關于工作述職報告模板集合七篇
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天，越來越多的事務都會使用到報告，報告中涉及到專業(yè)性術語要解釋清楚。那么一般報告是怎么寫的呢？下面是小編為大家收集的工作述職報告7篇，希望對大家有所幫助。
工作述職報告 篇1
我于20xx年10月來到樂客便利4號店工作，在20xx年2月中旬擔任樂客37店實習店長。
自從擔任實習店長以來，我努力將公司培訓時所學的各種職業(yè)技能和以前老店長教我的各種知識運用到實際管理中，從今年2月至6月的4個多月以來，37號店的營業(yè)額已經從最初的每天600元左右上升至每天千元左右，雙休日的營業(yè)額更是可以達到1200元，完成了公司下達的銷售任務�，F將我任實習店長以來的各項工作匯報如下：
一、在最短的時間讓員工成長。
剛來37店的時候，由于臨近年關，開店前夕沒有老員工分配過來，所招的都是新員工。面對這個問題，劉經理告訴我："老員工雖然熟悉各項操作和業(yè)務，可以馬上上任，但是新員工就像一張白紙，可以由你來培養(yǎng)，等他們成熟后，和店長的配合也是最好的，你可以把他們培養(yǎng)成最適合的人才。"
所以在開店的前一天，我讓員工停下手頭工作，專門用兩個小時介紹連鎖便利店的各種知識，強調本公司的工作紀律和一些員工守則，并且在最開始的十天里，我一個人跟著兩班員工，手把手教他們收銀和理貨的各種注意事項，并及時糾正他們的錯誤，讓他們在最短的時間里成長起來，并力求做到準確無誤。
二、合理調整商品結構。
由于37店是接收的原金谷公司的商品，在商品的結構上存在很大的問題，洗化用品繁雜，且量比較大，香煙單品較少，包裝食品類以掛件居多，而顧客常用的東西卻沒有，面對這個問題，我積極調整貨架，根據門店庫存向配送中心臨時要貨，并向各家供貨商打電話催要商品。由于開店時期已經是臘月底，在部分供貨商不能及時送貨的情況下，我根據其他店的商品庫存積極調撥，并利用農村居民趕集的時間動員員工在"趕集日"上通班，以求盡快處理無信息和臨期性商品，還將顧客經常問到的商品做了記錄，并根據記錄補貨。經過將近兩個月的調整，37店的商品結構已經基本可以滿足附近居民的需要。
三、強化服務意識，提升店面形象。
便利店的經營性質決定了它所面對的顧客群體主要是周圍居民和單位。由于37店地處市郊，附近居民對商品的售價比較敏感，購物時特別看重商品的性價比，往往在同類商品中反復挑揀，并且對購物袋收費的規(guī)定難以接受。針對這些現象，我反復對員工強調不可以對任何顧客有任何負面情緒，要站在每一位顧客的角度來思考問題，針對顧客提出的問題要耐心解答，同時對顧客介紹在樂客購物的優(yōu)勢，比如商品質量、服務質量、會員制度、刷卡服務等。并且對店內的貨架分配到人，嚴格要求員工注意每個商品的質量和保質期，讓顧客購物時沒有后顧之憂。通過一段時間的努力，使很多附近的顧客對樂客便利店的印象有了很大的提升，店里的回頭客明顯增多，客流量和客單價都有提高。
四、目前店內存在的一些問題。
第一，快訊活動時效果不明顯，宣傳力度有待加強。
第二，在商品變價時，員工不能做到及時更換價簽，導致有的顧客在購物時與收銀員發(fā)生爭執(zhí)。
第三，員工對信息欄的關注程度不夠。
針對問題，我一定以身作則，在快訊時帶領員工做好宣傳工作，提高快訊時期的效果，強調收銀員每天關注商品變價，在下班時間打電話關注訊息欄的更新情況。
工作述職報告 篇2
我局在縣委、縣綜治委的正確下，以"確保安全播出，創(chuàng)建和諧洛南"為已任，全面落實綜治及政法維穩(wěn)責任制和目標管理責任制，深入開展平安創(chuàng)建活動，扎實推進綜合治理和政法維穩(wěn)各項工作，使全縣廣播電視工作呈現出了政治穩(wěn)定、人心穩(wěn)定、安全播出、和諧有序的可喜局面，為縣域經濟率先突破發(fā)展營造了良好的輿-論氛圍，提供了較好的思想保障和智力支持�，F結合實際，作如下述職：
一、思想上始終繃緊"維護穩(wěn)定"這根弦，堅持穩(wěn)定壓倒一切
廣播電視局是全縣治安重點保護單位，作為一把手，我在思想上始終高度重視綜治維穩(wěn)工作，始終堅持把綜治和政法維穩(wěn)作為各項工作的重中之重來抓。一是健全機構。年初即召開專題會議研究安排綜治政法維穩(wěn)工作，落實一把手負責責任制，落實綜治政法維穩(wěn)工作人員、制度、措施、責任和獎懲辦法，成立了相應工作機構，局主要負總責，分管具體抓，局臺各股室共同參與，齊抓共管;局機關先后重新組建了護樓護院隊、反恐工作小組、安全播出大隊、預防艾滋病工作小組，為綜治政法維穩(wěn)工作提供了強有力的組織保障。二是健全研究綜治維穩(wěn)工作制度。堅持每月召開一次的綜治工作例會，每季度召開一次綜治工作專題研究會，及時解決整改本單位綜治及維穩(wěn)工作中出現的新情況、新矛盾、新問題，將矛盾糾紛、安全隱患化解在萌芽狀態(tài)。三是加強綜治工作經費保障。今年以來累計投入綜治工作經費近3萬元，先后在機關設置了監(jiān)控攝像頭，在財務室、制作室、設備庫房落實了技防物防措施，辦公樓窗外安裝了不銹鋼防護網，樓道及重要部門安裝了推拉防護門;購置了11臺消防滅火器，配備在重點部位和要害部門，確定專人負責管理和使用。
二、行動上始終著眼"確保平安"這條線，切實加大平安創(chuàng)建力度
一是狠抓教育。利用職工學習例會、工作安排調度會、黑板報、宣傳標語等形式經常部署安排綜治政法維穩(wěn)工作，加強對全體職工及其家屬安全生產、法律法規(guī)、維護穩(wěn)定的教育管理，先后對機關財務人員、駕駛員、值機員等相關人員進行技能培訓27 人次。使每個部門、每個職工及相關人員明確年度目標任務、綜治政法維穩(wěn)工作、平安創(chuàng)建工作的思路和措施，從思想上、行動上重視和加強綜治政法維穩(wěn)工作。
二是先后多次對局臺辦公樓、制作室、財務室、家屬樓等重點工作生活部位進行安全排查，對制作播出環(huán)節(jié)、辦公樓衛(wèi)生間、機關用水等方面的安全隱患全面整改，同門面房承租戶及院內外來住戶逐一簽訂安全責任合同，對安全生產重點部位加強了人員配備，強化安全措施。
三是信訪案件責任落實到每一個班子成員，確定專人負責具體解決;同時重新修訂了"村村通"工程施工、工程檢修安全規(guī)則，堅持做到全程服務、安全服務、周到服務，強化對"村村通"及基建工程施工前的工程勘測可行性論證、方案報批管理，認真簽訂安全施工責任合同，加大施工過程的安全監(jiān)督管理和竣工驗收工作。加強制度建設，實行工作失誤追究制度。
四是建立健全了門衛(wèi)制度、巡邏制度縣局先后修訂完善了、，建立健全其他各類制度21個，堅持用制度來約束職工行為，用獎懲兌現目標責任書，確保了工作正常進展。同門面房承租戶及院內外來住戶逐一簽訂安全責任合同，對安全生產重點部位加強了人員配備，強化安全措施。
三、效果上始終緊扣"安全播出，平安穩(wěn)定"這個點，力求綜治維穩(wěn)取得實效
安全播出是廣播電視部門的命脈。無論工作做得再多，人、財、物投入再大，能否取得實效能否確保節(jié)目安全播出始終是衡量工作成績的首要標準、落腳點。我局緊扣"安全播出，平安穩(wěn)定"這個落腳點，扎實工作，力求綜治維穩(wěn)工作取得實效。
一是"五五"普法深入開展。突出加強以班子成員和黨員干部為重點的學法用法，著力提高廣播電視工作人員的法律素質，堅持執(zhí)行每2月一次的學法制度，積極組織行政執(zhí)法人員法制參加市、縣學習培訓。從年初開始，利用"科技宣傳周"、"三下鄉(xiāng)"等活動積極組織開展形式多樣的科普宣傳和科技下鄉(xiāng)宣傳活動，多渠道多層次宣傳廣電法規(guī)和依法行政法律法規(guī)。
二是行業(yè)管理扎實推進。今年來共制定印發(fā)安全播出安全生產文件5個，配合縣公安、工商等部門進行集中整治衛(wèi)星地面接收設施銷售市場專項行動4次，收繳非法經營銷售衛(wèi)星地面接收設施280臺，有效開展打擊私接亂串、破壞廣電傳輸設施的案件90余人次。
三是綜治基礎不斷夯實。我們結合工作實際，不斷強化安全播出制度建設和責任落實工作，有效地杜絕了各種不安全事故的發(fā)生�？h廣播電視臺和兌山轉播臺制定了和，落實值班人員責任，進行反復演練;制作播出機房重新修訂了值機人員崗位責任，對節(jié)目的播前、播中、播后和收視情況實行分時段把關、全程監(jiān)測，從時段、責任等環(huán)節(jié)強化了責任;廣播電視臺節(jié)目播出實行總編負責制，由技術播出部、社會事業(yè)股雙重監(jiān)測監(jiān)控，新聞部、專題部對各種播發(fā)稿件實行簽發(fā)制度，確保了宣傳質量和節(jié)目播出效果。
對地處偏遠農村的"村村通"設備，由縣局村村通辦公室負責技術服務和行業(yè)管理，逐一簽訂安全播出目標責任書，落實安全播出責任。
綜治工作是維護社會、政治穩(wěn)定的一項重要工作，通過全體同志的不懈努力，我們在綜治政法維穩(wěn)工作方面，取得了較好的成績，確保了機關工作的安定和團結，確保了廣播電視節(jié)目的安全播出，為維護社會穩(wěn)定，營造和諧氛圍做出了積極貢獻，也得到了縣委、縣政府的肯定和好評，但我們也清醒地看到工作中還存在著一些差距和不足，我們決心在今后的工作中加以克服和改進，努力為我縣經濟社會率先突破發(fā)展和構建平安洛南做出應有的貢獻。
工作述職報告 篇3
20xx年9月4日入職，10月中旬轉正，到現在正好3個月又20天。很高興能夠成為XXXX的一員，在加入企劃部100多天的時間里，工作上的充實與挑戰(zhàn)，同事間的溫暖與關愛，還有團隊間的默契配合，無一不讓我開心與感動。
在此，我就擔任企劃部文案策劃一職期間所完成的的工作及學習情況向大家匯報，望各位領導及同事批評指正：
一、 工作職責
本人自入職以來，擔任企劃部文案策劃工作，主要負責：
1、XXXX每次大型促銷活動的前期策劃及后期執(zhí)行;
2、與各新聞媒體(報紙、電視臺、電臺、公交、LED廣告、高速公路廣告等)進行工作對接;
3、負責撰寫各類軟文、新聞稿、播音稿、主持稿、廣告語、短信等文字性工作;
4、活動前期與商城場內商家進行溝通，了解商家需求并根據商家意見修改活動方案，活動后期調查了解活動情況，以便更好地總結經驗、策劃下一場活動;
5、搜集各大家居賣場各類營銷活動資料，進行學習并適當借鑒，不斷提升對行業(yè)情況的了解，并及時掌握行業(yè)動態(tài)等。
二、工作內容
本人在任職內的三個多月時間里，共親身經歷2場大型活動，1場商家活動。
1、“XXXX XXXX”促銷活動
由于入職較晚，未能參與本次活動前期策劃工作，只參與活動宣傳及執(zhí)行工作。本次活動共撰寫報紙軟文15篇，電臺播音稿2篇，LED廣告4條，場內播音稿5篇，主持稿3篇等。通過本次活動對建材家裝行業(yè)有了較為全面的了解，文案工作順利完成。
2、X月XX日瑞士盧森地板簽售活動
受X總安排，我跟XXX負責瑞士盧森地板場內簽售活動的策劃、設計、協調、執(zhí)行等工作。從前期溝通了解活動詳情，到撰寫活動新聞稿、主持稿，安排當天流程、人員分工、確定活動細節(jié)等，通過這次活動，我的個人能力得到非常大的鍛煉與提升。
3、XX月X日周年慶活動
從效果上看，本次周年慶活動無疑是非常成功的，但是在前期策劃過程中卻是非常非常艱難的。從10月份開始初步討論活動主題，一直到活動形式、促銷方式、媒體發(fā)布方案、宣傳方式等各種細節(jié)的一一落實，單活動方案就更改了不下8次。通過本次周年慶活動，也讓我更加清楚地認識到自己身上的不足之處，每一次活動的背后，都深藏著無數人的辛勤與汗水。我，還差得很遠。
三、自我總結
我是一個善于發(fā)現問題并喜歡總結問題的人，在任職的這段時間里，接觸過的人或事，學習到的知識與方法，我都希望能夠通過自我總結，化成自己成長的一部分，不斷完善和充實自己。
1、個人能力尚不足以單獨完成活動的整體策劃工作
非科班出身、沒有得到過專業(yè)的培訓、入行時間短、工作經歷尚淺、系統(tǒng)知識掌握不夠，等等等等，這些或許都是局限自己不能完成突破的障礙，也是一直困擾我的原因。所以，為了更好地完成整體策劃工作，我會多向蔡總等公司內資歷較深的前輩學習，積累更多的行業(yè)知識，讓自己能夠快速成長。
2、粗心大意，出現不必要的失誤
文案工作相對來說都較為細致，特別是關系到品牌、數字類的`詞語，都必須反復推敲，一一確認，不能出現一點錯誤。前期工作中，由于本人的粗心大意，造成工作失誤，雖然并未給公司造成損失，但我的心里確實是非常懊悔。所以，在今后的工作中，我將更加嚴格地要求自己、盡心盡職，用更大的努力在自己的崗位上為公司的發(fā)展略盡綿薄之力。
四、職業(yè)規(guī)劃
“不想當將軍的士兵不是好士兵”。同樣，我也不希望自己一直原地踏步、安于現狀。有目標才會有動力，有動力才能取得成功。為了讓自己的綜合素質和職業(yè)素養(yǎng)能夠不斷提升，成為公司發(fā)展壯大所需要的“人才”之一，我希望通過不斷要求、鼓勵自己，不被社會淘汰。
1、利用1年時間全面了解行業(yè)相關知識，掌握行業(yè)動態(tài)及發(fā)展前景，使自己能夠熟練駕馭本職工作。
2、充分利用公司的工作和學習環(huán)境，通過自我學習及向他人請教等方式，不斷總結經驗教訓，靈活處理工作中的任何事務。
3、不斷培養(yǎng)自身的綜合分析能力、組織管理能力、溝通協調能力及實際操作能力，全面提升自己的綜合能力及業(yè)務水平。
4、不斷提升職業(yè)素養(yǎng)，充分發(fā)揮自己的優(yōu)點，揚長避短，踏實努力，贏得領導的信任、同事的肯定，工作上能夠獨當一面。
工作述職報告 篇4
一、辦公室的日常管理工作。
辦公室對我來說是一個全新的工作領域。作為辦公室的負責人，自己清醒地認識到，辦公室是總經理室直接領導下的綜合管理機構，是承上啟下、溝通內外、協調左右、聯系四面八方的樞紐，推動各項工作朝著既定目標前進的中心。辦公室的工作千頭萬緒，在文件起草、提供調研資料、數量都要為決策提供一些有益的資料，數據。有文書處理、檔案管理、文件批轉、會議安排、迎來送往及用車管理等。面對繁雜瑣碎的大量事務性工作，自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，冷靜辦理各項事務，力求周全、準確、適度，避免疏漏和差錯，至今基本做到了事事有著落。
1、理順關系，公司成立伊始，各項工作幾乎都是從頭開始，需要辦理相關的手續(xù)及證件。我利用自己在xx部門工作多年，部門熟、人際關系較融洽的優(yōu)勢，積極為公司辦理各類證件。通過多方努力，我只用了月余時間，辦好了xxx證書、項目立項手續(xù)/xxxx產權證產等。充分發(fā)揮綜合部門的協調作用。
2、及時了解xxxxx情況，為領導決策提供依據。作為xxxxx企業(yè)，土地交付是重中之重。由于xxx的拆遷和我公司開發(fā)進度有密切關聯，為了早日取得土地，公司成立土地交付工作小組。我作小組成員之一，利用一切有利資源，采取有效措施，到xx、xx拆遷辦等單位，積極和有關人員交流、溝通，及時將所了解的拆遷信息、工作進度、問題反饋到總經理室，公司領導在最短時間內掌握了xxxxxx及拆遷工作的進展，并在此基礎上進一步安排交付工作。
3、積極響應公司號召，深入開展市場調研工作。根據公司x號辦公會議精神要求，我針對目前xx房地產的發(fā)展情況及房屋租售價格、市場需求、發(fā)展趨勢等做了詳細的市場調查。
4、認真做好公司的文字工作。草擬綜合性文件和報告等文字工作，負責辦公會議的記錄、整理和會議紀要提煉，并負責對會議有關決議的實施。認真做好公司有關文件的收發(fā)、登記、分遞、文印和督辦工作;公司所有的文件、審批表、協議書整理歸檔入冊，做好資料歸檔工作。配合領導在制訂的各項規(guī)章制度基礎上進一步補充、完善各項規(guī)章制度。及時傳達貫徹公司有關會議、文件、批示精神。
5、落實公司人事、勞資管理工作。組織落實公司的勞動、人事、工資管理和員工的考勤控制監(jiān)督工作，根據人事管理制度與聘用員工簽訂了勞動合同，按照有關規(guī)定，到勞動管理部門辦好繳納社保(養(yǎng)老保險、失業(yè)保險、醫(yī)療保險)的各項手續(xù)。體現公司的規(guī)范性，解決員工的后顧之憂;
6、切實抓好公司的福利、企業(yè)管理的日常工作。按照預算審批制度，組織落實公司辦公設施、宿舍用品、勞保福利等商品的采購、調配和實物管理工作。辦公室裝修完畢后，在x月份按照審批權限完成了購置辦公用品、通訊、復印機、電腦等設備的配置工作。切實做好公司通訊費、招待費、水電費、車輛使用及饋贈品登記手續(xù)，嚴格按照程序核定使用標準;
7、做好公司董事會及其他各種會議的后勤服務工作。董事會在xxxx召開期間，認真做好會場布置、食宿安排工作。落實好各種會議的會前準備、會議資料等工作。
二、加強自身學習，提高業(yè)務水平
由于感到自己身上的擔子很重，而自己的學識、能力和閱歷與其任職都有一定的距離，所以總不敢掉以輕心，總在學習，向書本學習、向周圍的領導學習，向同事學習，這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步。經過不斷學習、不斷積累，已具備了辦公室工作經驗，能夠比較從容地處理日常工作中出現的各類問題，在組織管理能力、綜合分析能力、協調辦事能力和文字言語表達能力等方面，經過半年的鍛煉都有了很大的提高，保證了本崗位各項工作的正常運行，能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務，熱愛本職工作，認真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業(yè)務素質，爭取工作的主動性，具備較強的專業(yè)心，責任心，努力提高工作效率和工作質量。
三、存在的問題和今后努力方向
半年來，本人能敬業(yè)愛崗、創(chuàng)造性地開展工作，取得了一些成績，但也存在一些問題和不足，主要表現在：第一，辦公室主任對我而言是一個新的崗位，許多工作我都是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進一步提高;第二，有些工作還不夠過細，一些工作協調的不是十分到位;第三，自己的理論水平還不太適應公司工作的要求。
在新的一年里，自己決心認真提高業(yè)務、工作水平，為公司經濟跨越式發(fā)展，貢獻自己應該貢獻的力量。我想我應努力做到：第一，加強學習，拓寬知識面。努力學習房產專業(yè)知識和相關法律常識。加強對房地產發(fā)展脈絡、走向的了解，加強周圍環(huán)境、同行業(yè)發(fā)展的了解、學習，要對公司的統(tǒng)籌規(guī)劃、當前情況做到心中有數;第二，本著實事求是的原則，做到上情下達、下情上報;真正做好領導的助手;第三，注重本部門的工作作風建設，加強管理，團結一致，勤奮工作，形成良好的部門工作氛圍。不斷改進辦公室對其他部門的支持能力、服務水平。遵守公司內部規(guī)章制度，維護公司利益，積極為公司創(chuàng)造更高價值，力爭取得更大的工作成績。
工作述職報告 篇5
各位領導、同志們：
我叫。。。分管公司的安全工作。xx年在上級黨政的正確領導下，同志們的幫助下，立足本職，找準位置，安全工作以踐行“用心做事 追求卓越”的企業(yè)核心價值觀為抓手，積極落實集團公司“從零開始向零奮斗”的安全生產目標，使安全生產工作取得了較大進步。下面就我一年來履行職責和廉政建設情況匯報如下。
一、加強學習，提高自己的思想認識
學習的過程，是總結的過程、提高的過程。只有不斷學習，才能不斷的進步。今年以來，我立足單位的實際和煤礦安全工作發(fā)展的需要，既注重有關知識學習，又注重政治理論水平的提高；積極參加集團公司組織的有關學習，學習黨的有關方針政策。同時還要學習煤礦新的知識，使自己理論學習有了明顯的增加，學習內容和質量有了新的拓展和提升。利用下井，到區(qū)隊、到班組、到職工中去了解問題、研究問題。在此基礎上，經常與有關科室探討，努力在工作實踐中思考、總結、提高。通過理論聯系實際，使自己無論在思想上，還是在工作上，始終與河南煤化保持高度一致，確保了各項政策在自己工作中得到了嚴格的貫徹落實。
二、樹立可控理念，探索安全長效機制
認真執(zhí)行“安全第一，預防為主”的方針，以長治久安為目標，以培育本質安全人為重點，以精心管理為手段，以新型安全管理思路為模式，通過大力推廣“雙基”建設、三項機制、四大體系和五自管理，安全管理工作呈現了良性發(fā)展勢頭。xx年公司共生產標煤38萬噸；完成掘進進尺3400米，消滅了重傷以上等級事故。
�、逭J真踐行集團公司安全發(fā)展模式
按照xx煤化獨特有效的“012345”管理模式，在日常工作中，公司對標前進、對標落實、對標發(fā)展，完善了白云公司的安全管理模式。
�、婕毣踩芾砟Ｊ剑T造安全發(fā)展靈魂。
首先出臺了公司安全文化理念體系文件。號召全體員工學習領會文化理念內容，并付諸于各個崗位的實際操作中。利用斜井600余米巷道兩側懸掛安全排版260余幅，版面以賞心悅目的圖畫和安全標語，讓職工在上下班途中隨時接受安全教育，得到警示；營造了濃厚的安全氛圍。二是確立“一號工程”意識，把握礦井安全發(fā)展關鍵。始終把安全工作放在高于一切、重于一切、先于一切的地位。三是加大雙基建設力度，筑牢安全發(fā)展根基。出臺了基層、基礎建設工作標準和考核細則，并強化推進，全面落實。對于基層建設，公司為各工種、各職能部門隊伍建設制定出相應要求，實行了層次化、規(guī)范化、效能化管理。在安全管理上，形成黨政主要負責人、分管領導、業(yè)務部門、生產區(qū)隊、班組、職工的梯次管理網路；在安全檢查上，形成分管領導、安監(jiān)科、信息站、安監(jiān)員、群眾檢查隊伍構成的監(jiān)督檢查格局。安全管理重在現場，為做好現場安全管理，公司黨政創(chuàng)建了“四位一體”安全管理網絡。在安全管理網絡設置上以生產現場為中心，以安全管理為主線，以黨員為骨干，帶動同班的長員、網員、崗員相配合，在崗位上創(chuàng)安全、包安全的同時，在責任范圍內同目標、同工作、同監(jiān)督，激勵帶動工友遵章操作共同努力保安全，班班“四位成一體”，在生產前沿形成了一道安全防線。該管理法在xx年被焦煤集團評定為管理創(chuàng)新“二等獎”�；A建設上重在完善制度，強化落實。建立健全以安全生產責任制為核心、以煤礦安全質量標準化為抓手的安全生產基本管理制度，將各項安全措施落實到各個方面，做到管理精細化、現場標準化、環(huán)境人性化。公司的雙基建設逐月受到了上級的獎勵。質量標準獲得了省一級質量標準化礦井。四是突出工作重點。突出“一通三防”、防治水、頂板、機電、運輸5個工作重點和薄弱時間、薄弱地點、薄弱人物等薄弱環(huán)節(jié)，實施有效監(jiān)控。
�、缫匀棛C制為抓手，積儲安全發(fā)展動力。
一是用人機制。優(yōu)先啟用安全效益好的團隊、個人和安全生產條件復雜崗位中的專職安全干部。安全不好的干部不用、安全不好的人員不評先、安全不好的農民工不留轉。二是獎懲機制。實行安全結構工資，用安全效果來決定每一名員工的工資收入。三是考核機制。按照“抓系統(tǒng)，橫向到邊；系統(tǒng)抓，縱向到底”的工作思路，逐步形成了區(qū)隊、班組、個人“三級縱向”考核體系。每月按照動態(tài)化、常態(tài)化、專業(yè)化、精細化的“四化”考核原則進行考核。把安全管理納入市場化運作的范疇，機關安全獎金的總額分配到各區(qū)隊，通過查找隱患，解決隱患以買賣市場來獲得獎勵，區(qū)隊管理人員以減少隱患和積極處理隱患定獎罰，職工以發(fā)現隱患，解決隱患而加分。
�、柰晟瓢踩拇篌w系，提供安全發(fā)展保障。
一是構建科技保障體系，公司成立科
技市場化領導機構，設立了科技市場化領導小組和科技成果驗收評審小組。xx年，科技立項30項，其中“四位一體安全責任網絡管理”、“刮板輸送機制動裝置”、“乳化液回收”、分別獲得焦煤集團xx—xx年度優(yōu)秀創(chuàng)新成果二等獎、三等獎。通風隊副隊長研制的“煤礦新型風量開關”還獲得國家自主知識產權專利。二是健全職工培訓體系，公司制定了《職工全員安全培訓體系》，對單位生產管理人員、特殊工種進行全員培訓。xx年公司開辦培訓班9期，培訓人員886人，復訓13期，計981人，管理人員培訓26人，復訓26人，采煤工取證95人，復訓119人，掘進工取證培訓75人，復訓65人，職業(yè)技能鑒定3批，15個工種415人。還開展相關法律培訓多期，及時調整了安全管理中出現的偏差，為安全管理奠定了基矗三是強化了安全評價體系，公司建立了強化安全管理為導向的安全評價體系。在瓦斯管理上嚴格按照《防治煤與瓦斯突出規(guī)定》，健全了瓦斯效果評價體系，突出評價效果。開展水害治理效果評價，按照《煤礦防治水規(guī)定》，開展水害因素分析、預測預報、隱患排查和水害治理等工作。開展了安全投入效果評價。按照“注重實用、突出效果”的原則，從項目計劃、設計、實施過程和投用效果進行全過程評價，本年度共對16項安全投入資金進行了安全評價，確保投入資金的準確到位和效果明顯。 <蓮~山>開展了培訓效果評價。每月都采取基礎知識考試、基本技能考核、工作現場抽查等多種形式，促進安全培訓質量提高。四是建立應急救援體系，按照“統(tǒng)一指揮、功能齊全、反映靈敏、運轉高效”的要求，不斷健全完善應急救援機制。重新修訂完善了《焦煤集團公司重特大安全生產事故應急預案》。結合本礦井實際，組織開展的礦井水災應急實戰(zhàn)演練活動，檢驗了應急功能，健全了應急體系，提高了突發(fā)事件應急處置能力。
三、嚴格自律，樹好自身形象
一年來，我始終把廉潔自律作為立身之本;不管在機電管理、煤炭銷售、煤質管理上，嚴格要求自己，嚴格要求所分管的人員，凡是要求別人做到的，自己首先做到。凡要求別人不能違反的，自己帶頭遵守，較好的執(zhí)行了黨風廉政建設責任制。從關心愛護同志的角度出發(fā)，對出現的問題和不良苗頭，及時給予善意的提醒和教育，在廉政建設工作中起到了積極的作用。
總之，通過自己的積極努力，各項工作取得了比較明顯的成績，但我也深知，與xx集團迅猛發(fā)展的形勢和上級的要求還存在一定的差距，新觀念牢固樹立，用心做事，還要在今后的工作中進一步的加強，為實現我礦安全效益企業(yè)還要竭盡全力，將努力探索出安全管理長效機制的綜合新體系。
工作述職報告 篇6
尊敬的領導、各位同事：
大家好!
承蒙領導信任，我任職餐飲總廚已近兩年。信任是一種壓力，作為餐廳廚師長我身感責任重大，我嚴格管理我的廚房團隊以保證各項工作落實到實處，保證在客人滿意的前提下使成本控制達到預期目標。在餐飲業(yè)日益激烈的競爭中，我們的出品盡力做到有獨到之處，在確保傳統(tǒng)菜式優(yōu)質保量基礎上，不斷更新，使餐飲做出了一定特色，同時不斷集思廣義，制定較好的出品經營計劃，為飯店創(chuàng)造出了較高的效益。
在領導的正確指導下，各位同事給予了我最大支持，自己經過艱辛的努力，較好的完成了**年工作。下面將**年的工作就以下5個方面向領導及各位同事做一個匯報。
一、中餐營業(yè)收入及成本率：
**年總計營業(yè)收入18，329，851。完成指標1660萬的110%，出品成本率37。8%達到了飯店制定的成本率的指標。**年營業(yè)收入是1650萬。成本率是40%。成本率**比**下降2。2%，由成本控制多創(chuàng)利潤403200。
二、經營方面。集思廣義，在經理指導下制定了較合理的經營計劃如
1、根據季節(jié)原料供應特點，推出了3月野菜美食月，如刺嫩芽、山芹菜、鮮紅蘑。4月份推出開河魚如蟲蟲魚、河刀、島子魚等。綠色食品是當今世界的消費趨勢，而野生食品一向是餐飲界的精品。以上兩個美食月迎和了食客追求綠色，返樸歸真的消費心理。
2、5月份經典粵菜回顧，提高了粵菜出品水平。
3、8月份推出了以正宗川菜為主的20多道新菜，如川爽牛肉、讒嘴蛙、可可山藥。增加了賣點。
4、
9.6—9.8圓滿接待新東北電器新聞發(fā)布會，公司領導對菜品比較認可。
9月下旬推出的特價大閘蟹、茴香豆，平價黃酒，“又到一年品蟹時，邀君共享脂膏香”。增加了餐飲文化氣息。
中秋月餅銷售，中廚員工群策群力，共計銷售461盒，遠遠超過去年的288盒。
5、11月初考察了莊河，寬殿、桓仁、長春、西豐、錦州等地，挖掘了東北特色原料及特色菜式。11.15東北土菜節(jié)推出以來，受到客人好評。如炭燒鴿子、莊河大骨雞、山胡蘿卜、蔥燒鮮鹿筋、新民血腸等成為客人喜歡的菜品，增加了人氣。達到了淡季不淡的效果。
通過每月的這些經營措施，在經理的領導下，使中餐營業(yè)額超額完成飯店定的指標。達到指標的110%。
三、出品質量及創(chuàng)新：
1、所有出品都制作了一個投料標準及制作程序單，把每道菜式定口味、投料標準、盛器，以使菜品口味及質量穩(wěn)定。
2、認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結每日出品問題，每日例會及時改進出品的不足。如客人反應主菜牌菜式較少，針對賓客意見推出了如、讒嘴蛙、香辣茶樹菇28、香辣風干牛58、漁家巧合盤�？腿朔磻L白山雙珍盤子有手印，小炒菜品應適當加上圍邊等意見，我們都認真改進。
3、有關菜品創(chuàng)新：
A、每個主位每一個月研究兩道新菜(包括燒味、涼菜、炒鍋、面點)，新菜品香辣茶樹菇、蔥燒鮮鹿筋、巴蜀牛肉、讒嘴蛙等菜品就是這樣研制出來的。
B、每月考察市場原料供應情況推出新菜式。如活黃花魚。
C、參加同行比賽、交流、學習新菜式如：風味牛筋，手撕牛肉脆鱗鱸魚、酸辣烏魚蛋羹等菜品。
D、去外地考察餐飲市場引進新菜品。如撈汁三寶。
E、請同行朋友來培訓新菜如可可山藥。
4、婚宴菜品控制了出品速度，改變了去年盲目求快的心理，杜絕了熱菜出品上桌已涼的情況，婚宴出品質量有了明顯提高。有的客人吃過參加過婚禮后又定婚宴。
四、成本控制方面：繼續(xù)嚴格深入實行五常法，打造數字化管理模式。
1s：清潔檢查(常清潔)。清理，是在清潔工作的同時進行檢查。每個人都有自己負責的衛(wèi)生區(qū)，如占板在做保鮮柜衛(wèi)生時，就會檢查里面的東西是否變質，保鮮柜溫度是否正常。
2s：分開處理(常組織)是先分開后處理的意思。分開是先將要的和不要的東西分開；過期的和未過期的分開；好的和壞的分開；常用的和不常用的分開等等。再考慮如何處理，如：食品原料急銷、出套餐。牛柳是什麼時候腌制的，貼上標簽，標明日期。以保證先進先出，避免原料變質、浪費
3s：定量定置(常整頓)：在冷庫內、保鮮柜內有那些原料？每種數量多少？這些原料都必須有固定位置。所有用具也是如此。所有的物品都有自己的家。
如：有關占板、水臺：胡羅卜、土豆等沒清洗或表面有泥土的放在貨架最下層，菜心、芥蘭等放在上層。海鮮和其他動物性原料裝入保鮮合、注明生產日期放入保鮮柜。每個保鮮柜和冷庫都貼一張表，是里面的原料存放平面圖，并注明負責人的姓名。
4s：立法守法(常規(guī)范)無規(guī)矩不成方圓，訂守規(guī)則，告示全員，使大家有規(guī)可守。
5s：保持維護(常自律)訓練與紀律，是要達到保持和維護的目的。培訓既可以增加個人知識，也可以提高員工的能力。每天早10：30例會下午16：40例會晚8：30培訓。
根據五常法結合本店情況制定如下措施以控制成本：
1、月1020月底考察市場，調整進貨價格。
2、1020月底考核各部員工對自己所用原料價格及出成率掌握情況。促使每位員工都要樹立成本概念。
3、研制脫式菜品(無成本菜品)，將主菜的剩余原料做成托式菜品。如蘿卜牛腩，沙窩三文魚頭等，以降低成本。
4、研制造型菜式。如金絲大蝦。
5、營業(yè)過程中，嚴格執(zhí)行投料標準，參考每日沽清單，了解庫存情況，堅決執(zhí)行先進先出政策，把存放時間較長的原料盡快銷售出去。
6、數字化管理。每位員工都知道自己所用原料單價，每日出庫由頭荷寫出所出原料總價值，每日直撥分部驗收，各自統(tǒng)計原料價值。每日的810日報單，讓各部(如涼菜、粵菜、燒味、本地菜)統(tǒng)計營業(yè)額，這樣做到每人心中有數據概念，成本控制在就落實到每位員工從而使所有廚房員工都關心成本。
7、周三清理冷庫、保鮮庫，寫出各部原料儲存數量及急需推銷品種，將依據情況安排較大型宴會菜式。
五、管理方面
1、每日例會認真聽取人事質檢意見(如員工胡須長工作帽亂扔)，我結合廚房員工實際情況加強素質培訓，每天對廚房員工進行針對性培訓，員工在儀容儀表、遵守紀律、按時上下班等方面都有顯著提高。
2、組織廚房內部質量提高小組，成員有劉宗賀、鄭印民、李廷波、余化、李春武。每天營業(yè)前檢查衛(wèi)生及員工儀容儀表。
3、經常激勵員工積極上進，把工作看成自己的事業(yè)。部分員工入行時間短，敬業(yè)精神差，但經過這些培訓大家意識到做好工作就是發(fā)展的基礎，共興金都的同時，自己各方面能力也將同時提高，從而增強了他們的責任心。如廚房規(guī)定10：00上班，有些員工為高質量完成自己的工作8：00就來到崗位。這樣員工積極性被調動起來，組成一個優(yōu)質、高效、團結、和諧的團隊。
總上所述，**年通過廚房團隊共同的努力，在廚房管理方面取得一些效果。在菜品創(chuàng)新、出品質量穩(wěn)定、成本控制、員工素質提高方面都取得一定成績，但我們更清醒認識到以后的工作將更具挑戰(zhàn)。
**年設想：在**年成功的五常法及數字化管理方面繼續(xù)加強。這對成本控制及傳統(tǒng)菜品質量保證將起到很大的作用。
**年將改進自己的思路更加務實地工作，要去考察新的菜品，加快出品的創(chuàng)新以贏得更好的社會效益和經濟效益。
**年每月計劃有的不是特別實際，**年一定多考慮計劃的實用性。
隨著周邊酒樓和飯店的增加，**年的餐飲競爭將更加炙熱化，但在領導和各位同時的支持與幫助下，我相信我們的團隊將充滿信心得走向一個收獲的20xx。
最后送領導和各位同事各三千萬，不是MONEY而是：千萬要快樂、千萬要健康、千萬要平安。
工作述職報告 篇7
伴隨著公司六周歲生日之際，20xx年也即將過去。這一年對我們東路基來說是非比尋常的一年，公司從起步慢慢變得成熟，正逐步壯大。不僅迎來了我們的新店“到家”。同時也是整個公司廚房全年營業(yè)收入及利潤指標完成得較為理想的一年。
20xx年已近尾聲，迎接我們的是新年，新氣象。值此辭舊迎新之際，我們有必要對我們的工作做一個總結，反省，對工作中出現的問題要正確分析并及時改正，當然好的工作經驗要保持和延展，同時也要對明年的工作有所展望，有一個初步規(guī)劃。以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。下面我從在這一年里取得的成績以及所做的努力，存在的不足和下一年改進計劃這幾點來講。
一、全年廚房營業(yè)數據情況說明
在20xx年前11個月中三店廚房營業(yè)額達5975292元，同比09年增加1627296元，增幅37.43%。
其中義龍店營業(yè)額2295206元，同比增加329898元，增長率為16。79%。
南沙店營業(yè)額1497802元，同比增加378902元，增長率33.86%。
南昌店由于09年廚房改造的影響較大。20xx年營業(yè)額2182284元，同比增加918496元，增長率達72.68。
毛利率方面：義龍店年均60.74%，同比增長0.45%
南沙店年均突破60點達60.65%，同比增長1.76%
南昌店有所下滑才達到56.54%,同比增長-6.05%。需要在下一年里及時作出調整。
在這一年中我們的成績總的來說還是優(yōu)秀的，優(yōu)秀的背后是大家共同努力付出和公司正確決策共同取得的成果。
二、我們所做的努力
科學決策，齊心協力是我們今年取得成績的重要原因。根據公司的要求，年初我以及三店廚師長即制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，總體思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。有目的有計劃工作思路才會清晰，工作處理起來也就有條不紊。
1、出品方面：堅持公司理念，做市民廚房。依然重視選用本土食材制作海南風味傳統(tǒng)菜肴，所用果蔬、肉類多為農村綠色食材，還專門找人配送無公害有機蔬菜以保證產品品質。在保持我們拳頭產品如文昌雞、溫泉鵝、豬腳煲、魚煲等不變的情況下適當推出新菜并根據時令創(chuàng)制季節(jié)性產品，如在冬春季出風味小火鍋，義龍的龍鳳煲。夏季推的雜魚煲、金銀煲、白蘿卜煲等。根據市場需要南昌店推出了海南粉、義龍店新出的產品有海白豆角、菠菜煲，南沙店新推的有羊腳白蘿卜煲、鮑汁鵝爪、鵝翅等都取得不錯效果，得到顧客認同也帶來營業(yè)額的提升。而且出品質量得到很好控制，產品投訴明顯下降。
產品結構調整。原來我們產品種類相當多。很多產品流程復雜，銷量少，如以前賣的魚香肉絲、水煮肉片等。毛利低而且銷量不大的產品像燒鴨、燒鵝等。經過對比篩選后產品得以精簡，只留下三十多個主打產品，蔬菜也隨季節(jié)變化搭配。這樣就省去很多備貨的麻煩、同時由于餐前提前定量備好貨也使得出品更加標準化、出品時間方面得到提高。
對出品毛利的把握。在這方面義龍店做得很好。全年每個月營業(yè)額與毛利均達到公司規(guī)定標準，在原材料的選用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增長了1.76個點，漲幅比較大。南昌店也能做到優(yōu)化控制。各廚師長還經常走訪市場了解原料行價，及時與供貨商反饋。在10月份遭遇罕水災菜價上漲的情況下更加注意對原料選用和保管利用，注意增加對批發(fā)菜的運用，齊心協力度過難關。雖然今年以來，物價在不斷上漲，在這種情況下各店也做出相應對策，一方面加強自身管理。杜絕原料的不正常使用，找方法進行控制。另一方面在不損公司與顧客的條件下經過考察對部分產品進行價格調整，對于我們的舉動顧客并沒出現不滿情況。 此外，在今年11月份以來我們還制定出了每日原料申購單與盤點表，讓每天進的貨和銷賣的產品如實反映在表單上，做到每日盤點，明確每天的原料使用情況，這能夠起到杜絕浪費、貨物積壓的作用，讓我們的毛利精確到天上來。
我們還建立了出品估清、急推供應制度。為了最大限度降底估清品種及點錯單的情況，把時間長的產品及時銷賣出去,協調各分部門做好出品供應工作,要求各廚師長做好每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種及需要急推的產品設專薄記錄,交樓面負責人分配到各服務人員身上。這樣讓服務人員也參與其中明確目的，工作效率得到提高，原料浪費減少。
2、重視食品衛(wèi)生與食品安全，抓好安全防火工作。在年初發(fā)生的“地溝油”等一系列食品衛(wèi)生問題曝光后，我們及時采取措施，把我們用的油、醬料等般上展臺陳列在顧客眼前讓他們用餐無后顧之憂，取得的效果也不錯。在南昌店蒸雜炸油起火以及蒸飯沒關煤氣事件發(fā)生后，我們對此相當重視，把責任人做開除處理引以為戒。并加大消防檢查力度，增加廚房滅火栓，并且在會議中不斷強調安全問題。對于存在的安全隱患及時排除。
3、廚房設施設備調整。這塊在南昌店變動比較大，在二樓新建了凍庫，起到的作用很大。由于南昌中廚和早茶產品比較多，原料
多難以儲存，冰箱冰柜壓力很大。在價上我們現在是四家店很多產品需要集中采購再配送，這對我們原料的儲存保管是個很大的考驗，在凍庫建好后這些問題都得到很好解決。另外還新進了洗碗機，把洗碗間、餐具假和熱水器移到外面，原洗碗處改做水臺，菜架搬進廚房，改變了一些工作流程，工作效率也得到一定提高。廚房內更換了大的煲仔爐，解決在飯市高峰期鐵板類煲仔類菜肴加熱問題。對中廚和早茶的蒸爐也作了調整做到節(jié)約能源提高效率，物盡其用。還對中廚、早茶部分餐具進行更換，讓我們的出品更加完美。
4、團隊建設。在這一年中我們廚房人員相對比較穩(wěn)定，員工流動小。大、中專學生在廚房作占比例也逐漸增大，而且還引進了一批技術能力比較好的師傅，廚房人員整體素質得到提高，也說明了我們員工對公司的認可，認為在這樣的氛圍里工作能體現自己的價值。同時在公司理念“提升自我、承擔責任”以及李總提出的“三大綱領、五項行為準則”指引下我們注重加強對員工的思想、素質教育引導。經常對員工進行培訓，組織參加了公司的多次培訓課，加強其學習能力。在四月份組織幾位廚師長開展菜品、原料及五常管理專題講座也取得很好的效果。、我們還制定完善了一系列規(guī)章制度，獎勤罰懶。實施績效考核。像我們義龍店全年每月都有獎金領，兄弟們收入增加了，工作熱情也大大提高。
還有就是經常帶領師傅到外面和同行進行技術交流。組織了四位廚師長在年初參加的海南菜大賽，他們也各展所長，紛紛奪金摘銀。提高了我們領導班子的含金量，增加了其自身以及公司的知名度。另外南昌店吳鐘棟、林方獲參加的快餐事業(yè)部的創(chuàng)新菜比賽也取得了優(yōu)異的成績。
此外各廚房堅持班前會的召開，讓許多工作中遇到的實際問題得到當面解決。公司精神及領導的工作安排得以及時傳達。這一做法對我們和諧后廚團隊的建設有很大益處，需要長期堅持下去。
一人多崗，培養(yǎng)多面技術能手。在廚房人員不增反減且營業(yè)額不斷提高的情況下通過組織師傅、小弟的傳、幫、帶讓各人員具備多崗位操作能力，能夠隨時聽從調遣，讓工作得以順利開展。
5、五常法的跟進與鞏固。通過一年多來在各廚房實施“五�！边@一先進管理方法以來，廚房整體面貌得到很大改善。以前臟、亂、雜的廚房變得整潔規(guī)范。這一方法實施以后不僅工作環(huán)境得到改變，工作效率得到提高，而且?guī)砀鄬嶋H效益。比如出品標準化了，毛利得到提高，物品規(guī)范化了浪費得到減少，個人操作規(guī)范了員工養(yǎng)成良好習慣能正確使用各種設備，水、電、氣等物耗也得以降低。
6、經過半年多緊張的籌備我們東路基第四個孩子“到家”在今年9月份誕生了。它突破一直來我們茶餐廳的經營模式，以一種全新的理念、新的思路立足海口餐飲市場，開業(yè)幾個月來成績也很不錯，很受消費者青睞。說明了我們的思路是正確的，對當前餐飲市場潮流的把握沒有錯。但也由于是一種新的嘗試，我們畢竟缺乏一定的經驗，在經營管理過程中難免出現一些問題，我們將在今后的工作中不斷總結、不斷積累經驗教訓，高起點就應有高標準，嚴格要求我們的工作，力求讓我們的到家在來年取得更好的業(yè)績。
三、我們存在的不足之處
1、對產品的把握不足。
2、對市場不夠敏感。
3、下面員工思想意識不強、執(zhí)行力度不夠，需加強引導。
四、20xx年工作計劃
1、工作重心放在新店上，嚴格規(guī)范產品，保證質量。注意尋找好的原材料補充我們的出品。
2、到家廚房5S需要加強，其它三店也必須鞏固好，長期堅持。
3、做好節(jié)假日的產品促銷及產品的更新換代工作。
4、用好盤點表，讓南沙、義龍毛利穩(wěn)中有升的同時努力把南昌的毛利提高一個點。
5、加強對員工的培訓，多組織一些專題講座、課程。讓整體素質再提升一步。
6、在產品標準化方面多下工夫。
20xx年是忙碌而充實的一年、回顧這一年來工作的點滴，深知自己的使命感，我還有許多的工作要去做。我們公司經過5年的基礎打造已有了扎實的根基現在迎來快速發(fā)展的時期，每個人都應做好充分準備，緊跟公司步伐一起前進。在即將到來的20xx年我將竭盡所能和公司共進退。
以上是我對20xx年工作的述職報告，如有不妥之處敬請斧正。
謝謝!
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