中國菜名中英文對照-海鮮魚類Seafood (Fish)

1.清蒸游水石斑Steam Live Rock Cod 

2.清蒸蒜茸帶子Steamd Scallop w/ Garlic Sauce 

3.豉汁煎焗塘虱Catfish w/ Black Bean Sauce 

4.清蒸龍利Flounder 

5.清蒸海鱸Fomfret 

6.蒸金錢片塘虱Steam Catfish 

7.辣汁串燒魚B & Q Fish Stick w/ Hot Sauce 

8.西蘭炒雪魚球Pan Fried Snow Fish w/ Green 

9.菜遠石斑球Tender Green Rock Cod 

10.豉汁石斑球Steam Rock Cod w/ Black Bean Sauce 

11.油泡石斑球Crystal Rock Cod 

12.川味石斑球Szechuan Rock Cod 

13.骨香石斑球Fried Rock Cod Bone 

14.咕嚕石斑球Sweet & Sour Rock Cod 

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