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第4講：doggy bag; sunny side up
在這一課里，我們要講幾個(gè)和吃東西有關(guān)的詞匯。第一個(gè)是: doggy bag。
Doggy這是字是dog,也就是“狗”這個(gè)字的形容詞。Bag大家都知道是“口袋”的意思。Doggy bag連在一起是指飯館里把客人吃剩的菜放在盒子里，然后把它們都放在一個(gè)紙口袋里讓客人帶回家的那種口袋。那末，這和狗又有什么關(guān)系呢? Doggy bag這個(gè)說(shuō)法的出現(xiàn)有它特殊的背景。以前美國(guó)人也不好意思把在飯館吃剩的菜帶回家，怕有失面子。所以有的人就會(huì)對(duì)服務(wù)員說(shuō)：
例句-1："Waiter, could you please wrap up the rest of this steak for me ? I'd like to take it home for my dog."
這個(gè)人對(duì)服務(wù)員說(shuō)：“請(qǐng)你把這塊牛排包起來(lái)，我想帶回家給我的狗吃�！�
盡管帶回家的東西是給人吃的，但是doggy bag這個(gè)名稱(chēng)也就成了日常用語(yǔ)了�，F(xiàn)在，情況就不同了。在美國(guó)，把在飯館里吃剩的東西帶回家已經(jīng)是習(xí)以為常的事了。飯館還都備有這些讓客人裝剩菜的盒子。也沒(méi)有人會(huì)因?yàn)橐咽２藥Щ丶叶械讲缓靡馑�。在美�?guó)首都華盛頓，許多中國(guó)飯館的服務(wù)員往往不等客人說(shuō)話(huà)就把剩菜給裝在doggy bag里了。下面我們來(lái)舉個(gè)例子:
例句-2："We had so much food left over from dinner at the China garden last night that we took enough home in doggy bags to feed the whole family tonight."
她說(shuō)：“昨晚我們?cè)跐h宮吃飯剩下了好多菜。我們帶回家的剩菜就足夠我們?nèi)医裉焱砩显俪砸活D的�！�
盡管美國(guó)人現(xiàn)在對(duì)身體里的膽固醇是否太高很敏感，但是他們到飯館吃早飯時(shí)還是經(jīng)常要點(diǎn)荷包蛋�？墒�，荷包蛋的做法各有不同。有的要蛋黃老一點(diǎn)，有的要嫩一點(diǎn)。有的只要煎一面，有的要兩面都煎一煎。在英語(yǔ)里，這些都有不同的說(shuō)法。要是你喜歡吃只煎一面的荷包蛋，那你就應(yīng)該對(duì)服務(wù)員說(shuō)：你要你的雞蛋： Sunny side up.
Sunny side的意思是太陽(yáng)的那一面，sunny side up也就是蛋黃向上的意思。要是放在整個(gè)句子里的話(huà)就是：
例句-3："I would like to have my eggs sunny side up."
要是你愿意要荷包蛋兩面都煎一下的，那你就說(shuō)你要：Over easy.
也就是把雞蛋反過(guò)來(lái)也煎一下的意思。比如說(shuō)，有兩個(gè)人在飯館里吃早飯，各人要的荷包蛋不一樣：
例句-4：M: "Miss, I'd like two fried eggs sunny side up and the sausage on the side."
F: "Not me. I don't like to see my eggs staring up at me with big yellow eyes. Miss, two fried eggs, over easy and not fried too hard."
那位先生說(shuō)：“小姐，我要兩個(gè)荷包蛋，只要煎一面。另外再加一點(diǎn)香腸�！倍俏慌櫩驼f(shuō)：“我可不要，我不喜歡兩個(gè)大蛋黃像眼睛那樣瞪著我。小姐，我要雞蛋兩面都煎一下，但不要太老�！�
今天我們一共講了三個(gè)有關(guān)吃東西的習(xí)慣用語(yǔ)：
第一個(gè)是doggy bag。 doggy bag是指人們把在飯館里吃剩下來(lái)的飯菜裝在里面帶回家的口袋。第二個(gè)是sunny side up。Sunny side up是要荷包蛋只煎一面。今天講的第三個(gè)習(xí)慣用語(yǔ)over easy。Over easy的意思是荷包蛋兩面都煎一下。
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