餐廳中秋節(jié)促銷方案

　　為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行，就需要我們事先制定方案，方案是在案前得出的方法計(jì)劃。我們應(yīng)該怎么制定方案呢？以下是小編為大家收集的餐廳中秋節(jié)促銷方案，希望能夠幫助到大家。

餐廳中秋節(jié)促銷方案1

　　一、活動目的

　　中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動消費(fèi)的最好機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也 是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

　　二、活動主題

　　“中秋同歡喜，好禮送不停”

　　三、活動對象

　　針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的'中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。

　　四、活動時(shí)間

　　9月12日——9月21日

　　五、活動形式

　　打折；贈送；抽獎(jiǎng)

　　六、活動具體內(nèi)容

　　1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

　　2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

　　3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競猜活動。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

　　七、活動廣告宣傳

　　1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

　　2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。

　　3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

　　八、其它相關(guān)策略

　　人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備。

餐廳中秋節(jié)促銷方案2

　　農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)的民間習(xí)俗多與月亮有關(guān)。賞月、拜月、吃團(tuán)圓月餅等，每當(dāng)中秋月亮升起，于露天設(shè)案，將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人圍桌而坐，邊吃邊談，共賞明月。

　　1、月餅數(shù)量與卡座、包房數(shù)量相同，目的`是讓顧客獲得獎(jiǎng)品；

　　2、獲獎(jiǎng)通知單在眾多月餅中的其中一個(gè)（其它均為安慰獎(jiǎng)）；

　　3、在每個(gè)月餅插上一面小旗，旗幟上標(biāo)有編號（1、2、3……），憑參與牌（寫清臺位號數(shù)），按順序選中各自的幸運(yùn)數(shù)；

　　4、由工作人員把各自的月餅一一送上，顧客自己各自吃掉月餅，找出獲獎(jiǎng)通知單；這個(gè)時(shí)候給其他顧客頒發(fā)安慰獎(jiǎng)。

　　5、獲獎(jiǎng)?lì)櫩偷莫?jiǎng)品是所有消費(fèi)，本店自己買單。

　　6、中秋的小問答：（不管答案對錯(cuò)均有禮品贈送）

　　問：中秋為什么要吃月餅？

　　答：因中秋節(jié)的民間習(xí)俗多與月亮有關(guān)，吃月餅表示團(tuán)圓。

　　問：為什么人們搞個(gè)月亮掛在天上，不掛個(gè)南瓜呢？

　　答：隨便答（主要帶動氣氛，重在參與）

餐廳中秋節(jié)促銷方案3

　　一、目的

　　樹立企業(yè)品牌，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益的雙豐收。

　　二、市場目標(biāo)分析

　　主要為酒店的企事業(yè)單位及少量的私人消費(fèi)，這就需要酒店在提高提高檔次外兼顧私款消費(fèi)的客源。

　　三、定價(jià)戰(zhàn)略

　　客房和食品價(jià)格不變，但應(yīng)主要考慮的一些活動在節(jié)日期間能表現(xiàn)為折扣或禮品袋。

　　食品銷售，應(yīng)到洗碗的豐富、多樣且價(jià)格低，但要考慮凈盈利促銷活動，建議高糧價(jià)下降或銷售方法。

　　四、活動內(nèi)容

　　1、客房

　　活動期間應(yīng)該標(biāo)準(zhǔn)間/單間可以享受320元/天，包括早餐之間優(yōu)先。

　　秋天的財(cái)富應(yīng)該“團(tuán)圓”的房間（套）：666元/月/日，包括早餐之間，把價(jià)值188元的兩人開心樂園餐折扣。

　　活動期間，應(yīng)檢查每個(gè)房間的客人可以取食物代金券50元。

　　客人可以在活動檢查延遲退房的時(shí)間到下午2點(diǎn)。

　　如果客人生日是8月15日起，應(yīng)憑有效證件、客房可以享受折扣優(yōu)惠，包括早餐。

　　2、食品酒店中秋節(jié)促銷活動方案—企劃文案

　　合家歡應(yīng)該聚會餐：388元；

　　財(cái)富應(yīng)當(dāng)設(shè)置：688元。團(tuán)聚

　　如果有一個(gè)家庭要個(gè)人的生日是8月15日起，憑有效證件，在飯店吃飯可以享受相應(yīng)的折扣券，6（不包括特價(jià)菜）。

　　建議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品月餅等。

　　五、廣告宣傳

　　六、活動布局

　　酒店的'布置上不需要太奢侈，但要美觀大方，顯示國慶節(jié)中秋節(jié)的味道，具體內(nèi)容如下：

　　活動期間，應(yīng)掛橫幅酒店門口，內(nèi)容：好人民中秋快樂；

　　酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè)

　　中國餐館門應(yīng)該燈籠掛兩個(gè)大明星。

　　酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè)

　　七、活動成本預(yù)計(jì)

　　應(yīng)該全部的廣告費(fèi)用：5500元。

　　通過購買八角燈籠應(yīng)按照模型尺寸的提議。

　　YiLaBao四總該：120元

　　第一條：應(yīng)橫幅100元。

　　費(fèi)用，除燈籠推廣成本總額為5720元。