工廠倉庫管理制度[必備]
在發(fā)展不斷提速的社會中,很多地方都會使用到制度,制度就是在人類社會當(dāng)中人們行為的準(zhǔn)則。到底應(yīng)如何擬定制度呢?下面是小編精心整理的工廠倉庫管理制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
工廠倉庫管理制度1
一.物資入庫驗收制度
1、采購員完成采購任務(wù),貨到廠時應(yīng)及時通知品質(zhì)部檢驗員(或有檢驗資質(zhì)的相關(guān)人員)到倉庫辦理入庫手續(xù),其程序具體規(guī)定如下:
1)、認(rèn)真填寫《檢驗通知單》,一式三聯(lián),并簽署。
2)、供貨單位發(fā)票(符合國家稅務(wù)規(guī)定)。
3)、發(fā)貨明細(xì)表。
4)、質(zhì)保書。
5)、使用說明書。
6)、公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的采購計劃。
2、保管員判明實屬本庫保管物資后,應(yīng)對貨物及憑證認(rèn)真檢查所收物資名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量、價格,當(dāng)證件完全符合后,存放在待驗區(qū)。
1)、技術(shù)質(zhì)檢應(yīng)根據(jù)分管物資的特性,按不同規(guī)定辦理。
2)、設(shè)備備件由設(shè)備部檢驗簽證合格后,才能入庫。
3)、勞保用品由生產(chǎn)部檢驗簽證合格后,才能入庫。
4)、辦公用品由綜合部檢驗簽證合格后,才能入庫。
5)、鍋爐用原煤由綜合部復(fù)核重量,質(zhì)檢部檢驗煤的指標(biāo)是否與供應(yīng)商提供的.指標(biāo)相符,達(dá)到要求才能入庫。
6)、玉米淀粉由紙板部復(fù)核重量,質(zhì)檢部檢驗淀粉的指標(biāo)是否與供應(yīng)商提供的指標(biāo)相符,達(dá)到要求才能入庫。
7)、原紙由收貨員復(fù)核重量,質(zhì)檢部檢驗原紙的指標(biāo),對于需要判定是否收貨的其它問題由生控部簽字決定。
8)、辦妥后的入庫單由保管員、采購員、財務(wù)部各存一聯(lián)記帳。
9)、物資驗收后一段時間內(nèi)若發(fā)現(xiàn)問題,保管員應(yīng)立即通知采購員與供貨單位交涉,辦理退貨,由采購員負(fù)責(zé)追加經(jīng)濟(jì)損失。
10)、紙板、紙箱的入庫按相關(guān)程序辦理。
3、下列情況應(yīng)嚴(yán)格把關(guān),不準(zhǔn)驗收:
1)、無公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)采購的。
2)、與合同訂貨單計劃不符的。
3)、違反公司規(guī)定,采購員工作標(biāo)準(zhǔn),沒按規(guī)定進(jìn)貨渠道采購的。
4)、質(zhì)量不合格的。
4、待驗收物資,不合格物資,保管員應(yīng)妥善保管,并督促抓緊處理,手續(xù)應(yīng)健全。
5、物資因生產(chǎn)急需或其他原因不便入庫,而直接送到現(xiàn)場,保管員要親自赴現(xiàn)場辦理入庫和發(fā)料手續(xù)。
倉庫物資入庫程序如下:
物資到庫采購員填寫入庫單、檢驗單,并通知檢驗員。倉庫保管員根據(jù)入庫單、采購計劃清點數(shù)量,查看規(guī)格型號、檢驗員檢驗、保管員簽字、倉庫主管審核、辦理入庫。
二、物資保管與保養(yǎng)
1、根據(jù)不同類別、形狀、特點、用途分庫分區(qū);保管要做到“二齊”,“三清”,“四定位”擺放。
二齊:擺放整齊、庫容整齊
三清:材料清、數(shù)量清、規(guī)格清
四定位:按區(qū)、按排、按架、按位定位
2、保管物資應(yīng)做到“十不”,即不銹、不潮、不凍、不霉、不腐、不變質(zhì)、不揮發(fā)、不漏、不爆、不混、按物資保管技術(shù)要求,適當(dāng)進(jìn)行加墊、通風(fēng)、清洗、干燥、定期涂油或重新包裝,存放不當(dāng)應(yīng)及時改進(jìn)。
三、物資出庫管理
1、保管員發(fā)料應(yīng)按主管部門批準(zhǔn)的領(lǐng)料單及計劃限額進(jìn)行發(fā)料,物資發(fā)放應(yīng)視生產(chǎn)需要。既發(fā)整又發(fā)零。
2、對退貨物資由領(lǐng)料單位辦理,并做好登記,沖帳手續(xù)。
3、紙板、紙箱的出庫按相關(guān)程序辦理。
4、要注意審查各種領(lǐng)料單的合法性,有下列情形之一者,不準(zhǔn)出庫。
1)、憑單印簽不符不全,批準(zhǔn)手續(xù)不符
2)、憑單字據(jù)不清或被涂改
3)、未驗收入庫物資
4)、發(fā)料應(yīng)對保質(zhì)負(fù)責(zé),嚴(yán)禁發(fā)不合格物資
5)、先進(jìn)先出,后進(jìn)后出
4、實行一料一單(注明名稱、規(guī)格、型號、用途、數(shù)量、金額、日期)。
其出庫程序如下:
領(lǐng)料員填寫領(lǐng)料單部門領(lǐng)導(dǎo)簽字保管員簽字倉庫主管簽字發(fā)料
四、清倉盤點和盤盈、盤虧、報廢處理。
保管員應(yīng)堅持實地盤點法,年終進(jìn)行全面盤點,盤點應(yīng)做到:
1)、盤點時發(fā)現(xiàn)盈或虧應(yīng)重復(fù)一次,重新核實,并分析原因,提出改進(jìn)意見或措施,做好記錄。
2)、檢查安全防火設(shè)施和措施器材等,發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報并采取防范措施。
3)、清倉盤點中發(fā)生的盤盈、盤虧應(yīng)由保管員查明真實原因,及時報告領(lǐng)導(dǎo)。
五、帳務(wù)處理
1、保管員應(yīng)建立材料帳,并按規(guī)定項目仔細(xì)記好帳目。
2、記帳要認(rèn)真,帳、卡、物三相符,材料收支與結(jié)存要保持平衡。
3、每月5號前填報入庫、出庫明細(xì)給財務(wù)和總經(jīng)理。
六、廢舊物資回收利用管理
確定廢舊物資回收范圍
1)、各種包裝物的回收
2)、各種容器的回收
3)金屬料尖、邊角余料,有色和黑色金屬切屑。
4)不能再修復(fù)的工具、量具等。
5)其它各種有用物資的回收。
七、倉庫應(yīng)設(shè)置廢舊物資回收專柜,單獨建帳。
1)、實行交舊領(lǐng)新(工具、電器,電機(jī)等)
2)、員工工種變動調(diào)離時,所領(lǐng)(借)的工、器具應(yīng)退回倉庫,辦理退料手續(xù)。
3)、報廢物資、倉儲容器、廢料的變價收入管理。任何部門、任何人不能擅自處理,應(yīng)由物資管理部門負(fù)責(zé)人指定專人處理,收入均歸公司財務(wù)部門入帳。
工廠倉庫管理制度2
1、食品及其原料不能和非食品及有害物質(zhì)共同存放。
2、各類食品及其原料必須分類、分開擺放整齊。
3、各類食品及其原料要做到離地10厘米、離墻15厘米存放于貨架上。
4、散裝食品應(yīng)盛于貨架上,密封好并張貼標(biāo)識。
5、庫房內(nèi)應(yīng)經(jīng)常通風(fēng)、防潮、防腐,保持室內(nèi)干燥清潔。
6、庫房門、窗防鼠設(shè)施應(yīng)經(jīng)常檢查,保證功能完好。
7、采購、驗收、發(fā)放應(yīng)有登記和記錄。
8、庫房內(nèi)食品及其原料應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行檢查,及時發(fā)現(xiàn)和清理過期、變質(zhì)食品及其原料。
9、庫房整齊干凈,干燥通風(fēng)。存放的食品原料,不得有過期、腐爛、變質(zhì)的食物,要經(jīng)常檢查。
10、米面放置應(yīng)隔墻離地,用后及時封口,不能撒在地上。庫房內(nèi)有滅鼠設(shè)備,有擋鼠板,每周清掃擦拭。
工廠倉庫管理制度3
一、操作加工間要保持環(huán)境衛(wèi)生整潔,并設(shè)有密閉的垃圾容器,垃圾、雜物隨時清理。
二、排煙、排氣設(shè)施齊全有效,經(jīng)常開窗通風(fēng)。
三、保持下水道通暢,地面、溝內(nèi)無積水、無污物。
四、注意防塵、防蠅、防鼠、防腐等設(shè)施正常。
五、所用工具、容器要生熟分開,按照標(biāo)識使用器具,防止交叉污染,并定期清洗消毒,保持清潔。
六、不使用腐爛變質(zhì)、有毒有害、超過保質(zhì)期或“三無”食品原料、調(diào)味品及食品添加劑加工食品。
七、生熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明顯標(biāo)記,分類存放,不得混放,防止交叉污染。
八、食品加工應(yīng)保持其應(yīng)有的色、香、味等及其應(yīng)有的`營養(yǎng)成分。
九、食品加工溫度不宜過高,加工不宜燒烤,但燒煮時間必須充分,保證燒熟煮透,大塊肉食品中心溫度要達(dá)到80度以上。
十、盛放熟食的器具應(yīng)和其他用具分開,加工好的食品應(yīng)按照標(biāo)識,盛在消過毒的熟食器具中。
工廠倉庫管理制度4
1 .目的和范圍
為了加強(qiáng)對倉庫的安全管理,杜絕安全責(zé)任事故,保障人員和財產(chǎn)的安全,制定本制度。
本制度適用于倉庫的安全管理。
2 .編制依據(jù)
依據(jù)《安全生產(chǎn)法》、《危險化學(xué)品安全管理條例》、《廣東省安全生產(chǎn)條例》、《危險化學(xué)品從業(yè)單位安全標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范(試行)》制定本制度。
3 .職責(zé)
3.1危險化學(xué)品庫保管負(fù)責(zé)對庫存物資入庫、貯存和發(fā)放的整個過程和管理。
4 .工作程序
4.1.倉庫配備足夠的與危險化學(xué)品性質(zhì)相適應(yīng)的消防器材,并由專人維護(hù)和保養(yǎng)。
4.2.在倉庫、堆垛設(shè)立明顯的防火等級標(biāo)志,通道、出入口和通向消防設(shè)施的`道路應(yīng)保持暢通。
4.3.危險化學(xué)品倉管部門根據(jù)物品的危險性,為保管員配備必要的防護(hù)用品、器具。
4.4.危險化學(xué)品入庫時,保管員應(yīng)按公司《倉儲管理程序》進(jìn)行。
4.5.危險化學(xué)品發(fā)放,應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行發(fā)放管理制度。倉庫主管負(fù)責(zé)人應(yīng)經(jīng)常檢查核準(zhǔn)。
4.6.易燃、易爆危險化學(xué)品倉庫要采取杜絕火種的安全措施。經(jīng)批準(zhǔn)進(jìn)入倉庫的機(jī)動車輛必須安裝阻火器作業(yè)人使用的工具、防護(hù)用品應(yīng)符合防爆要求。
4.7.加強(qiáng)對防爆電氣設(shè)備、避雷、靜電導(dǎo)除設(shè)施的管理,選用經(jīng)國家指定的防爆檢驗單位檢驗合格的防爆電氣產(chǎn)品。
4.8.易燃、易爆品倉庫內(nèi)的各種安全設(shè)施,必須經(jīng)常檢查、定期校驗、保持完好狀態(tài),做好記錄。
4.9.儲存易燃和可燃物品的倉庫、堆垛附近,不準(zhǔn)私自動火作業(yè),如因特殊需要,應(yīng)由倉庫負(fù)責(zé)人上報,經(jīng)企業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),采取安全措施后才能進(jìn)行上述作業(yè)。作業(yè)結(jié)束后,檢查確無火種,才可離開現(xiàn)場。
4.10.物品儲存嚴(yán)格執(zhí)行危險化學(xué)品的配裝規(guī)定,對不可配裝的危險物品必須嚴(yán)格隔離。
5 .相關(guān)制度
《危險化學(xué)品安全管理制度》。
6 .記錄
6.1安全檢查記錄。
6.2出入庫記錄。
工廠倉庫管理制度5
(一)總則
倉庫是企業(yè)物資供應(yīng)體系的一個重要組成部分,是企業(yè)各種物資周轉(zhuǎn)儲備的環(huán)節(jié),同時擔(dān)負(fù)著物資管理的多項業(yè)務(wù)職能。為規(guī)范本公司的倉庫管理,保證財產(chǎn)物資的完好無損,防止物資的浪費(fèi),特制定本制度。
倉庫的主要任務(wù)是:保管好庫存物資,做到數(shù)量準(zhǔn)確,質(zhì)量完好,確保安全,收發(fā)迅速,面向生產(chǎn),服務(wù)周到,降低費(fèi)用,加速資金周轉(zhuǎn)。
倉庫物資一律采用金額管理。
(二)管理員職責(zé)
1.依照倉庫管理制度和批次管理要求對進(jìn)庫產(chǎn)品分類堆碼、掛牌標(biāo)示,做好進(jìn)出庫數(shù)據(jù)記錄卡;
2.負(fù)責(zé)進(jìn)、出庫的清點核實工作,及時、準(zhǔn)確地登記當(dāng)日出入庫數(shù)據(jù);每月做到盤存一次并配合上級部門對實物進(jìn)行核對;
3.掌握好物品的安全庫存,根據(jù)生產(chǎn)的季節(jié)變化及時合理的向上級部門反應(yīng)最高和最低庫存信息;
4.對化學(xué)物品及有毒有害物品要分類存放注明標(biāo)識,并做好出入庫記錄;
5.月底對倉庫相關(guān)記錄交部門辦公室歸檔;
6.庫內(nèi)應(yīng)清潔衛(wèi)生,內(nèi)包裝、外包裝、輔料倉庫應(yīng)通風(fēng)良好、無灰塵,做好對倉庫物品防蟲防鼠工作,對發(fā)生霉變的物品及時上報上級部門;
7.做好各種原始單據(jù)及電腦數(shù)據(jù)的備份工作。
(三)物資入庫
1.物資入庫,保管員必須認(rèn)真驗收,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、價格關(guān)、數(shù)量關(guān),經(jīng)檢驗質(zhì)量合格、數(shù)量無誤后,方能辦理入庫手續(xù);
2.物資入庫,應(yīng)先入待驗區(qū),未經(jīng)檢驗合格不準(zhǔn)進(jìn)入貨位,更不準(zhǔn)投入使用;
3.材料驗收合格,保管員憑發(fā)票所開列的名稱、型號、數(shù)量、計量驗收就位,入庫存單各欄應(yīng)填寫清楚;
4.不合格品,應(yīng)隔離堆放,嚴(yán)禁投產(chǎn)使用。如工作馬虎,混入生產(chǎn),保管員應(yīng)負(fù)失職的責(zé)任;
5.托收而貨未到,或貨已到而無發(fā)票,均應(yīng)向經(jīng)辦人反映查詢,直到消除懸事掛賬;
6.車間余料入庫,倉庫保管員根據(jù)余料的名稱,數(shù)量開具入庫單,注明車間退料。
(四)物資的儲存保管
1.物資的儲存保管,原則上應(yīng)以物資的屬性、特點和用途規(guī)劃設(shè)置倉庫,并根據(jù)倉庫的條件考慮劃區(qū)分工,凡吞吐量大的落地堆放,周轉(zhuǎn)量小的貨架存放;
2.物資堆放的原則是:在堆垛合理安全可靠的前提下,推行五五堆放,根據(jù)貨物特點,必須做到過目見數(shù),檢點方便,成行成列,文明整齊;
3.倉庫保管員對庫存、代保管、待驗材料以及設(shè)備、容器和工具等負(fù)有經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。因此堅決做到人各有責(zé),物各有主,事事有人管。倉庫物資如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧等,保管員不得采取“發(fā)生盈時多送,虧時克扣”的違紀(jì)做法;
4.保管物資要根據(jù)其自然屬性,考慮儲存的場所和保管常識處理,加強(qiáng)保管措施,使公司財產(chǎn)不發(fā)生保管責(zé)任損失。同類物資堆放,要考慮先進(jìn)先出,發(fā)貨
方便,留有回旋余地;
5.保管物資,未經(jīng)科部長同意,一律不準(zhǔn)擅自借出。總成物資,一律不準(zhǔn)折件零發(fā),特殊情況應(yīng)經(jīng)部長批;
6.倉庫要嚴(yán)格保衛(wèi)制度,禁止非本庫存人員擅自入庫。倉庫嚴(yán)禁煙火,明火作業(yè)需經(jīng)保衛(wèi)科批準(zhǔn)。保管員要懂得使用消防器材和必要的'防火知識。
(五)物資出庫
1.發(fā)料堅持一盤底,二核對,三發(fā)料,四減數(shù)的原則。對貪圖方便,違反發(fā)料原則造成物資失效、霉變、大料小用、優(yōu)料劣用以及差錯等損失,保管員應(yīng)負(fù)經(jīng)濟(jì)責(zé)任;
2.物資出庫按月平均單價計量出庫。領(lǐng)料單應(yīng)填明材料名稱、規(guī)格、型號、領(lǐng)料數(shù)量、零件名稱或材料用途,領(lǐng)料人簽字。屬計劃內(nèi)的材料應(yīng)有材料計劃;屬限額供料的材料應(yīng)符合限額供料制度;屬規(guī)定審批的材料應(yīng)有審批人簽字。同時,超費(fèi)用領(lǐng)料人未辦手續(xù),不得發(fā)料;
3.對于專項申請用料,除計劃采購員留作備用的數(shù)量外,均應(yīng)由申請單位領(lǐng)用。常備用料,凡屬可以分割折另的,本著節(jié)約的原則,都應(yīng)折另供應(yīng),不準(zhǔn)一次性發(fā)料;
4.發(fā)料必須與領(lǐng)料人辦理交接,當(dāng)面點交清楚,防止差錯出門;
5.所有發(fā)料憑證,保管員應(yīng)妥善保管,不可丟失;
6.對于車間領(lǐng)料,屬車間定員領(lǐng)料,必須是固定崗位人員領(lǐng)取。其他車間領(lǐng)料,必須由車間主任簽字才可發(fā)料,否則,造成物料損失,由管理員承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
。┢渌嘘P(guān)事項
1.記帳要字跡清楚,日清月結(jié)不積壓,托收、月報及時;
2.允許范圍內(nèi)的磋差、合理的自然損耗所引起的盤盈盤虧,每月都可以上報,以便做到賬、卡、物、資金四一致;
3.創(chuàng)造五好倉庫(安全、優(yōu)質(zhì)、方便、多儲、低耗)是每個保管員努力的方向,每月對倉庫進(jìn)行一次檢查,以促進(jìn)創(chuàng)五好倉庫的開展;
4.保管員調(diào)動工作,一定要辦理交接手續(xù),移交中的未了事宜及有關(guān)憑證,要列出清單三份,寫明情況,雙方簽字,需領(lǐng)導(dǎo)見證,雙方各執(zhí)一份,報人事存檔一份,事后發(fā)生糾葛,仍由原移交人負(fù)責(zé)賠償。對失職造成的虧損,除原價賠償外,還要給紀(jì)律處分;
5.庫存盈虧反映出保管員的工作質(zhì)量,力求做到不出現(xiàn)差錯。
工廠倉庫管理制度6
一、倉庫基本管理:
1、產(chǎn)品必須碼放在墊板上,不允許產(chǎn)品直接接觸地面(包括散裝產(chǎn)品),產(chǎn)品擺放要做到“三齊”,堆碼整齊、碼垛整齊、排列整齊,不得出現(xiàn)混放或錯放現(xiàn)象。產(chǎn)品必須要集中碼放,一種產(chǎn)品必須碼放在一排或并排二排,不能相隔另一種產(chǎn)品或過道碼放。
2、倉庫每種產(chǎn)品要有物料卡,對每類每批產(chǎn)品在物料卡上嚴(yán)格標(biāo)明采購日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時限,做到帳、卡、物相符,掛卡存放。
3、庫房碼放產(chǎn)品必須留出進(jìn)出貨通道,碼放墊板產(chǎn)品離頂部和墻壁不得小于30CM,食品庫房內(nèi)不得存有非食品、個人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。
4、經(jīng)常檢查所存放的產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋等異常、變質(zhì)時做到及時清出,清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標(biāo)明“不得食用”等字樣,及時銷帳、處理、登記并保存記錄。
5、倉庫內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生,倉庫要每周一次進(jìn)行全面衛(wèi)生清掃,倉庫要保持空氣流通,要有防潮、防火設(shè)施,要有防鼠粘板。做到無鼠、無蠅、無蟲、無灰塵。倉庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。
6、倉庫要有產(chǎn)品儲存區(qū)、產(chǎn)品出貨區(qū)、產(chǎn)品退貨待處理區(qū)、不良產(chǎn)品存放區(qū),用標(biāo)簽將每個區(qū)域標(biāo)識明確,用膠帶將每個位置區(qū)分清楚,不同的產(chǎn)品放置相對應(yīng)的區(qū)域。
7.倉庫消防滅火器要固定在墻壁上或水泥柱上,消防通道位置不能存放貨物,貨物放置也不能影響滅火器的取拿;緊急出口一定要保持暢通,為了產(chǎn)品不丟失,可用公司封條將安全緊急出口封上,定期檢查是否損壞,并定期組織消防演習(xí),對新進(jìn)員工進(jìn)行消防工具使用培訓(xùn)和消防安全培訓(xùn)。
8、加強(qiáng)入庫人員管理。非倉庫管理人員,未經(jīng)許可不得進(jìn)入倉庫。
二、入庫管理:
1、入庫產(chǎn)品必須做好檢查和驗收工作,有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的產(chǎn)品不準(zhǔn)入庫。
2、對采購的產(chǎn)品認(rèn)真驗貨,做好登記,驗收合格后方可入庫保存,將衛(wèi)生檢疫資料、海關(guān)資料收集并分類存檔,登記臺帳。
3、產(chǎn)品入庫時,倉庫管理員必須查點物資的數(shù)量、規(guī)格型號、合格證件等項目,如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時,不得辦理入庫手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi),經(jīng)檢驗不合格的物資一律退回,放在暫放區(qū)域,同時必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負(fù)責(zé)處理。
4、入庫的產(chǎn)品要做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作,倉庫保管員必須每月一次對庫存產(chǎn)品進(jìn)行盤點,并做到賬、物、卡三者一致。如庫存產(chǎn)品有變動應(yīng)及時向倉庫管理部和財務(wù)部用時反映,以便及時調(diào)查原因調(diào)整庫存數(shù)據(jù)。
三、出庫管理
1、所有產(chǎn)品出庫時必須按照先進(jìn)先出的原則執(zhí)行。
2、產(chǎn)品出庫時要保證產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生符合要求,不合格不得發(fā)貨,同時出貨產(chǎn)品不得出現(xiàn)串貨、混發(fā)、混裝或錯發(fā)現(xiàn)象,
3、產(chǎn)品出庫時必須做到按單出貨,出貨人員應(yīng)根據(jù)出貨單核對物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況,核對正確后方可出庫發(fā)貨;出貨后,倉管人員要將出貨數(shù)據(jù)登記入卡,管理人員登記入帳。
4、任何人員不得在倉庫隨意拿取樣品。業(yè)務(wù)人員需要樣品時,倉管人員應(yīng)根據(jù)業(yè)務(wù)人員填寫的《樣品需求單》,給予發(fā)放,并登記入帳。
四、退貨管理:
1、退貨產(chǎn)品入庫時倉管人員要區(qū)分良品和不良品,要將良品放置在退貨待處理區(qū),將不良品放置在不良產(chǎn)品存放區(qū),不得混放,不得隨意不分區(qū)域放置。
2、區(qū)分好的合格產(chǎn)品要整理分類、清點數(shù)量、做好標(biāo)識。能夠在市場上重新銷售的產(chǎn)品要重新包裝重新入庫,不能再市場上銷售的產(chǎn)品要通過特殊渠道銷售,或做促銷活動時采用。
3、對確認(rèn)報廢的不良產(chǎn)品由倉管人員填寫《報廢處理單》交于倉庫經(jīng)理
確認(rèn),并經(jīng)財務(wù)人員審核后,倉管人員根據(jù)《報廢處理單》將報廢產(chǎn)品的`型號、數(shù)量清點清楚,方可報廢處理。
4、報廢產(chǎn)品不得隨意傾倒處置,要將報廢產(chǎn)品統(tǒng)一倒傾之當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門指定的垃圾處理區(qū)域。
五、監(jiān)督管理:
1.產(chǎn)品有效證件不全的、有質(zhì)量問題的產(chǎn)品,倉庫管理人員有權(quán)拒絕入庫。如有倉庫有效證件不全的、有質(zhì)量問題的產(chǎn)品入庫,對倉庫管理人員處罰50元/次,出現(xiàn)損失的追究相關(guān)管理人員責(zé)任。
2.異常庫存未上報的,盤點時發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題產(chǎn)品未上報的處罰相關(guān)責(zé)任人50元/次,追究相關(guān)管理人員責(zé)任。
3倉庫存放物品不符合規(guī)定的,倉庫衛(wèi)生沒有按時打掃的第一次給予整改,以后處罰50元/次。
4、將不良產(chǎn)品和合格產(chǎn)品未分開存放的處罰20元/次,將不良產(chǎn)品未規(guī)定出庫的處罰相關(guān)責(zé)任人100元/次,并追究相關(guān)管理人員責(zé)任。
5、產(chǎn)品出庫時未按照先進(jìn)先出的原則執(zhí)行時,處罰相關(guān)責(zé)任人50元/次。
6、將不良產(chǎn)品未經(jīng)過《報廢處理單》處理的,由倉庫管理人員和管理者全額賠償。
工廠倉庫管理制度7
一、使用餐具必須按照一洗、二(清)沖、三消毒、四保潔的順序進(jìn)行操作,禁止使用未經(jīng)消毒的餐具。
二、使用紅外線消毒柜時,溫度應(yīng)控制在140℃以上,消毒時間40分鐘以上。
三、使用消毒液進(jìn)行消毒時,濃度應(yīng)嚴(yán)格按照消毒液的說明配置,消毒時間不少于10分鐘,器具應(yīng)全部浸泡在液體中,然后用清水清洗干凈,存放在專用的保潔柜中整齊存放,不得與其它雜物混放,防止重復(fù)污染。
四、保潔柜要定期進(jìn)行清洗、消毒,不得有污漬、油漬和灰塵。
五、使用的`器具消毒劑,必須注明可用于食品消毒字樣,并注意有效期,不得使用失效的消毒液。
六、清洗消毒后的餐飲具,感觀要保持光潔干凈,不得粘有肉眼可見物,要符合餐具、器具消毒的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
工廠倉庫管理制度8
第一章總則
第一條為使本公司的倉庫管理規(guī)范化,保證貨品的完好無損,結(jié)合本公司具體情況,特制訂本規(guī)定。
第二條倉庫管理工作的任務(wù)。
(1)做好成品出庫和入庫工作。
(2)做好產(chǎn)品的保管工作。
(3)及時補(bǔ)充發(fā)貨量大的產(chǎn)品庫存,保證正常的經(jīng)營需要。
(4)保障各客戶所需貨物的供給。
(5)做到日事日清
第二章倉庫產(chǎn)品的入庫
第一條對于成品入庫要清點數(shù)量,核對款號、顏色。無誤后雙方簽字確認(rèn)。
第二條入庫后及時整理上架,并做好標(biāo)識第三條入庫帳交予倉庫主管及時登帳
第三章倉庫產(chǎn)品的'出庫
第一條配貨員根據(jù)發(fā)貨的配貨單進(jìn)行配貨出庫。
第二條配貨員要核對清楚規(guī)格、數(shù)量,方可裝包。并放一聯(lián)出庫單于包裝內(nèi)。在包裝外寫好客戶地址、姓名、聯(lián)系電話。
第三條代理倉庫、直營倉庫和四季青檔口調(diào)撥貨品必須走賬,做到有帳可查,確保倉庫貨品的準(zhǔn)確率。
第四條打包人員在打包前要提醒配貨員有否遺漏方可打包,打包完后進(jìn)行登記,并做好和司機(jī)或貨運(yùn)公司的交接。
第五條發(fā)貨前需和銷售人員溝通好,方可發(fā)貨
第六條貨品出庫完后及時整理貨架,需更改標(biāo)識的要及時更改。
第七條配貨員出完庫后要把出庫單存根交予倉庫主管及時登賬。
第四章倉庫產(chǎn)品退貨
第一條退貨回來要檢查包裝是否完好,包裝有破損要當(dāng)面清點完后,數(shù)量準(zhǔn)確方可簽字。
第二條退貨要及時退掉,數(shù)字有出入時及時跟銷售人員反饋,并跟蹤銷售人員及時解決。沒有問題的需換包裝的,換完包裝整理上架。
第三條次品退貨需維修的,及時交予生產(chǎn)部維修,不能維修的入次品倉,并上報給營銷總監(jiān)。
第四條退貨單核對無誤后交予倉庫主管及時登帳
第五章倉庫成品的保管
第一條倉庫人員對庫存貨品要每月月末盤點;
第二條結(jié)合倉庫條件,做到貨品定置擺放,合理有序,保證貨品的進(jìn)出和盤點方便。
第三條嚴(yán)格遵守倉庫保管紀(jì)律、規(guī)定,倉庫保管紀(jì)律內(nèi)容規(guī)定:
(1)嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)吸煙。
(2)嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入倉庫。
(3)嚴(yán)禁在倉庫堆放雜物、廢品。
(4)嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)存放私人物品。
(5)嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)亂接電源,臨時電線,臨時照明。
第六章倉庫的衛(wèi)生管理
(1)不得在倉庫內(nèi)吃零食,吃飯。
(2)在貨品上架、打包后要及時清掃(包括展廳)
(3)倉庫堅持做倉庫無灰塵、無蛛網(wǎng)、保持地面的整潔以及倉庫的清晰;
(4)要及時清理桌面上的資料、雜物,保持桌面、抽屜的清潔。
第七章安全事項
第一條在上架、配貨當(dāng)中要確定梯子放穩(wěn)后才能上下
第二條要經(jīng)常檢查梯子是否有松動,并及時交維修人員維修。
第二條下班前要拉閘、斷電,檢查門窗是否關(guān)好及其它不安全隱患。
工廠倉庫管理制度9
一、廚房內(nèi)要保持衛(wèi)生干凈,粗加工間保證操作臺干凈無積水。
二、食品原料的清洗分別設(shè)置肉類原料(包括水產(chǎn)品)和蔬菜類分開使用,并按照標(biāo)識使用器具,不得亂用。
三、清洗蔬菜的`功能區(qū)要設(shè)有蔬菜浸泡池,所有蔬菜要經(jīng)過浸泡并充分清洗干凈后方可用于加工烹煮,各種蔬菜要摘洗干凈,無蟲、無雜物、無泥沙,蔬菜要先洗后切,發(fā)芽的土豆要挖去芽眼,剝?nèi)グl(fā)綠的皮肉。
四、發(fā)現(xiàn)感觀異常或變質(zhì)的食品原料,必須徹底清除處理。
五、垃圾廢棄物要做到日產(chǎn)日清,并加蓋密封。
六、不加工已變質(zhì)、腐爛有臭味的蔬菜、肉、魚、蛋、禽等,加工后的半成品,如不及時使用,應(yīng)存放在冷庫內(nèi)儲存,但保存時間不宜太長。
七、加工用的刀、墩、案板、切割機(jī)絞肉機(jī)、洗菜池、盆、盤等用具容器,用后要洗刷干凈,定位存放,并定期消毒,達(dá)到刀無銹、墩無霉、炊事機(jī)械無污物、無異味,菜筐、菜池?zé)o泥垢、無殘渣,并要做到葷、素分開加工,廢棄物要及時處理,放在專用容器內(nèi),不積壓、不暴露。
八、雞、鴨、魚、肉、頭、蹄、下水等食品做到隨進(jìn)隨加工。掏凈、剔凈、洗凈并及時冷藏。絞肉不帶血塊、不帶毛、不帶淋巴、不帶皮。鮮活水產(chǎn)品加工要立即烹調(diào)食用。
工廠倉庫管理制度10
一、廚房工作人員以及后勤、采購人員上崗前,必須到婦幼保健院接受一年一次的健康檢查。有檢查單位簽發(fā)證明書,取得健康證明后方可參加工作。
二、廚房工作人員持有效健康合格證明,方可從事食品加工工作。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病,不得從事接觸直接入口食品的.工作。
四、凡檢出患有以上“五病”者,要立即叫其調(diào)離原崗位,禁忌癥患者及時調(diào)離率100%。
五、凡廚房人員手部有開放性、感染性傷口,必須要嚴(yán)密包扎,并戴手套后方可上崗工作。
工廠倉庫管理制度11
一、食品及原料采購要盡可能做到定點采購。
二、食品及原料要按照國家有關(guān)規(guī)定索取相應(yīng)的`衛(wèi)生許可證復(fù)印件,檢驗合格證或者化驗單。
三、采購的食品及其原料標(biāo)簽要符合國家規(guī)定的要求。
四、不采購無生產(chǎn)日期、無批號、超過保質(zhì)期,發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲等感官異常的食品及其原料。
五、要有食品原料采購登記、驗收的紀(jì)錄。
工廠倉庫管理制度12
庫房保管員認(rèn)真履行收、存、管、發(fā)、查等職責(zé)。庫房管理的好壞,不僅直接影響經(jīng)營活動,而且關(guān)系到庫有物資的安全完整,所以庫房管理至關(guān)重要,F(xiàn)制定管理制度如下:
1、認(rèn)真檢查庫房周圍有無污染源。
2、庫房內(nèi)保持清潔干燥,定時通風(fēng)保持一定的溫度和控制相對濕度。物品避免陽光直射。
3、庫房應(yīng)作好防蠅、防塵、防鼠工作,保證庫內(nèi)無蠅、無鼠、無有害昆蟲等。
4、食品應(yīng)分類存放,隔墻離地,防水、防盜、防潮、防霉、防污染,食品的'擺放應(yīng)利于通風(fēng)和檢查。
5、嚴(yán)禁在庫房內(nèi)存放殺蟲劑、農(nóng)藥、藥物和其他有毒有害物質(zhì)。
工廠倉庫管理制度13
一、對采購的食品及原料認(rèn)真驗貨,做好登記,驗收合格后方可入庫保存。
二、收集索證材料,分類存檔,登記臺帳。
三、食品及原料分類分架、隔墻離地存放,食品庫房內(nèi)不得存有非食品、個人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。對不符合衛(wèi)生要求的'食品及原料,拒收入庫。
四、貨架上應(yīng)對每類每批食品嚴(yán)格標(biāo)明采購日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時限,做到帳、卡、物相符,掛牌存放,并做到先進(jìn)先出。
五、存放的。食品及原料應(yīng)有包裝,并標(biāo)明產(chǎn)品名稱,定型包裝食品應(yīng)貼有完好的出廠標(biāo)識。禁止存放無標(biāo)識及標(biāo)識不完整、不清晰的食品及原料。
六、經(jīng)常檢查所存放的食品及原料,發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕等感官異常、變質(zhì)時做到及時清出,清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標(biāo)明“不得食用”等字樣,及時銷帳、處理、登記并保存記錄。
七、保持倉庫內(nèi)通風(fēng)、干燥,做好防蠅、防塵、防鼠工作,倉庫門口設(shè)防鼠板,倉庫內(nèi)滅鼠使用粘鼠板,不得采用鼠藥滅鼠。
工廠倉庫管理制度14
我們公司是做食品和包裝的,倉庫又和公司是分開的,制訂食品倉庫管理制度是希望公司食品能夠得到更好的管理和完善,減少公司不必要的損失,希望廣大公司員工積極配合,嚴(yán)格執(zhí)行本食品倉庫管理制度。
倉庫管理是倉庫功能得以充分發(fā)揮的保障,不可有任何的疏忽和大意。倉庫管理制度的原則和目標(biāo)是:庫容利用好、貨物周轉(zhuǎn)快、保管質(zhì)量高、安全有保障。
倉庫管理需有效利用庫容。庫房內(nèi)貨物的存放量大,庫容利用率高。一般情況下,托盤貨物堆碼可以充分利用庫容;貨物周轉(zhuǎn)快是指進(jìn)出庫貨物的批次多,頻度大,倉庫的利用效率高;保管質(zhì)量高是指庫存貨物在保管期內(nèi),不丟失、不損耗、不變質(zhì)、不生銹、不腐爛、不變味、不蟲咬、不發(fā)霉、不燃不爆等;安全有保障是指防火災(zāi)、防盜竊等方面不發(fā)生問題。而食品倉庫管理制度相對來說,要求更高,更嚴(yán)格一些。
為加強(qiáng)成本核算,提高公司的基礎(chǔ)管理工作水平,進(jìn)一步規(guī)范物資和成品流通、保管和控制程序,維護(hù)公司資產(chǎn)的安全完整,加速資金周轉(zhuǎn),特制定本食品倉庫管理制度。
一、凡食品入庫前必須做好檢查和驗收工作,有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的食品和原料,不準(zhǔn)入庫。
二、對采購的`食品及原料認(rèn)真驗貨,做好登記,驗收合格后方可入庫保存,收集索證材料,分類存檔,登記臺帳。
三、食品及原料分類分架、隔墻離地存放,食品庫房內(nèi)不得存有非食品、個人物品、藥
物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。對不符合衛(wèi)生要求的食品及原料,拒收入庫。
四、貨架上應(yīng)對每類每批食品嚴(yán)格標(biāo)明采購日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時限,做到帳、卡、物相符,掛牌存放,并做到先進(jìn)先出。存放的食品及原料應(yīng)有包裝,并標(biāo)明產(chǎn)品名稱,定型包裝食品應(yīng)貼有完好的出廠標(biāo)識。禁止存放無標(biāo)識及標(biāo)識不完整、不清晰的食品及原料。
五、經(jīng)常檢查所存放的食品及原料,發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋、胖聽等感官異常、變質(zhì)時做到及時清出,清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標(biāo)明“不得食用”等字樣,及時銷帳、處理、登記并保存記錄。
六、保持倉庫內(nèi)通風(fēng)、干燥,做好防蠅、防塵、防鼠工作,倉庫門口設(shè)防鼠板,倉庫內(nèi)滅鼠使用粘鼠板,不得采用鼠藥滅鼠。冷藏冷凍設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常,冷藏溫度在0℃—10℃,冷凍溫度應(yīng)達(dá)零下18℃。
七、食品入庫后,原料分類存放,對主糧食物不得靠墻或直接放在地面上,以防止潮濕、發(fā)霉變質(zhì),做到勤購、勤賣,避免存放時間過長,降低食品質(zhì)量。食品在倉庫存放期間,要經(jīng)常倒倉檢查。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)腐敗等情況,應(yīng)及時報告領(lǐng)導(dǎo),以便及時處理。不合格食品不得出庫。凡食品入庫前必須做好檢查和驗收工作,有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的食品和原料,不準(zhǔn)入庫。
八、倉庫內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生、空氣流通、防潮、防火、防蟲蛀。倉庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。倉庫內(nèi)物品存放要整齊劃一,做到無鼠、無蠅、無蟲、無灰塵。
九、加強(qiáng)入庫人員管理。非倉庫管理人員,未經(jīng)許可不得進(jìn)入倉庫。
十、倉庫內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生、空氣流通、防潮、防火、防蟲蛀。倉庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。倉庫內(nèi)物品存放要整齊劃一,做到無鼠、無蠅、無蟲、無灰塵。
我們公司是做食品和包裝的,倉庫又和公司是分開的,制訂食品倉庫管理制度thldl.org.cn是希望公司食品能夠得到更好的管理和完善,減少公司不必要的損失,希望廣大公司員工積極配合,嚴(yán)格執(zhí)行本食品倉庫管理制度。
工廠倉庫管理制度15
一、分餐前要洗手、餐車要做到每餐消毒。
二、按照規(guī)定配置消毒液,消毒后用清水沖洗干凈,
三、廚房要每餐一清掃,保持室內(nèi)干凈整潔,不得存放與廚房無關(guān)的雜物或有毒有害危險化學(xué)品。
四、“三防”設(shè)施齊全,并采取安全有效措施,定期殺滅蚊蠅、螞蟻、蟑螂和老鼠。
五、每餐所供應(yīng)的食品,每一品種必須抽取50克置于冰箱冷藏留樣48小時。
六、剩余食品必須專柜冷藏存放,食用前必須充分加熱煮透,不得有過夜食品,不得有變質(zhì)食品。
【工廠倉庫管理制度】相關(guān)文章:
工廠倉庫管理制度03-28
(優(yōu))工廠倉庫管理制度07-15
工廠倉庫管理制度15篇04-08
工廠倉庫管理制度(15篇)04-08
倉庫的管理制度03-21
倉庫管理制度02-24
工廠管理制度02-28
[精品]倉庫管理制度07-16
倉庫管理制度范本03-24