shí)間檢查出錯(cuò)誤,否則,接下來(lái)的工作都會(huì)作廢。所以,工作一定要認(rèn)真,容不得一點(diǎn)馬虎。
本人在這次工作中,負(fù)責(zé)傳達(dá)上級(jí)的指令,并起帶頭作用分配好工作。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程當(dāng)中,本人都秉著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,去完成上級(jí)交給的任務(wù)。在遇到不懂的地方,會(huì)虛心向上級(jí)請(qǐng)教,直到弄懂為止。當(dāng)同事間意見(jiàn)不同時(shí),會(huì)學(xué)著去調(diào)適,去調(diào)解。當(dāng)遇到是原則問(wèn)題時(shí),就得堅(jiān)持原則。
工作了一個(gè)月,我從上級(jí),同事,學(xué)到了一些很受用的道理?偨Y(jié)如下;
一、對(duì)于工作,來(lái)不得一點(diǎn)懶散,一點(diǎn)馬虎,必須得認(rèn)認(rèn)真真的對(duì)待。也只有這樣,才能把工作做好。就如本人的工作來(lái)說(shuō),如果,在第一階段時(shí),沒(méi)把工作做好,該檢查出的錯(cuò)誤未檢查出來(lái),那么在第二階段時(shí),就得花上更多的時(shí)間與精力去彌補(bǔ)錯(cuò)誤。如果,這在第一階段發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的話,那可就好辦多了,只要?jiǎng)觿?dòng)腦就可輕易的糾正錯(cuò)誤。如果在第二階段檢查時(shí),不夠細(xì)心,那么錯(cuò)誤就大了,若改錯(cuò)誤,那么難度就更大了,得花上很多的時(shí)間,精力,人力去修改。這樣,從個(gè)人來(lái)說(shuō),是做了無(wú)用功,浪費(fèi)了大家的時(shí)間;從公司的角度來(lái)說(shuō),是損失,是人力資源,財(cái)力資源的浪費(fèi)。所以,工作不認(rèn)真,于公于私都毫無(wú)價(jià)值可言。
二、工作不只是你個(gè)人的問(wèn)題,它涉及的是一個(gè)團(tuán)體。就拿本次的實(shí)習(xí)內(nèi)容來(lái)說(shuō),例如,在保衛(wèi)會(huì)館治安時(shí),存在漏洞或錯(cuò)誤,沒(méi)有及時(shí)的發(fā)現(xiàn)的話。即使是微不足道的錯(cuò)誤,也會(huì)帶來(lái)不良的影響。這里涉及到國(guó)家榮譽(yù)的問(wèn)題,個(gè)人事小,國(guó)家事大啊!如果鬧出個(gè)國(guó)際笑話,丟的可不是個(gè)人面子那么簡(jiǎn)單。所以,在工作中,我一直小心謹(jǐn)慎,盡量避免錯(cuò)誤。
三、認(rèn)真做好實(shí)際工作。當(dāng)初錯(cuò)誤發(fā)生的時(shí)候,我就想這是誰(shuí)造成的。當(dāng)發(fā)現(xiàn)不是我們這組出錯(cuò)時(shí),我都會(huì)抱怨。這時(shí),上級(jí)告訴我,“現(xiàn)在不要去追究是誰(shuí)的錯(cuò),那樣于事無(wú)補(bǔ),現(xiàn)要做的是怎么盡最大努力去把錯(cuò)誤造成的影響降到最低。”明白了再怎么追究,也只是徒勞,浪費(fèi)時(shí)間與精力,既然錯(cuò)誤已經(jīng)發(fā)生了,還不如做些有實(shí)際意義的事。
四、在這次實(shí)習(xí)中,讓我深刻地體會(huì)到了。良好的'人際關(guān)系,讓你在工作中少些阻力,多些歡樂(lè)。人與人的交往是門藝術(shù),也是門必修課。學(xué)好它,將是你一生的財(cái)富。人際關(guān)系的不和諧,不只是會(huì)影響心情,也不利于工作的開(kāi)展。
在這次實(shí)習(xí)過(guò)中,我還發(fā)現(xiàn)了自己存在了一些問(wèn)題。第一,對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握很與應(yīng)用還很欠缺,日后要加強(qiáng)學(xué)習(xí)。第二,是本人性格問(wèn)題,在某些問(wèn)題方面,很難跟人家達(dá)成一致。而我較固執(zhí),這在調(diào)解人際關(guān)系方面很不利。我應(yīng)該學(xué)會(huì)一種折中的辦法,既能做好工作又不至于與人鬧僵。第三,在與同事的相處中,還沒(méi)學(xué)會(huì)與他們更為融洽的相處。所以還得好好學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。
這次實(shí)習(xí)總的來(lái)說(shuō),我的工作是達(dá)到上級(jí)要求。領(lǐng)導(dǎo),對(duì)于本人的表現(xiàn)都持肯定態(tài)度,讓我學(xué)到了書(shū)本學(xué)不到的知識(shí),看清了自己的缺陷與不足。今后的人生中,本人要做好規(guī)劃,學(xué)好自己的專業(yè),積累相關(guān)的知識(shí),以符合工作的需要。
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