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農(nóng)村水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的調(diào)研報告

時間:2021-04-25 17:42:03 報告范文 我要投稿

關(guān)于農(nóng)村水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的調(diào)研報告范文

  摘要:本次報告通過實地考察調(diào)研,了解安徽省太湖縣特色水產(chǎn)品的養(yǎng)殖方式和加工情況,以及太湖縣人文地理環(huán)境對水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響,利用問卷法和資料法,充分了解太湖縣水產(chǎn)品目前發(fā)展情況以及存在的問題,切實際的反應(yīng)廣大農(nóng)民心里的意愿,利用專業(yè)知識分析,并實現(xiàn)更有效的方案為實現(xiàn)水產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化、市場化提出具體構(gòu)想。

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  關(guān)鍵字:水產(chǎn)業(yè)、發(fā)展?fàn)顩r、應(yīng)對策略。

  又一個暑假來臨了,我沒有選擇留在合肥打暑假工,而是回到家,在家找工作。找工作找了幾天,都沒找到,后來我大伯的一個朋友是開飯店的,需要人手,于是經(jīng)大伯介紹,我就去了,大伯是做水產(chǎn)生意的,他經(jīng)常給飯店送水產(chǎn),久而久之,我對大伯的水產(chǎn)業(yè)起了濃厚的興趣,于是,我就想對水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)做個調(diào)研。其實在我們村,不,應(yīng)該是我們縣都對水產(chǎn)業(yè)很重視,聽大伯說,不知他一個,還有好多人都做水產(chǎn)生意。水產(chǎn)業(yè)是我村重要的組成部分,也是宣傳我村地理文化環(huán)境的重要品牌,我們這的山水生產(chǎn)水產(chǎn)。但是也面臨著很多問題。具體調(diào)研情況如下。

  一、我縣水產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。

  我縣是一個農(nóng)業(yè)大縣,同時也是水產(chǎn)業(yè)大縣,經(jīng)過多年的努力和發(fā)展,縣 以家庭漁場為載體,堅持突出螃蟹、黃鱔、鱉、各種魚及優(yōu)勢產(chǎn)品的生產(chǎn)及加工。并形成養(yǎng)殖規(guī)模,全縣養(yǎng)殖水面已達30.61萬畝,其中,湖泊19.5畝。年全縣49萬畝水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積中,實施生態(tài)健康養(yǎng)殖的面積達37萬畝,比上年增加10多萬畝。24.5萬畝河蟹全面實施了生態(tài)健康養(yǎng)殖,發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔100畝,網(wǎng)箱600只14000平方米,共放種3.5萬多斤,成為全縣水產(chǎn)業(yè)新模式養(yǎng)殖的“領(lǐng)頭雁”。普通養(yǎng)殖戶養(yǎng)龍蝦每天可達400多斤,獲利近3萬元。

  二、我縣水產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點。

  1、發(fā)展水產(chǎn)業(yè)的積極性持續(xù)高漲。各級領(lǐng)導(dǎo)十分重視水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,特別是水產(chǎn)重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)把發(fā)展水產(chǎn)業(yè)作為結(jié)構(gòu)調(diào)整的“重頭戲”來抓,精心組織,措施有力,效果明顯。大力實行擴面開發(fā),

  2、生態(tài)健康養(yǎng)殖倍受重視。面對入世后水產(chǎn)業(yè)推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和市場準(zhǔn)入

  制的新形勢,立足本地生態(tài)資源優(yōu)勢,積極應(yīng)對挑戰(zhàn),搶抓新機遇,謀求新發(fā)展,把發(fā)展無公害綠色水產(chǎn)品、走生態(tài)養(yǎng)殖之路作為“重中之重”,全面要求,強行推行。

  3、水產(chǎn)產(chǎn)品銷售火爆。

  我縣大大小小飯店酒樓都有特色水產(chǎn),比如,美味的黃鱔,龍蝦,鱉等等,這些已成為家鄉(xiāng)人酒席上必不可少的幾道菜,人們會根據(jù)主人家水產(chǎn)產(chǎn)品的好壞來評價主人的熱情度,飯后人們總會不約而同地議論起主人家的水產(chǎn)產(chǎn)品。水產(chǎn)產(chǎn)品不僅受大人們歡迎,更受小孩子們的喜愛。

  4、水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)健康無害。

  廣大養(yǎng)殖戶適應(yīng)市場需求,突出質(zhì)量效益,大膽實踐,勇于創(chuàng)新,試樣新品質(zhì),采用天然飼料,種子都屬于天然的。嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

  三、我縣水產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題。

  1、從微觀角度看:

  常規(guī)魚養(yǎng)殖品種不適應(yīng)市場,結(jié)構(gòu)性矛盾依然存在。特別是鯽魚、花百鰱養(yǎng)殖比重偏大,套養(yǎng)的小品種比例偏小,綜合利用不太合理,流通銷售不暢。河蟹養(yǎng)殖不適應(yīng)消費。雖然健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖已深入人心,但不少養(yǎng)殖戶仍堅持走高密度、小規(guī)格的路子,盡管產(chǎn)量上去了,但價格下去了,取得了高產(chǎn)量,但未能實現(xiàn)高效益,加之也未與六小品種混套相結(jié)合,結(jié)果效益不理想。投入不尊重科學(xué)。首先,“六小”品種等優(yōu)質(zhì)高效水產(chǎn)品市場競爭優(yōu)勢未得到充分發(fā)揮。其次,是飼料投入方面,面積大的無力投入,面積小的盲目投入,80年代的優(yōu)勢資源,90年代的結(jié)構(gòu)模式,21世紀(jì)的品牌市場,少數(shù)養(yǎng)殖戶的陳舊觀念不適應(yīng)形勢的發(fā)展,導(dǎo)致有資源無產(chǎn)量,有產(chǎn)量無效益。營銷理念上有偏差,常規(guī)魚賺不到季節(jié)利潤。而河蟹銷售由于受上年春節(jié)前后上市越遲價格越高的直接影響,不少養(yǎng)殖戶待價而沽,今年蟹市大有變化,春節(jié)前后上市越遲蟹價越低,效益自然是很不理想。服務(wù)不適應(yīng)發(fā)展,基層水產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)丞待加強。

  2、從宏觀角度看:

  產(chǎn)業(yè)化進程不快,市場組織化程度不高,水產(chǎn)品加工滯后,缺乏龍頭加工企業(yè)。信息化和標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)緩慢,不能適應(yīng)入世后對漁業(yè)發(fā)展的新要求。漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,投入不足,影響發(fā)展后勁。漁業(yè)環(huán)境和資源問題日趨突出,因污

  染造成死魚、死鱉、死蟹等等的現(xiàn)象時有發(fā)生,有的給養(yǎng)殖戶造成巨大損失。水產(chǎn)業(yè)科技含量不高,東蕩、西湖地區(qū)發(fā)展不平衡性較大,影響整體水平提高等等。

  四、幾點建議

  1、繼續(xù)調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),重點發(fā)展無公害優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。

 。1)要搞好主導(dǎo)品種。主導(dǎo)品種要調(diào)優(yōu)產(chǎn)品質(zhì)量、調(diào)大上市規(guī)格、調(diào)好經(jīng)營規(guī)模。以河蟹為例,調(diào)優(yōu)產(chǎn)品質(zhì)量就是要放正宗苗種,投鮮活餌料和全價配合飼料,嚴(yán)格按照生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程要求,加強投入品管理,使用安全、低毒、無殘留的`蟹藥,保持優(yōu)良的水質(zhì)環(huán)境,從塘口到餐桌做到全過程無污染、無公害、無殘留,這樣的河蟹才有市場競爭力,養(yǎng)殖戶才會獲得可觀的市場回報。、

 。2)發(fā)展特色品種。地方特色小品種野生天養(yǎng),口味鮮美,是地地道道的無公害優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。要調(diào)大規(guī)模,在擴大繁育和擴大混養(yǎng)面積上求突破。

 。3)要大力引進新品種。要真正做到引進開發(fā)一個新品種,形成一個產(chǎn)業(yè),致富一方群眾。

  2、普遍推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù),不斷增強水產(chǎn)品市場競爭力。

 。1)營造生態(tài)健康養(yǎng)殖環(huán)境。全面使用光合細(xì)菌、種植水草、投喂鮮活的動物飼料,推行輪養(yǎng)輪休,加強生態(tài)資源保護,促進水資源的可持續(xù)發(fā)展,為提高水產(chǎn)品質(zhì)量提供保障。

 。2)要研究生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)。積極推廣水產(chǎn)生態(tài)防病、水產(chǎn)餌料生態(tài)循環(huán)利用、水體生態(tài)調(diào)節(jié)等技術(shù),盡快摸索出水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程,逐步實現(xiàn)水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

  (3)要培植生態(tài)健康養(yǎng)殖典型。應(yīng)注重發(fā)揮典型的輻射帶動作用,進一步提高水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖水平,以增強水產(chǎn)品市場競爭力。

  3、加快推進水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,著力提高集約化程度。目前水產(chǎn)品加工開始起步,但層次較低。要推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營應(yīng)抓好二個方面:

 。1)應(yīng)積極組建行業(yè)協(xié)會。它在技術(shù)、信息、資金、服務(wù)養(yǎng)殖戶等方面發(fā)揮了積極作用。

 。2)不斷擴大經(jīng)紀(jì)人隊伍。養(yǎng)殖戶應(yīng)做到既會產(chǎn)、又會銷。各地應(yīng)該制定落實扶持政策,幫助經(jīng)紀(jì)人提高裝備水平,不斷增強拓展市場的能力。廣大養(yǎng)殖戶應(yīng)實行集約化經(jīng)營,從而提高畝產(chǎn)養(yǎng)殖效益。

  4、大力實施三項工程,進一步提高水產(chǎn)業(yè)的科技含量。水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開科技的支撐,要以推進品種、技術(shù)和知識更新二項工程做起,不斷提高科技對漁業(yè)的貢獻份額。

 。1)加快品種更新。一方面,應(yīng)搞好本地品種提純復(fù)壯;另一方面,積極引進新品種,充分發(fā)揮品種優(yōu)良性能,提高產(chǎn)品質(zhì)量和養(yǎng)殖效益。

 。2)加快技術(shù)更新。有關(guān)部門應(yīng)投入足夠的精力,幫助養(yǎng)殖戶提供技術(shù)服務(wù)。

  以上是本人對太湖縣水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一些調(diào)查及建議,我相信,如果采取這些措施的話,廣大養(yǎng)殖戶及水產(chǎn)加工企業(yè)定能有效地提高經(jīng)濟效益,有關(guān)部門會更好地為水產(chǎn)事業(yè)服務(wù),從而有效地進行宏觀調(diào)控,水產(chǎn)事業(yè)定會上升到一個新的高度。

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