【實(shí)用】在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告四篇
隨著個(gè)人素質(zhì)的提升，報(bào)告使用的頻率越來越高，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要避免篇幅過長(zhǎng)。一聽到寫報(bào)告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)？下面是小編精心整理的在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告4篇，希望能夠幫助到大家。
在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
一、實(shí)習(xí)的目的
通過實(shí)習(xí)了解食品產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷管理情況，在這個(gè)基礎(chǔ)上把所學(xué)的管理專業(yè)理論知識(shí)與實(shí)踐緊密結(jié)合起來，縮小理論教學(xué)與企業(yè)營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)的差距，培養(yǎng)實(shí)際工作能力與分析能力，同時(shí)使各方面能力及素質(zhì)得到全方位的鍛煉與提升,以達(dá)到理論與實(shí)踐想結(jié)合的目的，暑假超市實(shí)習(xí)報(bào)告。
二、實(shí)習(xí)的要求
（1）了解企業(yè)的總體情況，包括企業(yè)歷史、現(xiàn)狀，企業(yè)營(yíng)銷狀況，企業(yè)產(chǎn)品項(xiàng)目情況；
（2）熟悉調(diào)查與預(yù)測(cè)的程序、內(nèi)容與方法并參與企業(yè)銷售管理部門負(fù)責(zé)的市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)工作
�。�3）了解企業(yè)銷售計(jì)劃的編制、執(zhí)行和完成情況，對(duì)企業(yè)營(yíng)銷中的4p進(jìn)行研究同時(shí)熟悉企業(yè)的各種經(jīng)營(yíng)策略和管理方法；
�。�4）了解產(chǎn)品的市場(chǎng)開拓方法，對(duì)產(chǎn)品的市場(chǎng)容量、市場(chǎng)占有率進(jìn)行分析，并對(duì)提高產(chǎn)品銷售量的促銷對(duì)策進(jìn)行研究；
�。�5）了解企業(yè)是如何加強(qiáng)渠道終端管理、與客戶保持持續(xù)購銷關(guān)系；
�。�6）了解企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格的確定方法及其優(yōu)缺點(diǎn)，了解企業(yè)采取的主要價(jià)格策略及定價(jià)技巧；
�。�7）了解企業(yè)對(duì)推銷人員的管理制度，推銷人員的績(jī)效評(píng)估方法；
�。�8）了解廣告在企業(yè)營(yíng)銷中的作用以及廣告費(fèi)支出比例的方法分析；
�。�9）了解企業(yè)開展公共關(guān)系的情況，企業(yè)在面對(duì)對(duì)自己有利的機(jī)會(huì)和不利的威脅方面開展公關(guān)活動(dòng)的力度和強(qiáng)度分析，實(shí)習(xí)報(bào)告《暑假超市實(shí)習(xí)報(bào)告》。
三、正文
隨著社會(huì)制度的日益完善和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)對(duì)營(yíng)銷管理人員的高度重視和嚴(yán)格要求，我們作為未來社會(huì)的專業(yè)人員，為了順應(yīng)社會(huì)的要求，加強(qiáng)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力，也應(yīng)該嚴(yán)于自身的素質(zhì)，培養(yǎng)較強(qiáng)的工作的操作能力, 暑假期間，我有幸來到了維揚(yáng)食品超市進(jìn)行了為期十天的實(shí)習(xí)，學(xué)到了許多書本以外的知識(shí)，受益非淺。
首先介紹一下我的實(shí)習(xí)單位：
維揚(yáng)食品超市總店?duì)I業(yè)面積3600平方米，具有品種多、功能全的特點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)品種達(dá)3萬多個(gè)，主要有食品、酒水、洗滌化妝品、水果疏菜、生鮮肉、水產(chǎn)等，以及南北風(fēng)味面食、熟食、蛋糕、冷熱飲等的現(xiàn)場(chǎng)加工制作。并設(shè)有休閑區(qū)，是縣鄉(xiāng)居民購物娛樂的好去處。始終堅(jiān)持走具有自身特點(diǎn)、符合當(dāng)?shù)貙?shí)際、貼近百姓生活的發(fā)展之路.因其目標(biāo)市場(chǎng)面對(duì)的是社區(qū)人民，所以與一般大型超市不同，其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特，結(jié)合社區(qū)人民的消費(fèi)特點(diǎn)，以日常用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時(shí)經(jīng)營(yíng)各種居家食品和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品（如日化類）設(shè)有打折專柜。
以標(biāo)準(zhǔn)化、流程化管理為基本管理模式，建立了完整的`“門店開發(fā)系統(tǒng)、商品管理系統(tǒng)、門店運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)、支持保證系統(tǒng)”四大經(jīng)營(yíng)管理體系，標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)，流程化管理。
第一天主要是聽取超市的簡(jiǎn)單介紹和現(xiàn)狀；熟悉超市商品類別和分布狀況，了解超市的大概情況。從第二天起就忙忙碌碌地了解整個(gè)管理銷售過程的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。事情并沒有想想得那么容易，特別是剛從學(xué)校里出來的時(shí)候，面對(duì)外面異彩紛呈的世界，面對(duì)從來就沒有做過的業(yè)務(wù)，一切都感到那么的陌生和茫然。始在同事的幫帶下，了解一些業(yè)務(wù)相關(guān)的事情�？蓜e小看了這些活，雖說簡(jiǎn)單，但都是疏忽不得的，每件事情都至關(guān)重要，因?yàn)樗鼈兌际黔h(huán)環(huán)相扣的。為了保證最后能夠成功，前面的每一步基礎(chǔ)都要打好。
維揚(yáng)食品超市以經(jīng)營(yíng)食品、保健品為主，其他生活用品為輔，涉及到各個(gè)品牌，以備消費(fèi)者選購，滿足各種不同需求。
在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
社會(huì)實(shí)踐可以讓我們大學(xué)生更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，并且檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。通過社會(huì)實(shí)踐，我們可以找出自己的不足，所以，在暑假開始的同時(shí)，我也開始了我為期半個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐生活。
我相中了河北省鐵運(yùn)懋華超市，營(yíng)業(yè)面積3000平方米，注冊(cè)資金兩千萬人民幣。是由石家莊鐵路運(yùn)輸學(xué)校出資設(shè)立的有限公司，同時(shí)也是石家莊鐵路運(yùn)輸學(xué)校的工學(xué)結(jié)合創(chuàng)業(yè)園，肩負(fù)著培養(yǎng)人才，向社會(huì)輸送人才的重任。
7月8號(hào)，我去參加了該超市的面試，第二天，公司就通知我去參加為期兩天的培訓(xùn)。我一早到達(dá)培訓(xùn)地點(diǎn)。培訓(xùn)內(nèi)容首先是由超市領(lǐng)導(dǎo)為我們介紹超市的概況及現(xiàn)狀，然后是介紹超市的規(guī)章制度和員工勞動(dòng)紀(jì)律等，最后分配工作，由工作組組長(zhǎng)帶領(lǐng)熟悉自己的工作。
一．超市具體實(shí)習(xí)內(nèi)容
第一天是我實(shí)習(xí)的主要任務(wù)熟悉超市商品類別和分布狀況。該超市以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活日雜用品為主，共分為飲料食品區(qū)，洗滌、化妝用品區(qū)，冷凍食品區(qū)，水果區(qū)，小百貨廚房用品區(qū)和糧油區(qū)。商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購買。商品的陳列方式大致有三種，第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專架陳列的商品，并且為租用的貨架支付租金，超市經(jīng)營(yíng)者不得在此位置再陳列其他商品；第二種是針對(duì)暢銷商品。根據(jù)商品銷售情況，銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷售貨架；第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低，價(jià)格較高的產(chǎn)品，一般放在貨架的頂端或者最下層。
因?yàn)槲也皇浅姓絾T工和鑒于我的實(shí)習(xí)目的，經(jīng)理答應(yīng)我讓我在不同的銷售區(qū)進(jìn)行體驗(yàn)。我被分配到食品組。組長(zhǎng)帶著我們熟悉上貨程序。從驗(yàn)貨到貨物上架，層層把關(guān)。驗(yàn)貨時(shí)須認(rèn)真核對(duì)其數(shù)量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。每種貨物都有自己的銷售貨架，貨物要擺放正確，擺放整齊。我所在的食品區(qū)有三個(gè)部分，飲料、休閑食品和散裝食品。其中，對(duì)于聽裝飲料的擺放，我印象很深。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果。但在鐵運(yùn)懋華超市卻是相反，正面朝下，當(dāng)時(shí)我沒有想明白，后來組長(zhǎng)告訴我，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會(huì)認(rèn)為飲料過期而不購買。
第三天至第八天讓我非常難忘，我為新上市的君樂寶斯?jié)獠级∽龃黉N，我在一些一次性制備中各放入一勺布丁，然后將其整齊地放在托盤里。剛開始一臉迷
茫 站在那里，不知如何開口，后來我的組長(zhǎng)教我如何推銷產(chǎn)品，我也不斷提醒自己要大膽接近顧客，拉攏顧客，放開膽去嘗試以后，發(fā)現(xiàn)這種交流比想象中的容易自然多了。每次有顧客愿意停下腳步聽我介紹，品嘗或者購買產(chǎn)品的，我就會(huì)有一種發(fā)自肺腑的.滿足感。做促銷不能坐著，也不能隨便游蕩，得時(shí)刻注意服務(wù)顧客，雖然每天只有下午班，但是還是免不了腰酸背痛，或許這就是孟子說的“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，餓其體膚，空乏其身。”
最后的幾天我在洗滌、化妝用品區(qū)進(jìn)行了實(shí)習(xí)，我學(xué)會(huì)了銷售商品要因人而異，首先我們要先詢問顧客的需要，再根據(jù)自己的觀察向消費(fèi)者推薦比較適合他們的產(chǎn)品，對(duì)消費(fèi)者的詢問要真實(shí)的回答，提供多個(gè)有效的信息，引導(dǎo)消費(fèi)者最后的購買行為。
二．超市導(dǎo)購實(shí)習(xí)收獲及體會(huì)
雖然這份十五天的實(shí)習(xí)和我目前的專業(yè)關(guān)系并不大，但是我卻受益匪淺，相信對(duì)我以后的職業(yè)生涯也有很大的幫助，我明白了要成為一名出色的導(dǎo)購，就需要具備一些特定的基本素質(zhì)和條件。
1.強(qiáng)烈的自信心和良好的自我形象
自信心和自我形象是一個(gè)成功的導(dǎo)購應(yīng)該具備的素質(zhì)中最重要的部分。我們內(nèi)心的想法，就決定我們是什么樣的人。如果內(nèi)心相信自己是個(gè)出色的導(dǎo)購，你從思想上就會(huì)一點(diǎn)一滴的轉(zhuǎn)化為一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購，第一件要做的事情就是想辦法提高自信心和內(nèi)在的自我形象，親切的笑容、整潔的外表等都有助于提升自我形象。
2．對(duì)產(chǎn)品的十足信心
一個(gè)出色的導(dǎo)購首先應(yīng)該對(duì)自己的產(chǎn)品和服務(wù)具備十足的信心，你有多喜歡和相信自己的產(chǎn)品，決定了你在銷售過程中所傳遞的熱誠(chéng)和影響。銷售過程實(shí)際是一種信心的轉(zhuǎn)移，我們的客戶永遠(yuǎn)不會(huì)比我們自己更相信我們的產(chǎn)品。當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)我們自己有多喜歡、多愛我們的產(chǎn)品時(shí)，他們也會(huì)自然而然地接受和喜歡這類產(chǎn)品和服務(wù)。
3.高度的熱誠(chéng)和服務(wù)心
成功的導(dǎo)購都非常關(guān)心自己的顧客，常常把他們當(dāng)成最好的朋友和家人。對(duì)于進(jìn)入超市的顧客，導(dǎo)購熱情親切的把他們當(dāng)作朋友來招待，不故作專家，不強(qiáng)行推銷，欣賞顧客的優(yōu)點(diǎn)，提供穿著的建議，讓顧客一邊享受真誠(chéng)的服務(wù)，一邊愉快的購物。超市這種溫暖的氣氛是每一個(gè)顧客渴望體會(huì)的，熱情誠(chéng)懇的導(dǎo)購正是店鋪氣氛的營(yíng)造者。樹立起“幫助顧客選擇適合他的商品，而不是強(qiáng)迫他購買最貴的商品”“是否購買不是絕對(duì)的，潛在的顧客也很重要”觀念的導(dǎo)購，通常都能在工作中以良好的狀態(tài)面對(duì)顧客。相反，一個(gè)待人冷淡，做事被動(dòng)的導(dǎo)購會(huì)使顧客反感，大大降低顧客購買的欲望。
4.非凡的親和力
一般來講，我們對(duì)自己喜歡的人所提出的建議會(huì)比較容易接受，也比較容易相信，優(yōu)秀的導(dǎo)購都是具有很好親和力的，都很容易博取顧客的信賴，也很容易讓顧客接受、喜歡。事實(shí)上，很多成功的銷售都是建立在友誼的基礎(chǔ)上的，這種友誼越廣，你的業(yè)績(jī)就會(huì)越好。那么什么樣的人是最具有親和力的呢？通常一個(gè)熱誠(chéng)、樂于助人、關(guān)心 別人、誠(chéng)懇、有幽默感的人具有很好的親和力，很值得人信賴。人是自己的一面鏡子，你越喜歡自己，你就會(huì)越喜歡別人，而越喜歡對(duì)方，對(duì)方也越容易和你建立起良好的友誼基礎(chǔ)，自然而然的愿意購買你的產(chǎn)品。
5.豐富的專業(yè)知識(shí)和銷售能力
對(duì)產(chǎn)品具有豐富的專業(yè)知識(shí)，是一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購必備的基本條件。一個(gè)連自己所賣的商品都不了解的人，如何將他的產(chǎn)品賣給顧客呢？作為一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購，不僅對(duì)自己銷售商品質(zhì)量，功能，效用等了如指掌外，還要對(duì)商品的文化、歷史、風(fēng)格定位等內(nèi)在的知識(shí)非常熟悉，只有這樣，導(dǎo)購在接待顧客時(shí)，才能清楚的分析和說服顧客。除了對(duì)產(chǎn)品知識(shí)的了解外，一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購還要具備良好的銷售能力和技巧，這需要通過不斷的學(xué)習(xí)和磨練。
我還對(duì)著名的銷售數(shù)字法則有了更深的認(rèn)識(shí)：1：8：25：1，即感動(dòng)1名顧客，可以間接影響8名顧客，并使25名顧客產(chǎn)生購買意向。由此可見向顧客提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和滿意的服務(wù)是每一位促銷員的重要職責(zé)。
在學(xué)校，每天有作息時(shí)間表約束你。課程表會(huì)告訴你，今天該干什么，明天又有什么事情要做。而在這里，你可以無所事事地像木瓜呆在那兒，然后老板不滿意你的表現(xiàn)扣你工資或者將你開除。積極的就是主動(dòng)接近顧客，拉近與顧客的距離，然后耐心的推銷產(chǎn)品。這也實(shí)在鍛煉了我們的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。我們膽大了才能冷靜，冷靜了才能很好地通過顧客的言語與表情察覺顧客的想法，然后再作出適當(dāng)?shù)幕貞?yīng)，不至于慌張得不知所措。我們必須主動(dòng)努力才可能繼續(xù)干下去。在學(xué)校，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力，雖然這也存在的競(jìng)爭(zhēng)，可校園里總少不了那份純真，那份真誠(chéng)，一般不會(huì)招來嫉恨與報(bào)復(fù)�？墒窃谏鐣�(huì)中，優(yōu)勝劣汰，你的成功就是別人的失敗，工作直接影響了他人的經(jīng)濟(jì)利益。在社會(huì)中接觸各種各樣的顧客、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，這一切都需要我們有經(jīng)驗(yàn)去處理。盡管存在競(jìng)爭(zhēng)，我們還得不斷學(xué)習(xí)別人優(yōu)秀的地方，這需要我們有經(jīng)驗(yàn)去調(diào)整自己的心態(tài)。而這些經(jīng)驗(yàn)需要日積月累，而不是在畢業(yè)后讀本速成書便可成的。這些事情很多同學(xué)沉浸于學(xué)習(xí)與消遣還未來得及思考，這就體現(xiàn)了社會(huì)實(shí)踐的重要性。
能夠擁有這樣的經(jīng)歷，無論是對(duì)現(xiàn)在的自己還是將來的自己都是有所裨益的，感覺自己真的是很幸運(yùn)。在這里，我能夠有機(jī)會(huì)通過實(shí)踐來加深自己的社會(huì)實(shí)踐能力和經(jīng)驗(yàn)，讓我充分的體會(huì)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的必要性，磨練了自身的意志，得到了真正的鍛煉。學(xué)到了許多為人處世的道理與方法，學(xué)會(huì)了和善待人，也學(xué)會(huì)了時(shí)刻勉勵(lì)自己，使自己始終保持自強(qiáng)不息的良好心態(tài)！這也讓我明白了許多事情，了解到生存的艱辛，工作的辛苦，端正了自己以前那種不珍惜別人勞動(dòng)的不良心態(tài)，也明白了社會(huì)的復(fù)雜和多樣性。為了能更加了解社會(huì)，適應(yīng)社會(huì)，融入社會(huì)，我們要不斷地學(xué)習(xí)新的知識(shí)，在實(shí)踐中合理的將其運(yùn)用，不斷地提高自己的素質(zhì)，鍛煉自己的能力，使自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
一、實(shí)習(xí)單位名稱
ｘｘ市ｘｘ百貨超市
二、實(shí)習(xí)崗位
ｘｘ市ｘｘ百貨超市收銀員
三、實(shí)習(xí)崗位介紹
實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店內(nèi)收銀工作，作為一名收銀員應(yīng)具有誠(chéng)實(shí)的品德和良好的身體素質(zhì)，并經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練和實(shí)踐；能熟練操作POS機(jī)及其他輔助設(shè)備；儀容端正，言語清晰，友善待客。
兩個(gè)半小時(shí)的工作職責(zé)是熟練掌握收銀機(jī)的操作技術(shù)，向顧客提供快速、準(zhǔn)確、友善的貨款結(jié)算及服務(wù)；了解各類價(jià)格，熟悉各類支付工具的結(jié)算辦法，以及各類結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng)；做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的道德準(zhǔn)則；妥善管理好營(yíng)業(yè)款，并按規(guī)定解繳；妥善保管好各類單據(jù)，并做好有關(guān)信息的收集工作；了解收銀設(shè)備的性能及排隊(duì)常見故障的辦法；做好收銀結(jié)束后的清理工作；做好收銀責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作等等。
四、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年12月14日17點(diǎn)到19點(diǎn)半
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容介紹
實(shí)習(xí)期間我所負(fù)責(zé)的主要是收銀工作，工作內(nèi)容主要是：
1、數(shù)錢：指法，動(dòng)作要正確、要快。超市的前輩教導(dǎo)后，覺得很容易，但是看起來簡(jiǎn)單的東西并不那么的好做。
2、認(rèn)鈔：方法，摸錢的感覺，錢紋，防偽線，編碼。如果出錯(cuò)要自己負(fù)責(zé)。
3、打碼：要求每一個(gè)商品都有一個(gè)專一的13位的條行碼，在超市會(huì)有一些產(chǎn)品（比如熟食），這些產(chǎn)品就要用打碼的形式輸入POS機(jī)記錄；或者掃碼槍突然不好用了，就得用打碼進(jìn)行。
4、識(shí)貨：識(shí)貨是針對(duì)部分產(chǎn)品所說的，比如哪些產(chǎn)品有附加磁條，哪些產(chǎn)品容易掉包。這些產(chǎn)品在你掃價(jià)后都要注意，保障無問題出售。除此之外營(yíng)業(yè)前首先清潔、整理收銀作業(yè)區(qū)。整理補(bǔ)充必備的物品及面售商品。準(zhǔn)備好找零用，檢驗(yàn)收銀機(jī)。收銀員儀容儀表檢查。了解當(dāng)日促銷商品及促銷活動(dòng)注意事項(xiàng)等。
5、營(yíng)業(yè)中：招呼顧客，為顧客做結(jié)賬及商品入袋服務(wù)，向顧客面售商品。配合促銷活動(dòng)作相應(yīng)的收銀處理，等待顧客時(shí)可進(jìn)行營(yíng)業(yè)前各項(xiàng)工作的準(zhǔn)備，顧客抱怨處理，交接班作業(yè)。營(yíng)業(yè)款解繳作業(yè)，適時(shí)對(duì)顧客予以引導(dǎo)和提醒，及時(shí)糾正其他作業(yè)的錯(cuò)誤行為。
6、營(yíng)業(yè)后：整理各類發(fā)票及促銷券。結(jié)算營(yíng)業(yè)總額。整理收銀作業(yè)區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。關(guān)閉收銀機(jī)電源并蓋上防塵套，清潔整理各類備用品，協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)人員做好今天本班次營(yíng)業(yè)結(jié)束后的其他工作。
六、實(shí)習(xí)總結(jié)——實(shí)習(xí)后的收獲
1、學(xué)到的知識(shí)
首先我剛進(jìn)超市，課堂上老師所講解的都是理論的知識(shí)。我跟著超市的收銀前輩學(xué)習(xí)，給她打打下手。在收銀這塊我也學(xué)到了很多的知識(shí)。最重要的就是裝袋。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié)，剛開始我以為很容易，后來才發(fā)現(xiàn)其實(shí)不是，而且往往由于這項(xiàng)工作做得不好，使顧客掃興而歸。在這段時(shí)間里，我也弄明白了裝袋作業(yè)的控制程序：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩列，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。在裝袋的過程中，我也放過幾次錯(cuò)誤。我記得有一次顧客買了幾個(gè)口香糖，因?yàn)榭谙闾求w積小，我一不留神就沒裝進(jìn)去，后來還是前輩提醒，才沒出錯(cuò)。要是真的沒裝進(jìn)去，那顧客回去后，不就要責(zé)怪我們服務(wù)沒做好了啊。有時(shí)，我也因?yàn)殚_小差，把前輩沒掃完的商品就裝進(jìn)袋子，前輩說我太不認(rèn)真了。幸好這樣的錯(cuò)誤也是偶爾發(fā)生一次，不然我就下崗了。當(dāng)然有時(shí)我也會(huì)碰到難纏的顧客，你幫他這么裝，他非要這么裝。沒辦法，顧客就是上帝嘛，所以就只好笑咪咪地說：不好意思，我?guī)湍阒匮b。
從前輩中我還學(xué)到：做收銀要仔細(xì)，不能開小差、分心。收銀員在提供結(jié)賬服務(wù)時(shí)不僅要快捷，而且必須準(zhǔn)確。不可將低價(jià)位的商品，以高價(jià)打出，損害顧客利益；也不可將高價(jià)位的商品，以低價(jià)位打出，損害企業(yè)的利益。對(duì)于掃描不出的商品，應(yīng)輸入商品的代碼，在輸入時(shí)應(yīng)看清數(shù)字，杜絕錯(cuò)誤。另外還學(xué)了很多其他的知識(shí)，比如顧客使用不同的銀行卡應(yīng)如何操作，人民幣的識(shí)別與防偽，會(huì)員卡的作用，退換貨的一些相關(guān)知識(shí)，返券期間應(yīng)如何操作，遇到問題之后該如何處理等等。在沒有進(jìn)行實(shí)習(xí)的時(shí)候，我曾以為收銀員的工作很簡(jiǎn)單，就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上，雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。有時(shí)收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象，所以收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要。超市作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體，其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)決定了超市收銀工作必須配合整個(gè)超市的經(jīng)營(yíng)工作，以達(dá)到超市利潤(rùn)最大化。對(duì)于一些在價(jià)格上難纏的顧客，我們收銀員仍然會(huì)向他們微笑著，略微做下解釋，讓他們耐心等待著。
2、心得體會(huì)
第一，服務(wù)態(tài)度，與客戶的關(guān)系至關(guān)重要。
做為一個(gè)服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝良好的`服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求，把與客戶的關(guān)系管理做好。
第二，創(chuàng)新注入新活力。
創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語，經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。
第三，誠(chéng)信是成功的根本。
誠(chéng)信對(duì)于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本，如果沒有誠(chéng)信，倒閉是遲早的，誠(chéng)信，我的理解就是人對(duì)人要誠(chéng)實(shí)，真誠(chéng)才能得到很好的信譽(yù)。
第四，付出才有收獲。
通過這次實(shí)習(xí)讓我深刻的感受到了社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的激烈。當(dāng)今的時(shí)代，競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制已經(jīng)滲入社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域和人生的整個(gè)過程，學(xué)習(xí)生活工作無一例外。因此，我覺得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強(qiáng)化自身的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。我們要在正確自我評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，充分相信自己的實(shí)力，敢于通過競(jìng)爭(zhēng)去達(dá)到理想的目標(biāo)。另外，還必須從社會(huì)進(jìn)步和深化改革的角度來加深對(duì)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)智的認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化自身的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，自覺的正視社會(huì)現(xiàn)實(shí)，轉(zhuǎn)變觀念，作好參加競(jìng)爭(zhēng)的心理準(zhǔn)備。但要想在求職與擇業(yè)中取得優(yōu)勢(shì)，僅僅敢于競(jìng)爭(zhēng)還不夠，還必須善于競(jìng)爭(zhēng)。善于競(jìng)爭(zhēng)體現(xiàn)在具備良好的心理素質(zhì)，勢(shì)力和良好的狀態(tài)。每個(gè)大學(xué)生結(jié)束大學(xué)生活，離別母校，踏上社會(huì)之前，都將面臨一個(gè)重要的心理準(zhǔn)備，就是要轉(zhuǎn)變角色，拋開浪漫和幻想，認(rèn)識(shí)自己所處的真實(shí)地位和嚴(yán)酷的社會(huì)現(xiàn)實(shí)，實(shí)事求是地面對(duì)就業(yè)這樣一個(gè)現(xiàn)實(shí)。
總之，這次實(shí)習(xí)對(duì)我以后踏入工作崗位是非常有益的。除此之外，我還學(xué)會(huì)了如何更好的與別人溝通，如何更好的陳述自己的觀點(diǎn)如何說服別人認(rèn)同自己的觀點(diǎn)。相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)會(huì)成為我今后成功的重要基石。感謝ｘｘ百貨超市給我這個(gè)鍛煉自己體驗(yàn)社會(huì)的舞臺(tái)，使我有機(jī)會(huì)走出學(xué)校來了解社會(huì)，最后感謝劉老師對(duì)我的關(guān)心和鼓勵(lì)。
在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
一、實(shí)習(xí)目的：
通過實(shí)習(xí)，來加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐的結(jié)合，驗(yàn)證和充實(shí)所學(xué)的理論專業(yè)知識(shí)，加深對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解，接觸課堂以外的實(shí)踐知識(shí)，加深了解社會(huì)對(duì)本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨(dú)立解決問題的能力，并開闊眼界及思路，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為將來步入社會(huì)奠定基礎(chǔ)，增強(qiáng)我們適應(yīng)社會(huì)的能力。
二、實(shí)習(xí)單位及崗位介紹：
實(shí)習(xí)單位為西安市人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司時(shí)代城店。實(shí)習(xí)為參觀超市，聽超市人員講解商品擺放規(guī)則，崗位：游客。
三、實(shí)習(xí)安排：
合計(jì)一天時(shí)間，上午參觀超市聽講解，下午觀看PPT聆聽人人樂企業(yè)文化。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程：
在培訓(xùn)過程中我們了解到，人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司是一家大型的連鎖商業(yè)企業(yè)集團(tuán)，在全國(guó)范圍內(nèi)擁有員工17000人以上，自1996年4月成立以來，從小到大，從弱到強(qiáng)，年銷售額始終保持快速增長(zhǎng)，目前年銷售收入已經(jīng)超過60億元人民幣,獲得“深圳市百強(qiáng)企業(yè)”、“深圳市商貿(mào)流通企業(yè)20強(qiáng)”、“廣東省百強(qiáng)企業(yè)”、“中國(guó)服務(wù)企業(yè)500強(qiáng)”、“中國(guó)連鎖企業(yè)30強(qiáng)”和“中國(guó)企業(yè)500服務(wù)、休閑、文化于一體，滿足顧客“一站式”消費(fèi)。以先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理模式、現(xiàn)代化的管理體系、一流的管理團(tuán)隊(duì)和超值優(yōu)良的服務(wù)，通過無依賴的市場(chǎng)壓力傳遞，把握和創(chuàng)造商業(yè)發(fā)展新機(jī)遇。
人人樂超市全名為人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。1996年4月1日人人樂注冊(cè)深圳市人人樂連鎖商業(yè)有限公司，20xx年2月16日更名人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)有限公司，業(yè)務(wù)擴(kuò)大到崇尚百貨、物流公司、TSM軟件開發(fā)等領(lǐng)域。20xx年部分上市，更名人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司，20xx年1月13日全面上市，發(fā)行數(shù)量8000萬股，發(fā)行價(jià)26.98元，股票代碼002336。
人人樂的起步就面對(duì)世界零售業(yè)巨頭沃爾瑪?shù)母?jìng)爭(zhēng)。通過激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，人人樂廣泛吸收商業(yè)零售領(lǐng)域的優(yōu)秀成果和經(jīng)驗(yàn)，虛心向國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)學(xué)習(xí)，不遺余力地發(fā)展自己的核心技術(shù)及核心競(jìng)爭(zhēng)力，不斷實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。承受住各種壓力和挑戰(zhàn)的人人樂，不但在技術(shù)裝備、店面布置、商品陳設(shè)、售賣方式、商品品類的縱深度上與優(yōu)秀外資企業(yè)相差無幾，而且在信息、結(jié)算、營(yíng)銷策略、商品管理以及服務(wù)體系的構(gòu)架等方面進(jìn)行積極開發(fā)與創(chuàng)造，用對(duì)卓越的孜孜追求打造自身的優(yōu)勢(shì)和特色。與外資連鎖零售商邊打邊學(xué)一番之后，人人樂從學(xué)習(xí)皮毛技巧轉(zhuǎn)變到學(xué)公司的管理，并將所學(xué)的知識(shí)廣泛地融入到公司競(jìng)爭(zhēng)力的塑造之中人人樂長(zhǎng)期以來一直在眼睛沃爾瑪?shù)某杀究刂萍记�，哪怕是很小的環(huán)節(jié)。
人人樂還努力地向國(guó)際零售公司一樣鞏固自己的供應(yīng)鏈體系。籌建了人人樂的采購中心。實(shí)行全國(guó)統(tǒng)一采購，并投資兩億元人民幣在深圳建立了4萬平方米的物流配送中心，實(shí)行商品全國(guó)統(tǒng)一配送。此外人人樂還引進(jìn)了歐美零售公司的排面管理體系（主要指貨架和場(chǎng)內(nèi)攤位管理），對(duì)貨品和貨架進(jìn)行實(shí)施管理和控制。還對(duì)全國(guó)大型供應(yīng)商進(jìn)行品類管理 成立專門面對(duì)大客戶的管理小組，定向負(fù)責(zé)跟他們聯(lián)系，并且和他們共同協(xié)商某類商品的銷售信息。除了學(xué)習(xí)國(guó)際零售業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)之外，人人樂還不斷地研究獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)方法。由于采購規(guī)模有限，人人樂目前難以像沃爾瑪那樣對(duì)供應(yīng)商定價(jià)，因此將競(jìng)爭(zhēng)核心轉(zhuǎn)向毛利的靈活調(diào)整。人人樂一直在努力培養(yǎng)一大批本土的中小供應(yīng)商。在生鮮方面，人人樂探索了自己建立供應(yīng)基地的方式，直接跟菜農(nóng)簽訂單供包銷合同，一方面似的供應(yīng)商穩(wěn)定，同時(shí)又保證了新鮮蔬菜當(dāng)日上架。在必有品牌的管理方面，人人樂也已經(jīng)開始探索，并且已經(jīng)有30多個(gè)品牌在商店銷售。具有強(qiáng)大學(xué)習(xí)和消化能力的人人樂，逐漸具有了強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力獲得了“零售狙擊手”的稱謂。
我們對(duì)人人樂的標(biāo)志也有了深刻的認(rèn)識(shí)。人人樂超市的標(biāo)志采取了外圓內(nèi)方的結(jié)構(gòu)，是大寫字母R的變形。半圓指為了適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，公司適時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，三角代表管理的'規(guī)范化。紅色是火的象征，代表企業(yè)開拓進(jìn)取的精神，藍(lán)色代表科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾盹L(fēng)格。 五大理念：我們?cè)诠ぷ髦行枥斡浺韵吕砟睿?/p>
員工理念：?jiǎn)T工是人人樂最寶貴的財(cái)富，員工和顧客一樣重要；
顧客理念：顧客是我們的貴賓，我們努力為顧客創(chuàng)造價(jià)值； 我們努力為顧客節(jié)省每一分錢；
文化理念：打敗人人樂的只能是我們自己；
經(jīng)營(yíng)理念：為顧客創(chuàng)造服務(wù)、為員工創(chuàng)造機(jī)會(huì)、為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富；
服務(wù)理念：始終如一為顧客提供：整潔的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的商品、實(shí)惠的價(jià)格、快捷的服務(wù)
人人樂的企業(yè)目標(biāo)即成為最優(yōu)秀的連鎖零售企業(yè)，企業(yè)的核心價(jià)值觀為ZYSK，Z指整潔的環(huán)境，Y指優(yōu)秀的商品，S指實(shí)惠的價(jià)格，快捷的服務(wù)。企業(yè)的精神：拼搏、敬業(yè)、團(tuán)隊(duì)、創(chuàng)新。
五、心得與體會(huì)：
本次外出長(zhǎng)沙實(shí)習(xí)之行，雖然只有一天的時(shí)間，但收獲頗豐啊。首先我了解到超市一般有百貨區(qū)，雜貨區(qū)，生鮮區(qū)，而且每個(gè)區(qū)的商品擺放都是不一樣的，都需要一定的技術(shù)與技巧，比如擺放的東西要形成規(guī)模效應(yīng)才能吸引顧客的眼球，引發(fā)顧客駐足，停留，加大商品銷售的機(jī)會(huì)。然后呢，下午我們聽取人人樂培訓(xùn)經(jīng)理給我們講的人人樂企業(yè)文化，我了解到人人樂是一個(gè)文化底蘊(yùn)，文化氣息濃厚的企業(yè)，其中員工晉升機(jī)會(huì)和空間大，并且員工和企業(yè)都有一個(gè)共同的目標(biāo)就是優(yōu)秀，將來我畢業(yè)時(shí)會(huì)首先考慮這個(gè)公司。
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