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幼兒園中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案

時(shí)間:2023-09-06 16:20:02 晶敏 中秋節(jié) 我要投稿

幼兒園中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案(通用12篇)

  為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開(kāi)展,常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作,方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。那么什么樣的方案才是好的呢?以下是小編精心整理的幼兒園中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

幼兒園中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案(通用12篇)

  幼兒園中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案 1

  活動(dòng)目標(biāo):

  知道中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗; 嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  面粉、月餅?zāi)>摺⒚弊,桌?口罩 音樂(lè)

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、中秋到,道中秋

  你知道中國(guó)特有的節(jié)日嗎? 春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來(lái)和有關(guān)傳說(shuō)和習(xí)俗 "嫦娥奔月"、"后羿射日"等。 吃月餅、賞月 中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛(ài)和對(duì)美好生活的`向往。

  二、看月餅,說(shuō)月餅

  說(shuō)說(shuō)月餅的不同 形狀不同-- 一般多見(jiàn)是圓形,還有方形,心形等等 花紋不同-- 月餅上都有花紋,有的是圖案,有的還有文字 餡兒不同-- 豆沙、玫瑰、鮮肉…… 制作方法不同(制作材料不同)-- 冰激凌、冰皮、廣式、蘇式……

  三、做月餅

  討論:我們可以用什么方法制作月餅

  老師示范:先取適量的面團(tuán),在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。

  四、自由結(jié)伴選擇材料制作

  觀察幼兒制作情況,適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂(lè))

  五、介紹、展示自制的月餅。

  六、活動(dòng)延伸:

  把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰,讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。

  幼兒園中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案 2

  活動(dòng)目標(biāo):

  1.知道中秋節(jié)的由來(lái),體驗(yàn)節(jié)日歡樂(lè)氣氛,知道中秋節(jié)要吃月餅的傳統(tǒng)習(xí)俗。

  2.了解月餅的制作過(guò)程,發(fā)展團(tuán)、壓、切、扣等技能。能選擇小木棒等輔助工具刻花紋。

  3.讓幼兒發(fā)揮想象力,利用廢舊物品裝飾月餅表面,培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新能力。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、和好的泥、橡皮泥,不同形狀、花紋的月餅3——4個(gè)。

  2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小棒、瓶蓋、雪花片、模具等)、廢舊報(bào)紙。

  3、葵花籽,花生、小米、大米、綠豆等各色五谷雜糧若干,花瓣、樹(shù)葉等若干。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、導(dǎo)入活動(dòng)

  教師利用提問(wèn)和猜謎語(yǔ)的方式讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗,引起幼兒做月餅的興趣。

  (1)“上節(jié)課我給大家講了《中秋月兒圓》這個(gè)故事,這個(gè)故事講了一件什么事情?誰(shuí)發(fā)明了月餅?(后羿)是為了紀(jì)念誰(shuí)呢?(嫦娥)什么時(shí)候吃月餅?zāi)?(八月十五)這一天是什么節(jié)日?(中秋節(jié))為什么要吃月餅?zāi)?(中秋節(jié)我們有吃月餅的習(xí)俗,月餅圓圓的象征團(tuán)圓之意。)”

  (2)“今天我們來(lái)上一次手工課,猜猜要做什么?我給大家猜一個(gè)謎語(yǔ)提示一下,‘又圓又方,又甜又香;平時(shí)少見(jiàn),中秋用上。’(月餅)小朋友非常聰明,就是月餅,今天我們一起來(lái)做月餅!

  二、教師出示已經(jīng)做好的幾個(gè)“月餅”進(jìn)行示范講解,幼兒觀察制作月餅的材料,說(shuō)說(shuō)使用的方法和技巧,調(diào)動(dòng)幼兒制作月餅的積極性。

  “老師這里已經(jīng)做好了幾個(gè)月餅,大家一起欣賞吧,注意仔細(xì)觀察老師月餅的顏色、形狀、用什么材料做的,這個(gè)月餅是用泥做的,什么形狀呢?(圓圓的)上面用橡皮泥做的各色花紋,五顏六色的非常漂亮,月餅周?chē)吷嫌盟芰系肚谐鲆坏赖赖缎图y。這個(gè)月餅使用橡皮泥做的,是一個(gè)小動(dòng)物的形狀,取一塊橡皮泥,放在模具里壓平,反過(guò)來(lái)將模型磕出來(lái)就可以了,周?chē)眯∶、綠豆等五谷雜糧及花瓣樹(shù)葉制作的花紋,讓我的月餅更加的漂亮,真的好想吃一口啊!

  三、教師為每個(gè)幼兒發(fā)一塊泥或橡皮泥,一張廢舊報(bào)紙,教師帶領(lǐng)幼兒先重點(diǎn)學(xué)習(xí)團(tuán)、壓、切、扣等技能,為幼兒自由制作月餅打好基礎(chǔ)!袄蠋煘槊總(gè)小朋友都準(zhǔn)備了一塊泥(橡皮泥),一張報(bào)紙,我先教小朋友如何制作一個(gè)簡(jiǎn)單的月餅,大家要認(rèn)真學(xué)習(xí)。”“先將報(bào)紙鋪到桌子上,這樣就不會(huì)把桌子弄臟了,將泥放在兩手手心,用手心使勁揉來(lái)揉去,把泥揉成一個(gè)球形,將球形泥放在報(bào)紙上,用手心按住使勁壓,將泥壓成一個(gè)扁扁的圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個(gè)個(gè)小花邊,大家可以自由練習(xí)一下。

  四、幼兒通過(guò)初步學(xué)習(xí),已掌握制作月餅的基本步驟及動(dòng)作要領(lǐng),教師為幼兒準(zhǔn)備葵花籽,小米、綠豆、花瓣、樹(shù)葉等廢舊物品,鼓勵(lì)幼兒大膽想象用多種花紋嘗試制作月餅。

  “我為大家準(zhǔn)備了許多材料,大家可以自由想象,制作出你想象中的月餅,可以從形狀、花紋、大小等發(fā)面進(jìn)行改變,注意必須和別人做的不一樣!(鼓勵(lì)幼兒按自己的想法制作月餅,并能創(chuàng)造性的使用材料,如可選擇小木棒、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。)

  五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”,通過(guò)評(píng)比,讓幼兒發(fā)現(xiàn)其他幼兒的創(chuàng)新之處。

  “請(qǐng)小朋友上臺(tái)介紹自己的月餅,仔細(xì)看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方,一會(huì)我們?cè)u(píng)選出誰(shuí)做的月餅最漂亮。”

  活動(dòng)反思:

  中秋節(jié)是我國(guó)的'傳統(tǒng)節(jié)日之一,幼兒一般對(duì)民族風(fēng)情這類(lèi)的社會(huì)知識(shí)很難理解,需要教師根據(jù)幼兒的特殊需求設(shè)計(jì)合適的教案通過(guò)游戲、語(yǔ)言等方式讓幼兒接受知識(shí),月餅是中秋節(jié)必吃的事物,幼兒也很喜歡吃,而此階段的幼兒好奇心強(qiáng),他們非常想自己動(dòng)手做一個(gè)月餅,鑒于實(shí)際情況我設(shè)計(jì)了本堂課,我為幼兒提供比以往手工泥塑課更多的材料,讓幼兒有更多自由發(fā)揮的天地,我班幼兒表現(xiàn)的非常興奮,積極動(dòng)手,每人都制作了一個(gè)漂亮的月餅,不僅學(xué)到了知識(shí),而且掌握了技能,體驗(yàn)勞動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣。很多幼兒還制作了正方形、三角形環(huán)形的月餅,孩子的想象力得到了充分發(fā)揮。

  幼兒園中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案 3

  目標(biāo):

  1、了解中秋節(jié)的來(lái)歷,知道基本的文化習(xí)俗。

  2、通過(guò)觀察、記錄月亮的變化,知道節(jié)日與月亮的關(guān)系,引起幼兒對(duì)天文現(xiàn)象的興趣。

  3、通過(guò)各種各樣的月餅,培養(yǎng)幼兒對(duì)數(shù)概念的理解、認(rèn)知及對(duì)圖形的分類(lèi)、比較。

  4、通過(guò)搜集資料、講述,發(fā)展幼兒口語(yǔ)表達(dá)能力。

  5、創(chuàng)編“月亮和月餅”的兒歌,欣賞和表演相關(guān)的歌曲。

  6、動(dòng)手操作能力的鍛煉。

  活動(dòng)1:會(huì)變的月亮

  活動(dòng)過(guò)程:

  1、從陰歷的.八月初一開(kāi)始,要求孩子在家和家長(zhǎng)一起觀察記錄月亮,孩子用繪畫(huà)的形式記錄,講述自己的發(fā)現(xiàn),家長(zhǎng)用文字記錄下來(lái)。第二天早上來(lái)園后,互相講述自己的觀察發(fā)現(xiàn)。

  2、十五過(guò)后,將自己的記錄帶到幼兒園,掛到指定的地方,互相看,尋找月亮變化的規(guī)律。

  3、從十六開(kāi)始,晚上觀察后,早上來(lái)園后將自己的觀察記錄下來(lái),互相講述。

  4、堅(jiān)持記錄一個(gè)月后,引導(dǎo)幼兒總結(jié)、表述月亮的變化規(guī)律,激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)現(xiàn)象的興趣。

  活動(dòng)反思:

  家長(zhǎng)的配合意識(shí)有待提高,只有金純、鄭楊等幾個(gè)孩子記錄的很完整,很仔細(xì),其他孩子的記錄有些只有大人的文字,孩子只是講述,參與的感官太少;還有一部分家長(zhǎng)可能覺(jué)得這件事對(duì)孩子的發(fā)展無(wú)關(guān)緊要,所以孩子要求后,并不主動(dòng)配合,沒(méi)有和孩子一起觀察月亮,所以當(dāng)老師讓他講述發(fā)現(xiàn)的時(shí)候,孩子無(wú)可奈何。家長(zhǎng)的教育觀念有帶改變。

  活動(dòng)2:制作月餅(親子活動(dòng))

  活動(dòng)要求:

  1、在活動(dòng)中,家長(zhǎng)放手讓孩子去做,家長(zhǎng)只是起幫助指導(dǎo)的作用。

  2、進(jìn)入活動(dòng)室,要小聲說(shuō)話,以不影響他人為原則。

  3、活動(dòng)結(jié)束后,整理好所有的東西,物歸原處。

  4、準(zhǔn)備好制作月餅的材料(搟面杖、面板、模子、月餅餡),油面和水面統(tǒng)一準(zhǔn)備。

  活動(dòng)過(guò)程:

  1、孩子和家長(zhǎng)一起制作月餅。

  2、將做好的月餅放入烤箱中。

  3、戶外傳統(tǒng)游戲——貼膏藥、切西瓜,共同參與。

  4、室內(nèi)游戲——搶椅子,家長(zhǎng)和幼兒分開(kāi)游戲。

  5、品嘗月餅。

  延伸活動(dòng):

  十五過(guò)后,可以將月餅的包裝盒帶到幼兒園,舉行月餅包裝展,參觀欣賞美麗的包裝;設(shè)計(jì)制作包裝容器,充分發(fā)揮幼兒的想象力和創(chuàng)造力,及對(duì)美的感知、理解和表現(xiàn)力。

  幼兒園中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案 4

  活動(dòng)背景

  大家都知道月餅好吃,但是卻不知道月餅是怎么做的,小朋友們對(duì)月餅的理解僅僅只是一樣吃的東西而已,通過(guò)讓小朋友們自己制作月餅,讓他們知道月餅是中秋節(jié)的一樣傳統(tǒng)美食,每年中秋節(jié)都要吃月餅的。

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、激發(fā)幼兒愛(ài)生活的情感。

  2、提高幼兒的動(dòng)手操作能力。

  3、在欣賞月餅的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)幼兒用團(tuán)、壓等動(dòng)作制作月餅。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  橡膠泥每人一盒

  活動(dòng)過(guò)程:

  1、欣賞各種月餅,引出主題:

  師:小朋友帶來(lái)了很多的月餅,我們一起來(lái)看看這些漂亮的月餅吧!

  2、引導(dǎo)幼兒討論月餅的外形及制作方法,并示范。

  師:小朋友你們看到的.月餅是什么樣子的?我們應(yīng)該用什么樣的方法才能制作成這個(gè)樣子呢?月餅的表面有些什么呢?(花紋)那我們用什么方法可以制作出花紋呢?

  3、教師提出要求,并引導(dǎo)幼兒制作月餅。

  ①幼兒自己制作月餅,并將自己的作品好好保管。

  ②活動(dòng)結(jié)束后,自己主動(dòng)收拾橡膠泥。

 、劭梢詫⒆约鹤龊玫脑嘛炑b進(jìn)月餅盒。

  活動(dòng)結(jié)束:

  欣賞作品,師:小朋友們,我們一起來(lái)看看自己做的月餅吧!

  幼兒園中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案 5

  設(shè)計(jì)意圖

  中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,月餅是中秋節(jié)最有代表性的食物,小朋友也熟知,但對(duì)于制作過(guò)程比較生疏。為了增加幼兒對(duì)月餅的了解程度,我設(shè)計(jì)了這堂課,幼兒通過(guò)自己動(dòng)手做月餅,掌握一些食品制作技能,從而發(fā)揮了想象力,體驗(yàn)動(dòng)手操作帶來(lái)的快樂(lè)。

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、知道中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,體驗(yàn)中秋節(jié)歡樂(lè)的氣氛。

  2、了解月餅的制作過(guò)程,學(xué)習(xí)壓、團(tuán)、切、劃等操作技能。

  3、對(duì)方形、圓形,線條等涂鴉感興趣,并嘗試大膽添畫(huà),能大膽表述自己的想法。

  4、鼓勵(lì)幼兒與同伴合作繪畫(huà),體驗(yàn)合作繪畫(huà)的.樂(lè)趣。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、橡皮泥,幾個(gè)不同形狀、花紋的月餅。

  2、塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、樹(shù)葉等。

  活動(dòng)過(guò)程

  一、用謎語(yǔ)引出中秋節(jié)這一主題

  教師猜謎語(yǔ):“又圓又方,又甜又香;平時(shí)少見(jiàn),中秋用上”(月餅)讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗,引起幼兒關(guān)于月餅的興趣。

  1、每年的八月十五這一天是什么節(jié)日?(中秋節(jié))為什么這個(gè)節(jié)日要吃月餅?zāi)?(月餅圓圓的,象征著家家團(tuán)圓的意思。)

  2、中秋節(jié)快到了,今天,我們就來(lái)上一次美術(shù)手工課,學(xué)做好吃的月餅。

  二、出示月餅范例,引導(dǎo)幼兒觀察月餅的形狀花紋等

  教師出示已經(jīng)做好的幾個(gè)“月餅”,幼兒先觀察制作月餅的材料,說(shuō)說(shuō)自己知道的一些做法,調(diào)動(dòng)幼兒制作月餅的積極性。

  師:大家看老師制作的這幾個(gè)“月餅”,仔細(xì)觀察一下它們的的顏色、形狀、用料等等。

  這個(gè)月餅是用橡皮泥做的,圓圓的,上面有五顏六色的花紋;另外一個(gè)月餅是正方形的,周?chē)妹住⒍、花瓣、?shù)葉等制作的花紋。

  下面我們也學(xué)著做一做,看誰(shuí)能制作出漂亮的月餅。

  三、組織幼兒制作月餅

  教師給幼兒發(fā)放橡皮泥及其廢舊報(bào)紙,帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)壓、團(tuán)、切、劃等操作技能。

  制作過(guò)程指導(dǎo)

  (1)先將報(bào)紙鋪到桌子上,再將橡皮泥泥放在手中,用手心揉揉成一個(gè)球形,將球形泥放在報(bào)紙上,用手心使勁壓一壓,壓成一個(gè)扁扁的圓形。再用塑料刀在周?chē)吘墑澇鲆粭l條小花邊。

  (2)利用米、豆、花瓣等物品,發(fā)揮想象、創(chuàng)新的能力,嘗試制作多種花紋、形狀各異、美麗好看的月餅。

  四、月餅展評(píng)

  將幼兒制作的月餅進(jìn)行展示,互相評(píng)價(jià),制作好的進(jìn)行表?yè)P(yáng),評(píng)選出誰(shuí)做的月餅最漂亮。

  教學(xué)反思:

  教學(xué)過(guò)程中,幼兒積極配合,認(rèn)真嘗試,在自主練習(xí)里獲取了經(jīng)驗(yàn),又在集體練習(xí)里感受到了快樂(lè)和喜悅,達(dá)到寓教于樂(lè)的目的,教學(xué)目標(biāo)也得到了圓滿的完成。

  幼兒園中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案 6

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力.

  2、學(xué)習(xí)用團(tuán)、壓等方法制作月餅。

  3、了解中秋節(jié)的習(xí)俗。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、歌曲磁帶《爺爺為打月餅》

  2、實(shí)物月餅。

  3、幼兒操作材料橡皮泥、小刀等。

  4、教師自制“烤箱”

  活動(dòng)流程

  一、談話導(dǎo)入:

  現(xiàn)在是什么季節(jié)?秋天里有一個(gè)很重要的節(jié)日——中秋節(jié)。你和你的家人是怎樣過(guò)節(jié)的?那你見(jiàn)過(guò)什么形狀的月餅?你吃過(guò)什么餡的?

  二、出示月餅,請(qǐng)幼兒觀察

  1、月餅是什么形狀的?掰開(kāi)月餅,讓幼兒觀察月餅是什么餡的?那你想象一下月餅是怎么制作的'?誰(shuí)想來(lái)示范一下?

  2、請(qǐng)個(gè)別幼兒動(dòng)手操作。

  三、教師演示制作月餅。

  圓形:先團(tuán)—壓扁—放餡—團(tuán)圓—印花

  正方形:先團(tuán)—壓扁—放餡—團(tuán)圓—用刀切下四條邊—印花

  四、請(qǐng)幼兒選擇自己喜歡的形狀自己動(dòng)手制作月餅,教師巡回指導(dǎo)。

 。úシ乓魳(lè)《爺爺為打月餅》)

  五、展示幼兒作品,講評(píng)作品。

  六、活動(dòng)結(jié)束:把幼兒制作的月餅放進(jìn)烤箱。

  幼兒園中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案 7

  活動(dòng)設(shè)計(jì)

  中秋節(jié)就要來(lái)臨了,中秋節(jié)最不能缺少的一樣食品就是月餅,月餅是我們中秋佳節(jié)最?lèi)?ài)的一樣食物,家家戶戶都要吃,那么,讓我們一起來(lái)教會(huì)小朋友們用橡皮泥制作月餅吧。

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、嘗試用橡皮泥進(jìn)行搓、壓的方法來(lái)制作月餅。

  2、喜歡參與泥工活動(dòng),初步建立玩橡皮泥的常規(guī)。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  人手一份橡皮泥、泥工板;收集各種月餅禮盒。

  活動(dòng)過(guò)程

  一、月餅店開(kāi)張

  1、寶寶們明天我們就要過(guò)中秋節(jié)了,那你們知道中秋節(jié)我們要吃什么嗎?那為什么中秋節(jié)要吃月餅?zāi)兀浚ㄖ星锕?jié)月亮圓圓,月餅也是圓圓的,表示我們一家人團(tuán)團(tuán)圓圓在一起)

  2、出示實(shí)物月餅,小朋友仔細(xì)觀察

  我們要吃月餅,月餅長(zhǎng)什么樣的`呢?(月餅是圓圓扁扁的,上面會(huì)有一些美麗的花紋和漂亮的圖案)

  二、做月餅(嘗試用橡皮泥進(jìn)行搓、壓的方法來(lái)制作月餅)

  1、過(guò)中秋節(jié)咯,我們來(lái)自己動(dòng)手做月餅吧!

  2、介紹橡皮泥及泥工板:這是橡皮泥,這塊板叫泥工板,是橡皮泥做游戲的地方。

  3、我們先要拿一點(diǎn)橡皮泥讓它變圓,怎樣讓它變圓呢?我們用小手中間的地方轉(zhuǎn)圈圈地搓,這樣橡皮泥就能變圓了。

  4、橡皮泥變圓后,接下來(lái)我們要讓它變得扁一點(diǎn),但是不能像大餅?zāi)菢颖,用什么方法呢?我們只要輕輕一按就能讓圓圓的小球變扁了。

  5、請(qǐng)個(gè)別幼兒來(lái)搓和壓,看看他們的方法是否正確。

  6、幼兒繼續(xù)做月餅,老師鼓勵(lì)不愿意動(dòng)手的幼兒大膽嘗試,盡量讓月餅做得圓一點(diǎn)。

  三、包裝月餅

  1、我們終于把月餅做完了,現(xiàn)在把它們放到盒子里,我們一起來(lái)看看哪一組寶寶做的月餅最受歡迎好嗎?(幼兒相互參觀、比較)

  2、把月餅盒子蓋上蓋子,然后將月餅送到超市里可以賣(mài)給客人了。

  3、整理工具和桌面。我們要把橡皮泥送回家,把小房子的門(mén)關(guān)住,不然橡皮泥會(huì)偷偷地溜走,我們就沒(méi)有玩了。

  幼兒園中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案 8

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性,鼓勵(lì)幼兒大膽制作,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

  2、了解做月餅的過(guò)程,練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。

  3、感受中秋節(jié)的歡樂(lè)氣氛,體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  實(shí)物月餅、音樂(lè)(爺爺為我打月餅)請(qǐng)食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料,各種形狀的月餅卡片。

  活動(dòng)流程:

  歌唱(爺爺為我打月餅的歌曲),激起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。

  1、師生談話:剛才我們唱了(爺爺為我打月餅)的歌曲,小朋友們你們吃過(guò)月餅嗎?(吃過(guò))哪你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都有些什么?(冰糖、紅綠絲、花生米)等。

  2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦,問(wèn):小朋友們你們?cè)敢庾鲆粋(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)現(xiàn)在老師就來(lái)教你們做月餅。

  3、教師邊講解邊示范月餅的做法:

  〈1〉先將面揉好,用手團(tuán)、壓、然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

  〈2〉將包好的面團(tuán)放入模型,摁一下,然后磕出來(lái)。

  〈3〉將做好的月餅放入廚房?jī)?nèi)的蒸籠里蒸熟。

  4、幼兒自己制作教師巡回指導(dǎo),教幼兒團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能,引導(dǎo)幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的`月餅來(lái)。

  5、帶領(lǐng)幼兒邊唱:打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。

  6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品,體驗(yàn)成功的喜悅。

  教師講解:今班老師給你們帶來(lái)了很多月餅卡片,你們想知道這些卡片是什么形狀?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份,先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的)。

  7、做游戲:(利用圖片進(jìn)行二次分類(lèi))教師拿兩個(gè)紙盒做汽車(chē),請(qǐng)幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車(chē)上,再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車(chē)上,再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物(小貓、小兔),再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。

  8、幼兒做練習(xí):快把小豬商店的月餅裝上車(chē),教師向幼兒交代清楚:月餅的形狀要與車(chē)身上的標(biāo)志相同,再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。

  9、將自己做的月餅帶回家。

  小結(jié)與反思:

  月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個(gè)制作過(guò)程中幼兒的興趣很高,同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力,在自由創(chuàng)作過(guò)程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發(fā)揮,遇到問(wèn)題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習(xí)慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性,鼓勵(lì)幼兒大膽制作。

  幼兒園中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案 9

  背景

  做月餅這件事是一個(gè)比較簡(jiǎn)單的烹飪手工,可以讓幼兒加深對(duì)月餅,對(duì)中秋節(jié)這個(gè)節(jié)日的傳統(tǒng)習(xí)俗的了解,正適合剛剛上學(xué)的小班幼兒園的小朋友們。

  目標(biāo)

  指導(dǎo)幼兒用將面團(tuán)圓壓扁的方法做月餅,體驗(yàn)面團(tuán)柔軟可變的特性,培養(yǎng)幼兒對(duì)面塑活動(dòng)的興趣。

  準(zhǔn)備

  食品月餅,面團(tuán),墊板,小盒蓋,玩具娃娃等。

  過(guò)程

  1、談?wù)撛嘛?/strong>

  教師出示月餅,并問(wèn)小朋友:“這是什么?”“它是什么樣子的?”“人們什么時(shí)候吃月餅?”

  2、做月餅

  教師提議:中秋節(jié)到了,請(qǐng)小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。

  (1)幼兒探索做月餅的方法。教師發(fā)給每人一塊面團(tuán),請(qǐng)小朋友想想并試一試,怎樣把面團(tuán)變圓、變扁,做成月餅? 教師向幼兒介紹并展示可以利用的`材料,如小瓶蓋、小圓盒等,引導(dǎo)幼兒試一試,將面團(tuán)放進(jìn)去壓平,再將面團(tuán)倒出來(lái),看看像不像月餅。

  (2)交流經(jīng)驗(yàn)。請(qǐng)做好月餅的小朋友展示自己的作品,并向大家介紹自己的制作方法,教師幫助講解或提示:即先把面團(tuán)放在兩手中團(tuán)圓,再將其放在墊板上用手掌壓扁,或?qū)⒚鎴F(tuán)圓裝進(jìn)小圓盒子壓平,倒出,然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案,月餅就做好了。

 。3)再次實(shí)踐。請(qǐng)幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對(duì)能力強(qiáng)的幼兒,教師可請(qǐng)他們?cè)囎鲆恍┢渌螤畹脑嘛;?duì)能力較差的幼兒,教師則給予具體地幫助,使其獲得成功。

  3、給娃娃送月餅

  請(qǐng)小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃,并說(shuō):“小娃娃,請(qǐng)吃我做的月餅!弊層變焊惺軇趧(dòng)的成功與幫助他人的快樂(lè)。

  幼兒園中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案 10

  活動(dòng)目標(biāo):

  知道中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗;嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  面粉、月餅?zāi)>、帽子、桌布、口罩、音?lè)

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、中秋到,道中秋

  你知道中國(guó)特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)。

  中秋節(jié)的由來(lái)和有關(guān)傳說(shuō)和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月……

  中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛(ài)和對(duì)美好生活的向往。

  二、看月餅,說(shuō)月餅

  說(shuō)說(shuō)月餅的不同

  形狀不同--一般多見(jiàn)是圓形,還有方形,心形等等

  花紋不同--月餅上都有花紋,有的是圖案,有的'還有文字

  餡兒不同-- 豆沙、玫瑰、鮮肉

  制作方法不同(制作材料不同)-- 冰激凌、冰皮、廣式、蘇式

  三、做月餅

  討論:我們可以用什么方法制作月餅

  老師示范:先取適量的面團(tuán),在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。

  四、自由結(jié)伴選擇材料制作

  觀察幼兒制作情況,適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂(lè))

  五、介紹、展示自制的月餅。

  六、活動(dòng)延伸:

  把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰欤尯⒆觽兤穱L自己親手制作的月餅。

  幼兒園中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案 11

  一、活動(dòng)意圖:

  農(nóng)歷八月十五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)。中秋節(jié)是我國(guó)古代勞動(dòng)人民一個(gè)盛大的傳統(tǒng)節(jié)日,中秋月圓象征著家人的團(tuán)聚,在這一天,大家會(huì)通過(guò)各種方式來(lái)表達(dá)心中的愿望,如:掛燈籠猜燈謎,賞月,吃月餅聚餐等等。《指南》中提到:欣賞、感受祖國(guó)文化的豐富性,有初步的愛(ài)家鄉(xiāng)、愛(ài)祖國(guó)的情感,了解一些接觸到的多元文化。幼兒園的孩子對(duì)于過(guò)節(jié)能夠意識(shí)到節(jié)日的不同含義和人們不同的慶祝方式。因此,我們想通過(guò)本次活動(dòng),讓幼兒了解中秋節(jié)的來(lái)歷和各時(shí)各地不同的慶祝習(xí)俗,感受現(xiàn)代中秋節(jié)所特有的.藝術(shù)性。

  二、活動(dòng)目標(biāo):

  1、通過(guò)活動(dòng),讓幼兒了解中秋節(jié)的來(lái)歷,知道中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)。

  2、了解中秋節(jié)的習(xí)俗,體驗(yàn)和同伴共同活動(dòng)的樂(lè)趣。

  3、各班根據(jù)實(shí)際,開(kāi)展詩(shī)朗誦、手工、親子制作、博餅、品中秋餅等相關(guān)活動(dòng),引導(dǎo)幼兒體會(huì)到勞動(dòng)與分享的樂(lè)趣。

  三、活動(dòng)時(shí)間:

  XX年xx月xx日x月x日

  四、活動(dòng)準(zhǔn)備:

  各班級(jí)聯(lián)系實(shí)際,制定班級(jí)中秋節(jié)活動(dòng)方案,附相片說(shuō)明,并以班級(jí)為單位進(jìn)行整理。

  五、活動(dòng)內(nèi)容:

  1、周一升旗儀式國(guó)旗下的講話,以“我們的節(jié)日中秋節(jié)”為主題進(jìn)行宣傳。

  2、各班根據(jù)實(shí)際,開(kāi)展民俗文化活動(dòng)、集體活動(dòng)、親子活動(dòng)等形式,開(kāi)展博餅、品中秋月餅等相關(guān)活動(dòng),引導(dǎo)幼兒體會(huì)到參與中秋民俗活動(dòng)的樂(lè)趣。

  3、家園共育。

  (1)請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒豐富中秋節(jié)相關(guān)的故事及傳統(tǒng)民俗文化,在中秋節(jié)當(dāng)天帶幼兒一同賞月、品嘗月餅,感受濃濃的中秋節(jié)氣息。

 。2)引導(dǎo)幼兒連續(xù)觀察中秋節(jié)節(jié)前、節(jié)后月亮的變化,并進(jìn)行簡(jiǎn)單的記錄,體驗(yàn)科學(xué)探索的樂(lè)趣。

  4、教師活動(dòng)“水晶月餅DIy”:組織全體教師,制作水晶月餅。

  幼兒園中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案 12

  游戲名稱(chēng):

  過(guò)小橋,送月餅

  游戲目標(biāo):

  1、發(fā)展平衡能力和上下肢動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。

  2、能持物走高30厘米、寬20厘米的平衡木。

  3、培養(yǎng)幼兒的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

  游戲準(zhǔn)備:

  布置場(chǎng)地,在場(chǎng)地兩端畫(huà)起跑線,相距50米,中間擺放平衡木。小型月餅盒兩個(gè)。

  游戲過(guò)程:

  1、談話:中秋節(jié)到了,小朋友們要去慰問(wèn)解放軍叔叔,大家在路上要走過(guò)一座小橋才能到達(dá)目的地。你們敢過(guò)小橋嗎?

  教師提醒幼兒,人或月餅不能從平衡木上掉下來(lái),違反規(guī)則要重新走。師幼一起練習(xí),教師示范講解平衡木的動(dòng)作要求,幼兒依次練習(xí),教師指導(dǎo)。

  2、游戲:過(guò)小橋,送月餅。

  玩法:幼兒分成人數(shù)相等的`兩隊(duì),每隊(duì)分成兩組,分別站在場(chǎng)地兩端的起跑線上,游戲開(kāi)始,兩隊(duì)第一組的排頭手體月餅盒,跑到小橋前,走過(guò)小橋,跑到本隊(duì)另一方,將月餅盒交給第二組的排頭,站到隊(duì)尾。第二組排頭按上述方法過(guò)小橋送月餅,依次進(jìn)行。先完成任務(wù)的隊(duì)為勝。

  規(guī)則:一是在小橋上只能走,不許跑。如果人或月餅盒從平衡木上掉下來(lái),要從掉下之處重走。二是等待跑的幼兒不能跑出起跑線接月餅盒。

  3、游戲結(jié)束。

  收拾物品,歸放到原來(lái)的地方。帶領(lǐng)幼兒一起走出游戲場(chǎng)地。

  游戲反思:

  通過(guò)此游戲充分鍛煉了幼兒身體機(jī)能,增強(qiáng)了幼兒之間的合作能力,體驗(yàn)到集體合作的快樂(lè)和滿足,并能自主參與到游戲中,體驗(yàn)游戲的樂(lè)趣,嘗試游戲合作的技巧,感受運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣。

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