情人節(jié)餐飲店策劃方案
為了確保事情或工作能無誤進行，往往需要預(yù)先制定好方案，方案具有可操作性和可行性的特點。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢？以下是小編精心整理的情人節(jié)餐飲店策劃方案，希望對大家有所幫助。
情人節(jié)餐飲店策劃方案1
一、活動主題
情濃一生，真心表愛意
活動(一)主題：情人節(jié)，真愛無限
活動(二)主題：愛我，就勇敢說出來
活動(三)主題：情意無價，愛我有獎
二、活動時間
20xx年x月x日至x月x日
三、活動對象
1、活動(一)針對目標(biāo)對象：年齡在23歲-45歲之間，衣著有品味，特別是開私家車的男士及美容院顧客;
2、活動(二)針對目標(biāo)對象：活動(一)參與者及美容院會員的丈夫(或男朋友);
3、活動三針對目標(biāo)對象：活動(二)參與者及所有參加評選的女性;
四、活動內(nèi)容
活動(一)：“情人節(jié)，真愛無限”特惠活動
活動期間，所有男士可在美容院購買“情侶浪漫心禮”特惠套餐(價值￥999元)，贈送給自己的妻子(女朋友)，以此充分表達自己的愛意，感謝妻子(女朋友)在過去的一年里對自己的支持和幫助;美容院顧客也可同時宣傳(愛人共享活動優(yōu)惠);
美麗心意卡可享受九重特惠：
1、任選基礎(chǔ)護理項目十二次;
2、任選身體護理項目四次;
3、獲贈“愛意無限”客裝產(chǎn)品禮盒一套(特別包裝)送給妻子(女朋友);
4、x月x日獲贈鮮花一束(11朵，顏色自選)和精美巧克力一盒，由專人送到指定人處;
5、獲贈男士皮帶一條(或襯衫、錢包);
6、獲贈男士專用潔面乳一支;
7、贈男士腎部保養(yǎng)護理一次;
8、獲贈愛情誓言卡一張，參加“情話評選活動，有機會獲得精美獎品;
9、當(dāng)天落訂可獲九折優(yōu)惠;
注：或結(jié)婚時間在三年以上(含三年，以結(jié)婚證書為準(zhǔn))可再獲九折優(yōu)惠(折上折)
活動(二)：“愛我，就勇敢說出來”愛情誓言表達活動
在20xx年x月x日至x月x日期間，凡購買“情侶浪漫心禮”特惠套餐的'男士和美容院會員的丈夫(或男朋友，注：不須購買“情侶浪漫心禮”特惠套餐)均可在美容院領(lǐng)取愛情誓言卡一張，寫下自己的動人情話，貼在美容院門口的心形板上，讓大家一起來見證自己對愛人的心意，讓自己的愛情永恒不變!
活動(三)：“情意無價，愛我有獎”情話評選活動
在20xx年x月x日至x月x(下午三點前)日期間，所有的女性朋友均可領(lǐng)取情話評選劵一張，評選出自己心目中的情話表達各個獎項，所有參加評選的女性朋友均可獲贈美容院送出的體驗券一張(或元代金券)，并參加抽獎活動，獲取精美獎品;
x月x日17：00現(xiàn)場揭曉評選結(jié)果，評比出“最動人情話獎”、“最有創(chuàng)意情話獎”、“人氣情話獎”、“最樸實情話獎”、“最幽默情話獎”等五個獎項，獲獎?wù)呔色@贈免費西餐廳情侶套餐(或免費情侶電影套票);同時抽出參加評選的中獎?wù)呷舾擅?獎項及獎品由美容院自定);
五、活動宣傳
1、宣傳重點時間：活動前五天
2、宣傳手段：
a、派單(主題：致男士的一封信，);
b、懸掛橫幅(活動主題);
c、海報張貼或x展架展示(活動內(nèi)容說明);
d、夾報;
e、七夕情侶廣告氣球宣傳(心形粉色氣球)。
六、活動備注事項
1、宣傳單張要有煽動力和感染力，提出了最合理的、最浪漫的、最體貼的理由，以此打動目標(biāo)對象――男士;
2、宣傳話術(shù)重點：著重強調(diào)送“情侶浪漫心禮”特惠套餐是對妻子(女朋友)的一種最關(guān)愛，是愛的實際行動表現(xiàn);
3、制定活動銷售目標(biāo)，并分解給各美容師(美容顧問)相應(yīng)任務(wù)指標(biāo)，活動結(jié)束后按照達成率情況進行獎賞，
4、美容院店內(nèi)須進行適當(dāng)布置，營造節(jié)日促銷氛圍，刺激顧客的購買欲望;如有張貼“男賓止步”的提示，活動期間須撤下;同時在店外擺入心形板時注意城管的干涉;
5、可聯(lián)合花店、西餐廳、男士服裝專賣店等商家共同促銷，提升活動的影響力;
6、此方案僅供參考，具體促銷內(nèi)容和執(zhí)行細節(jié)應(yīng)依據(jù)商圈和美容院實際情況進行調(diào)整和補充。
情人節(jié)餐飲店策劃方案2
以“美麗情人節(jié)”為主題展開，為慶祝情人節(jié)節(jié)的到來，本店推出“美麗情人節(jié)”活動。
一、折扣促銷
七夕當(dāng)日本店所有項目、產(chǎn)品均8.5折，僅限一日，趕緊帶上小伙伴一起來享受美麗時光吧!
折扣是美容院常見的促銷方法，同時也是顧客最容易接受的方法。因為人人都喜歡便宜又實用的東西，所以七夕美容院活動以折扣為主是最容易且最快被消費者接受的。
二、卡式促銷
以“你在我心中是最美!”為美容院情人節(jié)節(jié)主題展開，凡在情人節(jié)節(jié)當(dāng)日帶女性朋友帶情人到本店，由男方大聲對女方說一句“你在我心中是最美”即可獲得美容院送出的價值999元的情人套卡1張。
卡式促銷法美容院屢試不爽，而在情人節(jié)節(jié)推出這種促銷活動，不僅契合主題，更能帶動男性對女性美容的重視，同時也能體現(xiàn)出美容院對女性顧客的關(guān)懷。這種方法既簡單、又有趣，能幫助美容院在情人節(jié)節(jié)當(dāng)日挖掘很多年輕的女性消費者。
三、消費即送
以“xx美容院陪你一起過情人節(jié)!”為主題展開，規(guī)定凡是七夕當(dāng)日到店消費滿50元將獲得甜美巧克力一份!
這種消費即送促銷活動能有效的.刺激顧客的消費欲望，很容易就能帶動顧客消費。除了送與情人節(jié)相關(guān)的禮品外，美容院還可以根據(jù)自身情況進行調(diào)整，如凡是七夕當(dāng)日到店免費注冊會員，即可享受“特殊”情人節(jié)待遇(如：免費臉部護理一次或一束玫瑰花等)。
四、七夕主題大賽
以“浪漫么么噠”為主題展開，舉行戶外親吻比賽，如規(guī)定只要在情人節(jié)節(jié)當(dāng)日，情侶免費報名參加x美容院舉辦的親吻大賽，親吻最長時間的情侶將獲得豪華情侶套餐一份!(套餐內(nèi)容可根據(jù)美容院的實際情況擬定)
這種最直接的主題促銷法能很好的帶動群眾的參與感，同時也十分容易造勢，能快速擴大美容院的影響力。說不定美容院還能借此活動在情人節(jié)節(jié)期間挖掘不少淺在客戶。
五、積分促銷
凡是美容院老客戶在情人節(jié)節(jié)當(dāng)日到店消費滿10元即可獲得雙倍積分，同時還能換購1款高檔美容產(chǎn)品;凡是在情人節(jié)節(jié)當(dāng)日到店注冊新會員的顧客，即可獲得50個積分……美容院可以“浪漫積分，好禮相送!”為主題展開積分促銷，具體方式可根據(jù)美容院的實際情況來實行。
美容院在情人節(jié)節(jié)期間展開積分促銷活動有效的提高顧客的消費總額，可提先制定好積分限度，等顧客達到一積分后，將可獲贈x禮品，刺激顧客再次消費的欲望。
情人節(jié)餐飲店策劃方案3
一、環(huán)境分析
浪漫是情人節(jié)最大的特色。
情人節(jié)，情侶們都希望可以渡過浪漫完美的一天，這是他（她）們的終極目標(biāo)，為了實現(xiàn)這個目標(biāo)則絞盡了腦汁。而那些形單影只的人們，在這樣四處洋溢著甜蜜氣息的美麗日子里，他（她）們每一個人的內(nèi)心深處也必定隱藏著或多或少的落寞和欣羨�？释环輬A滿，是所有人心靈最私密的呼喚。
二、機會點分析
鮮花、巧克力、燭光晚餐等，這些傳統(tǒng)的方式已經(jīng)越來越難以滿足人們心理層次上的需求。想起活動網(wǎng)，在鄭州以其優(yōu)雅舒適的環(huán)境與真誠周到的服務(wù)而著稱。書籍、沙發(fā)、座椅、咖啡、音樂、藝術(shù)的氛圍，在這樣的地方渡過如此特殊的節(jié)日，觀念新穎而且非常具有意義。選兩本適合自己閱讀的書，找兩個舒服的座位，品一杯香茗，淺啜一口咖啡，身邊相伴的是最愛的是那個她（他），偶爾在默契寧靜的氛圍中相視一笑。找到這種靈魂相知相守的感覺，正是世界上最浪漫的事情？在書店，通過特別活動，我們還將為單身一族提供尋覓另一半的機會，促成有緣人的相遇相識。讀書原本就是一件很優(yōu)雅的事情，忙碌的生活、匆匆的腳步，常常使我們忘記去體味這份優(yōu)雅。放下身邊的瑣碎，無論你是已有相伴的人還是單身，只要具備勇氣以及一份優(yōu)雅的`心情，情人節(jié)的終極浪漫就等候你的體驗。
三、活動主題
1、活動口號：尋一片情感天空，覓一方靈魂凈土。
2、活動主題：優(yōu)雅情人節(jié)，將浪漫進行到底。
四、目標(biāo)群體
1、情侶（包含已婚人群）
2、單身一族
五、活動內(nèi)容
1、前100名參加的可享受8折優(yōu)惠。
2、單身人士可以使用一個由想起活動網(wǎng)提供的，帶有標(biāo)志（以表明自己的單身身份）的胸卡。對于身邊同樣用貼有此標(biāo)志胸卡的異性，可多加留意他（她）的閱讀習(xí)慣等以觀察其性格、愛好、習(xí)慣等，從而判斷是否適合自己以采取相應(yīng)行動。（此活動長期進行）
3、情人節(jié)當(dāng)日，在單身顧客中，依據(jù)票據(jù)抽取12位幸運讀者（男女比例1：1），進行自愿組對，共進浪漫燭光晚餐。（200x6=1200元）
4、情人節(jié)當(dāng)日，前300名女士均可獲得紅玫瑰一枝。（3x300=900元）
六、活動時間
20xx年2月12日--20xx年2月14日
七、活動地點：
xx
八、宣傳方式
1、至2月8日起在鄭州各主要人流集中處散發(fā)宣傳單，總計約1萬張（0.2x10000=20xx元）
2、在各大高校張貼海報，依據(jù)各校規(guī)模每校3-8張不等，總計約250張（3x250=750元）
3、在鄭州主要鬧市區(qū)張貼大型海報，總計約20張（15x20=300元）
九、活動目的
為情人提供一個活動的平臺，為貴族們提供一個接觸異性的機會。
情人節(jié)餐飲店策劃方案4
一、活動目的
1、把握節(jié)日促銷商機，通過活動內(nèi)容和活動對象創(chuàng)新避開“價格比拼”和“客源爭搶“的惡性競爭，并給予顧客新鮮感，刺激其消費欲望;
2、提升美容院銷售業(yè)績，吸納新客源;
3、打造美容院的品牌形象和知名度，提升顧客忠誠度;
二、活動主題
愛我，就勇敢說出來活動
三、活動內(nèi)容
在20xx年x月x日至x月x日期間，凡購買“新春美麗心禮”特惠套餐的男士和美容院會員的丈夫(或男朋友，注：不須購買“新春美麗心禮”特惠套餐)均可在美容院領(lǐng)取愛情誓言卡一張，寫下自己的.動人情話，貼在美容院門口的心形板上，讓大家一起來見證自己對愛人的心意，讓自己的愛情永恒不變!
四、活動備注事項
1、宣傳單張要有煽動力和感染力，提出了最合理的、最浪漫的、最體貼的理由，以此打動目標(biāo)對象――男士;
2、宣傳話術(shù)重點：著重強調(diào)送“新春美麗心禮”特惠套餐是對妻子(女朋友)的一種最關(guān)愛，是愛的實際行動表現(xiàn);
3、制定活動銷售目標(biāo)，并分解給各美容師(美容顧問)相應(yīng)任務(wù)指標(biāo)，活動結(jié)束后按照達成率情況進行獎賞。
4、美容院店內(nèi)須進行適當(dāng)布置，營造節(jié)日促銷氛圍，刺激顧客的購買欲望;如有張貼“男賓止步”的提示，活動期間須撤下;同時在店外擺入心形板時注意城管的干涉;
5、可聯(lián)合花店、西餐廳、男士服裝專賣店等商家共同促銷，提升活動的影響力。
五、短信促銷
1、情人佳節(jié)共此時。不用玫瑰、巧克力，一顆真心只為你;沒有花言、沒巧語，一條短信表真心：愿我們的愛，盛開在寒冬，飄溢出芬芳。
2、人的微笑，每一次心跳，雖然寂然無聲，卻勝過海誓山盟;真情的碰撞，靈魂的守護，或許不夠浪漫，卻勝過無力的承諾。情人節(jié)，我只愿與你攜手到老。
3、熱鬧春節(jié)過，喜氣洋洋走。度過團圓日，迎來浪漫時。情人佳節(jié)至，你我約會來。二人世界里，愿你多徜徉。幸福過節(jié)日，舒心享未來。情人節(jié)快樂!
4、條條短信傳相思，字字牽掛只為你，聲聲問候暖人心，句句祝福沁心脾，時逢2月14日，情人節(jié)將來臨，一條短信表真心，千真萬確想念你。
5、情人是棵樹，你要抱的住;情人如小草，你得保護好;情人是手機，生活不能離;情人如春露，溫馨在心頭;情人節(jié)，祝福他們，對她們一定要好。